tirotiro
He nui te mahi a te inanga ki te hī ika, ina koa i nga marama raumati. Me pehea te whakamahi tika i te maunu i hokona i roto i te toa, me pehea te whakamahi i nga momo waahanga hei whakapai ake i tona whaihua. Kei te korero ano mo te hanganga o nga ranunga mounu o te kainga me o raatau tono.
Te uara o te maunu i te wa e hī ika ana
Mo te hopu bream, he mea nui te maunu. I te wa e rapu ana i nga waahi kai, ko te nuinga o tenei ika ko te awhina o nga whekau olfactory. Ka taea e te maunu pai te kukume ika mai i tawhiti, katahi ka mau ki te waahi kotahi. Anei nga tohenga matua mo te maunu:
- He ika kura a Bream, e haere ana i roto i nga roopu e toru, neke atu ranei, engari he maha nga wa e rua tekau, toru tekau nga tangata takitahi. I te wa e mounu ana, kaua e kumea e te kaihoe ika kotahi, engari he maha i te wa kotahi, ka whai hua tenei i te waa hī ika.
- He nui ake te taumaha ngota o te inanga i te maunu noa. I te wa e kuhu ana ki raro o te puna, ka puta he rerenga nui o nga matūriki kakara kai, ka waiho he tohu ki roto i te wai, ka kitea i te tawhiti tawhiti. Ka taea e taua ara te kukume i te parai mai i tawhiti atu i te maunu kakara i runga matau. Hei tauira, ko te haunga o te taro hou ka taea te wehe noa mai i te waahi poto, engari ko te haunga o te whare tunu ka taea te rongo mai i te rua kiromita.
- Ma te maunu ka taea e koe te pupuri i te kahui bream mo te wa roa ka taea e koe te kukume i nga mea hou. He ika tino kai te bream, he nui te kai mo te tipu me te whanaketanga. Ko nga waahi nui o te kai he tohu e tika ana te whakapau kaha ki te korikori me te nui o te kai mo te kahui katoa.
- I te raumati, he tino whai hua te maunu. He teitei ake te pāmahana o te wai, he tere ake te horapa o nga kakara o roto na te kaha ake o te pehanga osmotic. I te raumati ka hopuhia e nga kaihoe runaruna te nuinga o a ratou hao hiwi i ia tau, a, i te raumati ka tino tika te whakamahi mounu. I te wa makariri, he maha nga wa e whakahaweatia ana te painga o te maunu.
- He maha nga wa ka mau ki te maunu huawhenua me te maunu kararehe, ka neke ki roto i te wai ka puta he wiri. Ka timata te parapara ki te rapu kai ora i runga i te wahi maunu, ka arohia e te hongi, ma te whakamahi i nga whekau mohio me te raina taha. Ka kitea e ia he puha ora.
- Ka taea e te mounu te kukume i nga kura ika iti tata tonu. Ahakoa ehara tenei i te mea e whaia ana hei hopu, ka tere haere te kahui parai ki te kohi kahui mea iti, na te mea ka whai hua te parapara mo te oranga me te hopu i nga rohe. Ko te waahi maunu i roto i tenei keehi ka waiho hei take taapiri hei pupuri i te parai ki te waahi ika.
- Ahakoa e mataku ana te kahui uwha ki te hopu ika, ki te whakatata mai ranei a te kaitukino, ka noho tata tonu ki te maunu. Ka mutu te whakatumatuma, e ai ki nga taraka, ka hoki mai ano ka haere tonu te hii ika.
- Ko te nui o te kai reka ka wareware te parai ki te tupato me te kore e aro nui ki te matau, ki te taka taumaha ranei. Karekau nga uwha iti e wehe ahakoa ka toia mai tetahi o o ratou tuakana i te wai me te haruru i runga i te matau. I te nuinga o te waa, he ika tino whakama te bream, ko te hopu i tetahi i roto i te keehi o mua ka haere tahi me te wehe atu o te kahui mo te wa roa.
He maha nga tautohetohe mo te prikormki. Ka kitea ko te whakamahi i te taputapu utu nui me te angiangi, engari kaore i te whakamahi mounu, ka tupono te kaihoe karekau he hopu. Ka whakapumautia tenei e te mahinga o te hii kai whangai me te hii maanu. Kare te parai i te keemu o te maunu, kaua hoki i te rakau me te hurori o tetahi kamupene rongonui. E hiahia ana ia ki te kai reka i roto i nga rahinga nui, ka taea e te maunu anake te hoatu.
