Ko te pūmua soy he pūmua oti, kounga teitei. I tirohia e te Whakahaere Hauora o te Ao (WHO) te kounga o te pūmua soy me te mea kei roto he waikawa amino tino nui. He purongo ahuwhenua i te tau 1991 i tohu te hoia he pūmua kounga teitei e tutuki ana i nga whakaritenga waikawa amino katoa. Neke atu i te 5 tau, kua kiia ko te soy te tino kai me te puna tuatahi o te pūmua kounga teitei mo nga miriona taangata huri noa i te ao. Ko nga kaiputaiao e rangahau ana i nga paanga o te pūmua soy ki te hauora o te ngakau mo nga tau maha kua whakatau ko te pūmua soy, he iti te ngako me te cholesterol, ka awhina i te whakaheke i nga taumata cholesterol toto me te tupono o te mate ngakau coronary. Ko te pūmua soy anake te pūmua kua whakaatuhia hei whakapai ake i te hauora o te ngakau. Ko te pūmua kararehe e pa ana ki te nui ake o te mate o te mate ngakau, te mate huka, te maha o nga mate pukupuku, tae atu ki te whanaketanga o te nui me te whakaheke toto. No reira, ko te whakakapi i nga hua kararehe ki nga hua huawhenua te rautaki tika mo te kai tangata.
2022-11-11