Ko nga ipu iti e tukuna ana e te umanga kai, hei taapiri kia ngawari ake te oranga mo nga maatua i roto i nga ahuatanga maha, he hua haumaru mai i te tirohanga hauora me te mea i hangaia hei kawe i te rereketanga o te kai o te tamaiti. . A, ki te whai wa koe, koinei nga tohutohu mo te hanga i a koe ake kohua iti.

Mai i te 6 marama, ko te uma me te miraka peepi kua pau i te waipiro kaore e ranea hei utu i nga matea kai o te peepi. No reira he mea nui kia rerekee te kai o te tamaiti.

Ko te rerekeetanga, e rite ana ki te huri haere mai i te kai he miraka anake ki te momo kai rereke, me timata i te ono marama engari kaua rawa e puta i mua i te 6 marama o te tamaiti, na te mea he mate mate mate mate. Mo nga tamariki ka pa ki te mate mate kai - papa, whaea, tuakana, tuahine mate mate ranei - e taunaki ana kia kaua e timata te rereketanga kia whai muri i te ono marama.

Tuhipoka: Ko nga korero mo nga tau o nga tamariki ka tukuna i nga marama kua oti. No reira, kaua rawa e mahia te rereketanga o te kai i mua i te timatanga o te rima o nga marama o te tamaiti, me timata i te timatanga o te whitu o nga marama, ina koa mo nga tamariki kei te mate mate mate mate mate.

Hei whakaoho i te tamaiti ki nga reka hou, hei whakamohio i a ia ki nga kakano hou me nga tae hou, ko nga ipu kai pepi e waatea ana i runga i te maakete he mea hanga motuhake hei haere mo te tamaiti mai i te tiimatanga o te rereketanga o te kai.

He whakaora wa kaore e taea te whakakore

Ka whakahekehia te wa ki te whakarite kai ki te kore - he painga nui ina he tere te tere o nga matua i waenga i nga haora e whakapaua ana ki te mahi me nga waa e hiahia ana ratou ki te tuku ki a raatau tamariki me o raatau wa waatea.

Kare e taea te whakakore

He painga nui te ngawari o te kawe kai pepi, ina koa kei te haere koe ki te hararei me te whangai i to peepi ki waho, ki te eke tereina, ki te waka rererangi, me tu ranei ki tetahi waahi. huanui. Karekau he mate ka maringi te kai a te peepi ki roto i nga tueke, karekau hoki e raru ki te whakamahana ano i te kohua a to tamaiti. Ko te kore o nga rihi he taapiri i enei ahuatanga.

He whakaritenga kaha

Ko nga kai kohungahunga kei raro i nga ture tino kaha me te whakarato i te haumaru hauora tino pai. Mo tetahi kohua iti ka uru ki te maakete, ko te kowhiringa o nga rauemi mata e mahia ai he mea tino tupato: ko nga kaihanga o nga hua me nga huawhenua me nga kaihanga kai, heihei me nga ika ka tino whiriwhiria me te whai ki nga pukamahi. utu draconian.

I tua atu, ko te tuku kai pepi ki to tamaiti, ko te whakarite kia tutuki o ratou hiahia kai: te tote, te pūmua, te lipids, te warowaiha, te huaora, ka ine nga mea katoa ki te karamu tata.

Ko nga ipu iti: ka waiho katoa ki raro i te mataki tata

Ko nga ipu kai a nga peepi kei raro i nga ture a French me te Pakeha. Ka whakaratohia e ratou te haumarutanga huakita katoa: he ipu iti e 165 nga arowhai kounga i waenga i nga rawa i whakamahia me te hua kua oti.

• Nitrates: ko te tepe kua whakamanahia he 10 nga wa uaua atu i nga kai noa.
• Pesticides: ko nga tepe ka eke ki te 500 taima atu i nga kai tikanga.
• Nga taapiri: 53 anake nga taapiri kua whakamanahia i roto i nga kai kohungahunga - ki te 400 mo nga kai tikanga, hei whakaute i te ngoikore o te nakunaku o nga kohungahunga.