Te whangai me te mounu
He pehea te rereke o te mounu ki te mounu? He mea tika ki te whakapiri i te taro ki te waahi hī ika? Me mohio koe he pehea te rereke.
Ka whakamahia e nga kaihoe whenua he ara kakara ki roto i te wai, he wahi maunu ki raro ka kitea e te ika he kai. Ehara i nga wa katoa ka taea e te maunu te kukume ika. Hei tauira, he feaa mo tona whai huatanga i te wa makariri, i te wa ka horapa haere te haunga o te wai. He nui ake te kiato o te wai i te kiato o te hau, he "raupapa poto" nga ngota ngota, he mea tino nui te pehanga osmotic ki te tohatoha o nga kakara.
I taua wa ano, ko te maunu he huarahi hei kukume i nga ika mai i tetahi waahi ki te waahi hī ika me te ako kia noho ki reira i nga wa katoa. Ko te maunu he maunu ka mahia i nga wa maha i te wa kotahi ki te waahi kotahi. Whai muri i tera, ka waia nga ika ki te noho ki reira i nga wa katoa. Ko etahi momo ika, hei tauira, crucian carp, roach, he marama te maharatanga mo te wa poto, a ka tata ki tetahi waahi piri i tetahi wa o te ra, i te wa i whangaihia ai ki reira. He rite tonu te whai huatanga o te maunu i te takurua me te raumati, ko te mea i te takurua me nui ake te wa o te ika ki te haere ki te waahi pai.
Ko te maunu kia iti te waahanga o te waiwai. Ko tana kaupapa ehara i te mea kia makona, engari he kukume i te ika ki te waahi hī ika, he whakapohehe i tana hiahia kia mau te ika ki te maunu. Me tino kitea, kia kaha te kakara, kia kaua e nui rawa te kaiora. I te wa ano, ko te tikanga o te maunu hei whakamakuku i te ika. I te nuinga o te wa ka kumea e te kaihoe ika ma te maka i te nui o te kai ki roto i te wai mo etahi ra i te rarangi. I te ra o te hī ika, he iti noa iho te kai mo nga ika, a, i te rapunga, ka horomia e ratou te puha o te matau.
He ika neke te Bream. Ka haere tonu ma te taha o te awa, puta noa i te rohe o te roto, e rapu ana i nga waahi whai kiko o te kai. Ka mahia e ia na te mea he nui te kai o te kete. He tere tonu tana whakangaro i nga waahi o raro e whai kiko ana i nga torongū me nga matūriki matūkai, me te kaha ki te rapu i nga mea hou. Ahakoa he nui te mahi o te maunu, ka tata mai te kahui, ka ruha i roto i nga haora e rua, mena kaore he mea e mataku ana. No reira, ahakoa te whangai ika, me tiaki koe i te nui o te kai maana.
He iti rawa te whakamahi i te maunu mo te hii ika i te raumati. Ko te mea pono ka kitea te parai i roto i nga puna wai me te waahi nui o te wai me te ahua pūkoro i te wa mahana. Ki te whiriwhiria he wahi hii ika, katahi ka whakatata mai tetahi kahui, tetahi kahui, tetahi tuatoru, kia kore ra ano he toenga o te kai. Hei te ra e whai ake nei, ehara i te mea ka mahi te kahui tuatahi – ka mahi te kahui tuawha, te tuarima me te kahui tuaono. No reira, karekau te ika e whakawhanake i te parapara ki te kimi kai i te waahi kotahi i tetahi wa, na te mea ka rere ke te ika i nga wa katoa. Ka tere ake ranei te whakaputa.
Heoi, ki te hī ika i runga i te harotoroto iti kua kati, ka nui ake te whai huatanga o te maunu i te maunu. Ko te mea ko te maunu ka hanga he waahi hii iti, he maha nga wa ka nui ake te nui o te kai i era atu waahi wai. No reira, tata katoa nga ika o te puna ka kohi mo te maunu. Mena ka mau te parai i roto i te harotoroto, i roto i te keri, i roto i te roto iti kei reira, katahi ka tika te whakamahi mounu.
Heoi, ko te hii ika hou karekau he kai mo te wa roa, karekau he wa roa mo te kaihoe ika, na te mea kaore ratou e haere ki te hii ika ia ra. I tua atu, ko te whakakotahitanga o nga awaawa ka arahi ki te meka ka haere mai nga runaruna me nga rakau hii ika me nga kaihe ki te waahi i tohua e koe, ka tere te tautuhi i tetahi waahi whai hua, a ka whai waahi koe ki te whakapuaki i te angitu o te hii ika me era atu. I runga i te roto, ko te maunu kei tawhiti atu i te takutai kare ano hoki e whakapumau i te noho mokemoke, i te mea ka haere nga tangata me nga oro oro, a ka kitea e ratou he tautau ika.
