Te wai ACE: he kokoti huaora mo to hauora – harikoa me te hauora

He aha te pai ake i te wai hua hou ina matewai koe. Ko te wai hua o te kainga ka taea e koe te whakakotahi i nga hua me nga huawhenua i roto i to karaihe kia rite ki to reka, engari i tua atu, he hauora me te taiao.

Hei whakakotahi i te pakihi me te ahuareka, he mea nui kia mohio koe ki nga matūkai kei roto i o hua me nga huawhenua mo te wai.

Ko te wai ACE tetahi o nga wai huarākau pai mo te reka me te tinana. E pa ana ki nga wai e whakakotahi ana i nga huaora A, C me E.

He aha nga mahi o ia huaora i roto i to tinana, he aha hoki o raatau mahi ina whakakotahi ki te tinana.

Huaora kei te wai ACE

Huaora A, provitamin A ranei

Nga tipu kei roto i te provitamin A

huaora He kei roto anake i nga kai o te kararehe (te ate, te kai, nga hua miraka).

Mo nga tipu, kei roto ko te provitamin A (Beta carotene). He huaora ka huri te tinana i roto i te tinana ki te huaora A (1) i muri i te kai i nga kai whai hua ki te provitamin A.

He nui te Beta-carotene i roto i nga tipu e whai ake nei: te karoti, te keha, te karika, te pahiri, te aihere, te apricot, te herewi, te rētihi, te kāpeti whero, te escarole, te kōkihi…

Te mahi a te huaora A

• Ko te Huaora A te matūkai ko te putake mo te hanganga o nga kopa tinana. Ka whai wāhi hoki ki te tiaki i te kiri kiri.  Ka whakahokia e ia te kiko kua pakaru. I tua atu, ka taea e te huaora A te whakahou i nga kiri kiri me te whakaora pai o te kiri.

• He mahi nui tenei huaora ki te whakahiatotanga o etahi homoni (progesterone hei tauira)
• Ko te Huaora A he whai waahi ki nga mahi a te kanohi
• He mea tika mo te tipu o te wheua
• He mea nui ki te tipu o te bronchi, whekau

Nga whakaritenga Huaora A

Ko te ngoikoretanga o te huaora A ka kitea i roto i etahi atu mea na te heke o te tirohanga o te po, te maroke o te kiri, te conjunctivitis, te hypersensitivity ki nga mate. E hiahia ana nga pakeke ki enei pota huaora A ia ra:

• 2400 UI mo nga wahine
• 3400 IU mo nga tane

huaora C

Nga tipu kei roto te huaora C

 Ko te Huaora C, ko te waikawa ascorbic ranei e uru ana ki nga mahi katoa o te tinana (2). Engari, kaore e taea e te tinana te hanga. Ka kitea tenei huaora i roto i te maha o nga hua me nga huawhenua.

Ka uru ki roto i te tinana, ka uru ki roto i te toto i muri i tana whakahiato. Katahi ka horahia ki nga whekau katoa o te tinana. Kaore te tinana e rongoa i te huaora C, ka whakakorehia te taikaha i roto i te mimi i te ahua o te waikawa oxalic.  Kei raro nei nga tipu e aro nui ana ki te huaora C:

• Ripeka (kareparāoa, kāpeti Brussels, kāpeti whero, keha…)
• te pāhiri hou,
• Ko nga kiwi,
• Nga hua citrus (karaka, clementine, rēmana)
• Rarihi pango,
• Te pepa,
• Broccoli,
• Te acerola…

Te mahi a te huaora C

Ka huri te Huaora C i roto i te tinana hei antioxidant. Ko te waikawa ascorbic kei roto i nga taangata:

• I roto i te whakahiato o nga momo enzymes me te maha o nga tauhohenga i roto i te tinana
• I roto i te mahi aukati ki te tiaki i nga whekau mai i nga mate
• I roto i te whakangaromanga o radicals free whakawhetai ki tona mahi antioxidant
• I roto i te tiaki me te hanga o te kopa tinana ki te mahi o te tahi atu huaora
• I te whakapakari i te kaha o te tinana
• I roto i te aukati ki te hanganga o nga pūtau mate pukupuku me o ratou whakangaromanga
• I roto i nga mahi antimicrobial me te antibacterial i roto i te tinana

Nga whakaritenga Huaora C

Ko nga whakaritenga Huaora C ko:

• 100 mg ia ra mo nga pakeke
• 120 i roto i nga wahine hapu
• 130 i roto i nga wahine u

Ko te kore o te huaora C ka whakatairanga i te paheketanga o te punaha mate. Ka noho te tinana hei huarahi mo nga mate me nga huakita. Ko te nui o te kore o te huaora C ka arahi ki te scurvy.