Te whiriwhiri i nga ipu pai mo to peepi

Ko etahi o nga rama ka kowhiri i te kounga kai pai ma te whiriwhiri ki te hanga 100% compote hua, ko etahi atu rama ka taapiri i nga kakano (hei tauira maaka). Mo te puree, ko etahi he mea tito i te nuinga o nga huawhenua me te whakawhirinaki ki nga tohutaka, ki nga maaka, ki nga kai, ki nga ika ranei, engari mo etahi atu tohutoro he maha nga tae, nga mea whakakao me nga taapiri. . He nui te nui o te maaka mo te iti o nga huawhenua ina kia 50/50 te owehenga.

I whiwhi koe: ahakoa kei te noho haumaru nga ipu pepi katoa mai i te tirohanga o te pesticides, additives me te akuaku, kaore nga rama katoa i hanga rite. No reira kia mau tonu ki te panui i nga rarangi o nga kai kei runga i te kete me te whakaatu i nga paerewa teitei kia pai ai to tamaiti. Mena he maha nga kai e ahua kore marama ana, huri ki tetahi atu tohutoro, ki tetahi atu tohu ranei.

Hei whakarite i te kounga o nga ipu iti e whiriwhiria ana e koe, ka taea e koe te reka ki te tīpune. Ka timata wawe te ako mo te reka, no reira me whiriwhiri nga kai pai.

Me nga ipu pararopi iti?

Ko nga ipu pararopi iti kei raro i nga mana o te kounga rite ki nga hua tikanga. Engari ko te mea kaha o te kohua iti ko nga kai e tito ana me tutuki etahi o nga herenga, penei i te whakamahi maniua maori, te whakaute mo te huringa o te taima, te hurihanga hua, te hauhake ranei. i te pakeketanga. Ko nga hua me nga huawhenua he pai ake te kounga kai me te nui ake o te huaora C, te rino me te antioxidants.

Ko nga pūmua kararehe (mihi, ika, huaki), ka whangaia nga kararehe e whakatipuhia ana i roto i nga mahi ahuwhenua waro ki te kai pararopi, ka whakatipuria ki waho o te rangi, ka tiakina ki nga hua maori. I konei ano ka whiwhi tatou i te kounga me nga kai, ika, hua me nga hua miraka ka nui ake i te Omega-3.

I tua atu, he maha nga wa e aro nui ana nga rama waro ki te takenga mai o nga hua: ko etahi rama e whakaatu ana i te takenga mai o ia hua me nga huawhenua. He aha te mea hei whakamaarama ake.

He maha atu ano nga momo hua me nga tohutao taketake hei awhina i nga tamariki ki te kite i te tini o nga mea reka: te rīwai, te kirikiri, te parsnip, te artichoke, te pata, aha atu.

Whakaritea he huarahi mo te whakahaere

Ahakoa he maha nga painga o te kai a te peepi, ki te titiro a to tamaiti (me a koe hoki!), Karekau he mea e pai ki nga kai pai a ona matua. Ina koa, he rereke ki nga whakaaro o tetahi, me te whakahaere pai, ka taea te whakaiti i te wa whakarite.

Ki te mahi i tenei, whakarite i nga rahinga nui, ka whakatio tonu koe i te takai whakamatao. Ka taea e koe te penapena i nga puree me nga compotes ki roto i nga ipu rereke, i runga i te ahunga whakamua o to tamaiti ki te rereketanga o te kai:

• I te tuatahi, whakatio i o takahanga ki roto i nga paepae poraka tio. Ka whai wahi iti koe, kua whakaritea i mua, ka whakahekehia e koe te maha o nga poraka i runga i te piki haere me te ahu whakamua, i runga i te whanaketanga o te hiahia o to tamaiti.
• Muri iho, ka timata to peepi ki te kai nui ake i te puree me te compotes, whakatio au whakaritenga ki roto i nga kapu mawhene. Koinei te rahinga takawaenga.
• Ina he tino rerekee te kai o to peepi, whakatio to puree me te compotes ki roto i nga ipu takitahi ka kitea e koe i nga toa hokomaha, i nga toa tiaki tamariki ranei.