Na reira, ko te maunu i o tatou wa e whakamahia ana ki runga anake i nga roto ngahere me nga harotoroto, kei tawhiti atu i nga huarahi hī ika me te ahua o waho, he huna ki muri i nga taiapa me nga waahi ahumahi, ko waho kaore i te ataahua, engari he pai te hopu. I pai te hopu a te kaituhi i te kare i runga i nga harotoroto BOS, tekau kirokaramu ia ahiahi, ko ia anake te whai waahi hei kaitutei me tana rangatira, me wehe mai ia wa ia wa.
I te hotoke, he rereke te ahua o te mahi a te bream. Ka tu ia ki runga i nga rua o te takurua, ki reira noho ai. Ko te nuinga o nga tiihi kaore i te kaha, ko etahi anake ka whangai i ia wa. Ka kitea he puni mo te takurua, me whakauru e koe tetahi kohao ki runga ka noho. Me maka te maunu i tetahi wa, kia nui te rahi. Ka waia haere te parai ki te kimi kai ki reira, a, i te takurua ka taea te hopu i te hopu pai ki te kore koe e whakaatu ki etahi atu kaihao ika. Ki te kore, ka taea e tatou te whakatau i te raumati he pai ake te mounu ki te maunu i te hopu bream.
Nga momo me te hanga mounu
Ko te nuinga o nga tangata e wehewehe ana i nga mounu kia rua nga momo: hoko-toa me te hanga kaainga. Ko tenei wehenga kaore i te tino tika, na te mea he rereke ano te maunu i hokona mai i te toa. He penei te hanga:
- Ka hanga e ratou he ranunga o nga kakano rereke me nga para mai i te umanga tunu: pihikete, kongakonga parāoa, pihikete pakaru, taro pakaru kore hokona, aha atu.
- Ko nga taapiri kakara me nga mea kakara, tae atu ki te huka me te tote, ka taapirihia ki te ranunga. Ka taapirihia te wai ki tetahi waahanga - te wai me nga momo ngako. Ka whakaranuhia nga mea katoa ka utaina ki roto i te autoclave.
- Ka werahia te ranunga i raro i te pehanga teitei, ka tukuna ki te tangohanga - ka pupuhi me te piki o te rōrahi. Ko te hua he papatipu rite e kore e taea te tautuhi i nga waahanga.
- Ko te ranunga ka konatunatua ki nga kakano katoa, ka konatunatua ki etahi atu momo whakakotahitanga, ka mira ano, ka tapirihia etahi atu mea kakara, aha atu.
- Ko te ranunga kua oti te takai ka haere ki te kaute, ka haere ki nga kaihoe.
He huarahi hou tenei e taea ai e koe te tiki i tetahi ranunga watea. Kei te rongoa mo te wa roa i roto i te ahua kapi, ka mau tonu ona ahuatanga. Mena e tika ana, ka taea e koe te tapiri i tetahi wai iti ki a ia, kia rite ki nga tohutohu, ka taea e koe te timata ki te whangai. Ko ia ano, he tino whai hua te ranunga kua whakakorehia, na te mea ka kaha te kaha o te hau kakara ina uru ana ki te wai na te nui o te mata o nga matūriki whakaurunga pai. Koinei te mea e hiahiatia ana e koe i te wa e hī ika ana.
Ko te papatipu kua whakakorehia, kua horoia katoatia e te wai, he mea pai ki a ia. Heoi, e tumanako ana ia ka kitea nga pihi kei raro. Ko te mea he maroke rawa nga kakano ka whakaurua ki te maunu, kaore i te tino pai mo tenei ika, he kore niho kaha e kaha ki te huri witi penei i te kararehe. Me tapiri nga matūriki nunui ki te maunu. I tua atu, ki te mea he tino matoke tetahi mea iti ki te waahi hī ika, ka taea e ia te whakakore katoa i te maunu o te hautau iti rawa i roto i te wa poto, engari kaore e taea e ia te horomia nga waahanga nui.
Mo nga kaikoi whai rawa, he pai te kowhiringa pire. He kai ika kōpeke tenei ka ngohe i roto i te wai, ka noho ki te ahua o nga mongamonga iti mo te wa roa. Mo te hunga iti rawa, he rongoa pai te whangai kararehe auau. He iti ake te kino atu i nga pire ki te kukume ika, a he pai ake te whakamahi i nga pire iti mai i tetahi kaihanga kore mohio. Ko te tikanga, he pai ake nga pire kounga. Me maumahara ko te wa e whakamahi ana i nga pire me te kai whangai, me whai hoahoa to muri ka kore e mau nga pire ki roto, me te rahi o te rahi. He pai ake te taapiri i nga pire ki nga poi i te wa e hī ika ana mai i uta me te rakau ika, mai i te poti ranei i roto i te raina paramu.