Hei panui: Ko a maatau wai whakaheke pai

huaora E

Nga tipu kei roto i te huaora E

 Ko te Huaora E he kohinga huaora wairewa ngako ki te wai (3). Karekau i roto i te tinana. Ma te kai e kai ana tatou ka whakawhiwhia e tatou to tatou tinana ki tana horopeta huaora E.

Ko tenei huaora ka uru ki roto i nga whekau na te noho o nga ngako. Ka whakawhiti i te pakitara whekau ka mutu ki te ate. Ka tukuna ki te toto. Ko te Huaora E he antioxidant kitea i roto i:

• Ko nga kakano (purara, hazelnuts, aramona tae atu ki te kiri.)
• Hinu huawhenua (hinu putirā, hinu oriwa, hinu pīnati, hinu nikau, hinu rapeseed, hinu wheat germ)
• Hua hinu (peinati, avocados)
• Ko nga maara
• Huawhenua (koki)

Te mahi a te huaora E

• Ka mahi tahi te Huaora E me etahi atu huaora hei tiaki i te punaha mate
• Ka whai waahi ki te tiaki i nga waikawa ngako polyunsaturated
• Ka uru pea ki te aukati me te whakamarumaru i nga mate whakaheke. Ka mahi ki nga ahuatanga oxidative i roto i te tinana
• Ko tenei huaora ka uru ki te whakarereketanga o nga tukanga anti-inflammatory
• Ka tiakina e ia nga pūtau mai i te ahotea oxidative

Nga whakaritenga Huaora E

Ko te Huaora E kei roto i nga uaua me te kiko momona. Kaore koe e hiahia ki te kai huaora E ia ra.

Ko te ngoikoretanga o te Huaora E ka ngaro etahi o nga whakaata, retinopathy pigmentosa (nga mate ira e hanga raruraru ana te tirohanga, tae atu ki te matapo), te koretake o te haere.

Hei panui: Te wai pamekaranete, he aha koe me inu maha ai?

Nga painga o te wai ACE

Ko te hiahia ki te hanga wai huarākau hei whakakotahi i nga momo huaora A, C me E kei runga i nga taumata maha (4):

• Ko nga matūkai kei roto i nga momo kai ka pai ake te mahi tahi me etahi atu matūkai i te mea ka kainga takitahi
• Ko etahi o nga matūkai kei roto i tetahi kai, kaore i roto i tetahi atu, na reira he hononga ki waenga i nga matūkai ka pau koe i nga hua me nga huawhenua rereke ma te wai.

Koinei te take ka tūtohu nga tohunga ki te kai i nga hua me nga huawhenua rereke e 5 ia ra.

• Ma te rereke o nga hua me nga huawhenua ka awhina koe ki te karo i te monotony.
• Ka pai ake to hauora na te mea he maha nga matūkai ka tukuna e koe mo to tinana i roto i te karaihe kotahi ma enei cocktails hua.

Hei panui: te wai pīti, he cocktail o te huaora

Nga tohutao wai ACE

Ko te wai ACE e pa ana ki te karaka, te karoti me te rēmana. Koinei te putanga tuatahi o te wai ACE.

Engari i te mea e mohio ana koe me au ko nga hua me nga huawhenua ko nga huaora A, C me E, ka mahia e matou nga huaora huaora kei roto nga huaora ACE mo te momo momo wai me te nui ake o nga matūkai.

Tohutaka ACE taketake (kāroti, karaka, rēmana)

Ka hiahia koe:

• Ngā kāreti 4
• Nama 4
• 1 rēmana

takanga

• Horoi ka horoi i o karoti
• Horoia o karaka me te rēmana
• Hoatu katoa ki roto i to miihini

Kia reri to wai, ka taea e koe te tapiri i nga poraka tio, te whakamatao ranei.

Te uara kai

Ko te Beta carotene he mahi antioxidant i roto i te tinana ka mahi tahi me nga huaora C, E

ACE wai taku ara

Ka hiahia koe:

• 3 aperekoti
• 4 hereniini
• 1/2 roia

takanga

• Horoi me te aki i o apricots, ka tapatapahia
• Horoia o clementines
• Horoia to avocado, pokaia
• Whakanohia nga mea katoa ki roto i te whakaranu
• Kua reri to maheni

Te uara kai

Kei roto i to wai he huaora ACE me etahi atu.

Opaniraa

Ko te wai ACE ka taea e koe te whakakii i nga huaora i roto i te karaihe. Pērā i te wai huarākau, he māmā ake ki a koe te kai i ngā hua maha me ngā huawhenua ia rā.

Kia maumahara ki tua atu i te karoti, te rēmana me te karaka, ka taea e koe te hanga huinga wai ACE maau ake, ko te mea nui ko te whakakotahi i enei momo huaora.

Kei te tuwhera matou mo tetahi whakaurunga, whakaaro i roto i nga korero. Kaua e wareware ki te pai ki ta matou wharangi 🙂