Nga tohutohu mo te whakarite i nga kohua iti pai

Kai me nga huawhenua

Whiriwhiria nga huawhenua me nga hua o te tau i te wa e taea ana, hei whakarato i nga huaora, nga kohuke, te muka me te anti-oxidants ki to peepi, me te karo i nga rongoa me nga GMO.

Mo nga huawhenua, whiriwhiria nga huawhenua ngawari e pai ana ki te kopu o to peepi: he pini kakariki, he parakihi, he kakano kore he kiri, he riki ma, he karoti, he eggplants, he paukena, he aha atu. Heoi, karohia nga huawhenua whai kiko, penei i te waahanga kaariki. o te riki, te ngakau artichoke me te salsify hei tauira, he uaua ki te keri.

Mo nga hua, whiriwhiria nga hua tino maoa ka whakaranua e koe. I muri mai, ka taea e koe te tuku i nga hua tino maoa, ka werohia ki te puree: pear, rōpere, panana, pītiti, cherries, apricots etc.

Ahakoa nga huawhenua me nga hua ka tohua e koe, kaua e tapirihia he tote, he huka ranei, ka tuku noa ki o hiahia me o mahi auaha ma te kore e wareware ki te whakauru i to tamaiti ki nga hua me nga huawhenua kua warewarehia: Jerusalem artichoke, patisson, swede, parsnip, watercress, artichoke, butternut , quince, etc.

Pūmua: kikokiko, ika me te hēki

Kia tupato ki te urutau i nga pota pūmua kia rite ki te tau o to mutunga, kia kore ai e taumaha ana whatukuhu. Ki te mahi i tenei, hoatu ki a ia tetahi wahi o te kai, te ika, te hua manu ranei ia ra, i te poutumarotanga, i te ahiahi ranei, ka tatau:

• Mai i te 6 ki te 8 marama: 10 g ia ra, he rite ki te 2 punetēpu mīti, ika, 1/4 rānei o te hua manu kua kohuatia.
• Mai i te 8 ki te 9 marama: 15 ki te 20 g ia ra, he rite ranei ki te 2,5 ki te 3 punetēpu mīti, ika rānei, neke atu rānei i te 1/4 o te hua manu kua kohuatia.
• Mai i te 10 ki te 12 marama: 20-25 g te tapeke i ia ra, he rite ki te 4 tīpune o te kiko ika ranei, he iti ake ranei te iti iho i te 1/2 te hua manu kohua pakeke.
• Mai i te 12 marama: 25 ki te 30 g te katoa o te mīti, ika ranei ia ra, 1/2 hua manu kohuatia ranei

Kia mahara ki te rereke i nga puna o te pūmua (mīti, ika, hēki) me te tuku ika e rua i te wiki, tae atu ki te kotahi i te wiki te ika hinuhinu: hamana, taraute, sardine, mackerel, etc.

He pata me te māngaro

Te rīwai, te semolina, te raihi, te bulgur, te rimurapa, me etahi atu : ka taea e koe te whakauru i nga maaka i te wa ano me nga huawhenua hei hanga i te puree matotoru me te maeneene. I roto i tenei take, tatau 50% māngaro me te 50% huawhenua. Na, ka mohio to tamaiti ki nga parakore maeneene, ka taea e koe te whakaranu i nga kai maaka me nga huawhenua, me te kore e whakaranu. Mēnā kei te mahi koe i te rīwai, tukitukia kia iti ake, kia iti ake ranei kia rite ki te hiahia o to peepi.

Fat

Kare matou e whakaaro i nga wa katoa, engari he mea nui ki te taapiri ngako ki nga ipu a te peepi. Kōwhiria he hinu kounga pai ka tāpirihia he tīpune o taua hinu ki ia ranu, kai totoka ranei kei a to tamaiti. Ko te mea pai, whiriwhiria te ranunga rite o nga hinu e 4 (Sunflower, Rapeseed, Oléisol, Karepe karepe), kei nga hokomaha. Ki te kore, rereke nga hinu e whai ake nei: rapeseed, putirā, oriwa.