Ko tetahi atu waahanga nui o te inanga whenua ko te oneone. I te nuinga o te wa he oneone tae pouri no te takenga mai o te repo – he peat. He nui te oneone mo nga ika. Tāpirihia te oneone ki te maunu kia puta te rōrahi. Ka kitea ka ngana te ika ki te noho ki nga waahi pouri o raro, he iti te kitea mai i runga. Ko te hanga i taua waahi, me te whai rawa ki te kai, ko te mahi matua a te kaihoe i te wa e hī ika ana i runga i te kai me te maanu. I te wa e hopu ana i te parai, ka eke ki te 80% te whenua i roto i te maunu, he mea noa tenei.
Ko te tikanga, i te wa e hī ika ana, ka ngana tuatahi ki te maka i te kai timata he nui te rahi. Ka mahia tenei kia kaua e wehi i te ika i te wa e heke mai nei ka taka te kai nui ki raro, ka pupuhihia ranei ki nga poi maunu, engari me mahi i mua i te hopu. I te timatanga o te whangai me nui te oneone. Na ka mahia e ratou etahi atu whangai i roto i te riipene iti, engari i tenei keehi ka iti ake te whakamahinga o te oneone, kaore ranei i te whakamahia. Ka mahia tenei ki te whakahou i te nui o nga kai pai i runga i te waahi whangai, ka kainga e te ika.
He taapiri ano kei roto i te maunu - te pūmua, te ora, te kakara, aha atu.
Pareti kainga mo te bream
He maunu tawhito te pāreti mō ngā momo ika maha. He iti ake te whai hua atu i nga kai kua peehia ki te arumoni hei hanga i te ara o te haunga i roto i te wai. Heoi, ka whakakotahihia e ia nga ahuatanga o nga pire me nga kai kua kohia, ka taea te awhina i nga kaihao kare e kaha ki te hoko mounu kua oti te hanga i roto i te rahinga. Mo te hii parai, he mea nui kia nui te kai, na te mea koinei te mea e kukume mai ai te kahui me te pupuri, a he tokomaha e kore e taea te utu.
He maha nga tohutao mo te pareti mo te hopu ika. He tino ngawari te tunu. Mo te pareti, ka hiahia koe ki te pi tiihi, te rai, te raihi roa ranei, te kongakonga parāoa. Ko te raupapa e whai ake nei:
- Ka rukuhia te pī ki roto i te kōhua me te wai mō te rā. Me pupuhi pai, ka tangohia e te pī te kotahi me te haurua nga wa iti iho i te wai.
- Ka taapirihia te hinu putirā ki te wai. Ka hoatu he kakara me te aukati i te wera. Tunua tenei ranunga i runga i te ahi puhoi, me te whakaoho i etahi wa i roto i te kohua. Me tino kohuatia te pī ki roto i te slurry wai. Me whakarite kia kore e wera nga pī, ki te kore ka kino te pāreti ka kore e arohia e te parai!
- Ka taapirihia he raihi, he rai ranei ki te pareti kua oti. Ka taea e koe te taapiri i enei mea e rua. Tāpirihia kia paku paku te slurry wai. Me whai wheako ki konei, kei runga katoa i nga pi ka mau. I te nuinga o te wa ka hiahia koe ki te taapiri i te rai 2/3 o te nui o te pī, te nui ranei o te pī raihi. Kaua e mataku kei puta he slurry - i muri i te whakamatao, ka tino matotoru te ranunga.
- Ka whakamataohia te pāreti ki te pāmahana rūma. Ko te hua he matū tino mātotoru, ka werohia ki te tatari.
- Ka taapirihia nga kongakonga paraoa ki te ranunga kua rite. Ka whakakiia te ranunga ki roto i te putea, ka tukuna ki roto i te pouaka pouaka, ka taea te rongoa mo nga ra e rua ki te toru i mua i te hī ika.
- I mua i te whakamahi, me werohia te ranunga ki te tatari i te waahi hī ika. Ka taea te taapiri ki te whenua, ka whakamahia ki te kai whangai, ki te ahua o nga poi maunu.
He utu, he whai hua, he tino pai hoki tenei pareti mo te parai me etahi atu momo ika kore-konihi o raro.