Uara kai totika me te hanganga matū.
Kei te ripanga e whai ake nei nga raarangi o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) kei roto 100 karamu Tuhinga o mua.
| Kawaiora | tau | Ture ** | % o te tikanga i te 100 g | % o te tikanga i te 100 kcal | 100% o te tikanga |
| Kororo | 339 kcal | 1684 kcal | 20.1 orau | 5.9 orau | 497 g |
| Pūmua | 21.25 g | 76 g | 28 orau | 8.3 orau | 358 g |
| Fats | 0.9 g | 56 g | 1.6 orau | 0.5 orau | 6222 g |
| warowaihā | 47.75 g | 219 g | 21.8 orau | 6.4 orau | 459 g |
| Te muka kai | 15.5 g | 20 g | 77.5 orau | 22.9 orau | 129 g |
| Water | 11 g | 2273 g | 0.5 orau | 0.1 orau | 20664 g |
| Ash | 3.6 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora B1, thiamine | 0.9 mg | 1.5 mg | 60 orau | 17.7 orau | 167 g |
| Huaora B2, Riboflavin | 0.193 mg | 1.8 mg | 10.7 orau | 3.2 orau | 933 g |
| Huaora B5, Pantothenic | 0.899 mg | 5 mg | 18 orau | 5.3 orau | 556 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 0.286 mg | 2 mg | 14.3 orau | 4.2 orau | 699 g |
| Huaora B9, folate | 444 mcg | 400 mcg | 111 orau | 32.7 orau | 90 g |
| Huaora E, alpha tocopherol, TE | 0.21 mg | 15 mg | 1.4 orau | 0.4 orau | 7143 g |
| Huaora K, phylloquinone | 5.6 .g | 120 mcg | 4.7 orau | 1.4 orau | 2143 g |
| Huaora PP, No. | 1.955 mg | 20 mg | 9.8 orau | 2.9 orau | 1023 g |
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 1500 mg | 2500 mg | 60 orau | 17.7 orau | 167 g |
| Konupūmā, Ca | 160 mg | 1000 mg | 16 orau | 4.7 orau | 625 g |
| Konupora, Mg | 160 mg | 400 mg | 40 orau | 11.8 orau | 250 g |
| Konutai, Na | 9 mg | 1300 mg | 0.7 orau | 0.2 orau | 14444 g |
| Sulphur, S | 212.5 mg | 1000 mg | 21.3 orau | 6.3 orau | 471 g |
| Paihere, P | 440 mg | 800 mg | 55 orau | 16.2 orau | 182 g |
| kohuke | |||||
| Rino, Fe | 8.7 mg | 18 mg | 48.3 orau | 14.2 orau | 207 g |
| Manganese, Mn | 1 mg | 2 mg | 50 orau | 14.7 orau | 200 g |
| Parahi, Cu | 1000 mcg | 1000 mcg | 100 orau | 29.5 orau | 100 g |
| Selenium, Mena | 3.2 .g | 55 mcg | 5.8 orau | 1.7 orau | 1719 g |
| Zinc, Zn | 2.2 mg | 12 mg | 18.3 orau | 5.4 orau | 545 g |
| Warowaihā Kaihoko | |||||
| Mono me te waatea (huka) | 2.12 g | mōrahi 100 g | |||
| Nga waikawa amino nui | |||||
| Arginine * | 1.316 g | ~ | |||
| Valine | 1.112 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.592 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.938 g | ~ | |||
| Leucine | 1.697 g | ~ | |||
| lysine | 1.459 g | ~ | |||
| methionine | 0.32 g | ~ | |||
| threonine | 0.894 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.252 g | ~ | |||
| phenylalanine | 1.149 g | ~ | |||
| Ko te waikawa Amino | |||||
| Alanine | 0.891 g | ~ | |||
| Ko te waikawa Aspartic | 2.57 g | ~ | |||
| Glycine | 0.83 g | ~ | |||
| waikawa glutamic | 3.24 g | ~ | |||
| Proline | 0.901 g | ~ | |||
| Serine | 1.156 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.598 g | ~ | |||
| cysteine | 0.231 g | ~ | |||
| Nga waikawa hinu momona | |||||
| Nasadenie waikawa hinu | 0.232 g | mōrahi 18.7 g | |||
| 14: 0 Tuuturu | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.218 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.014 g | ~ | |||
| Ko te waikawa momona Monounsaturated | 0.078 g | min 16.8g | 0.5 orau | 0.1 orau | |
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.078 g | ~ | |||
| Nga waikawa hinu momona | 0.387 g | mai i te 11.2-20.6 g | 3.5 orau | 1% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.211 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.176 g | ~ | |||
| Nga waikawa momi Omega-3 | 0.176 g | mai i te 0.9 ki te 3.7 g | 19.6 orau | 5.8 orau | |
| Nga waikawa momi Omega-6 | 0.211 g | mai i te 4.7 ki te 16.8 g | 4.5 orau | 1.3 orau |
Ko te uara o te kaha ko 339 kcal.
- kapu = 184 g (623.8 kcal)
He pi, he honu pango, He purapura pakeke he nui nga huaora me nga kohuke penei i te huaora B1 – 60 %, huaora B5 – 18 %, huaora B6 – 14,3 %, huaora B9 – 111 %, pāhare pāporo – 60 %, konupūmā – 16 %, konupora – 40 %, ūkuikui – 55 %, rino – 48,3 %, manganese – 50 %, parahi – 100 %, zinc – 18,3 %
- B1 huaora he waahanga no nga whākōkī nui o te warowaihā me te pūngao pākia, e whakarato ana i te tinana ki te pūngao me te pūhui kirihou tae atu ki te pākia o te waikawa amino peka-mekameka. Ko te kore o tenei huaora e arai ana i nga mate nui o te io, te ngaungai o te mate me te punaha mate pukupuku.
- B5 huaora kei roto i te pūmua, te momona, te warowaihā warowaihā, te pākia cholesterol, te whakahiatotanga o te maha homoni, te hemoglobin, me te whakatairanga i te ngongo o ngā waikawa amino me te huka i roto i te puku, e tautoko ana i te mahi o te uha adrenal Ko te kore o te waikawa Pantothenic ka pa ki nga kiri o te kiri me nga kiriuhi mucous.
- B6 huaora kei roto i te pupuri i te urupare aukati, i nga tikanga aukati me te whakaohooho i roto i te punaha io, ki te panoni o nga waikawa amino, te pungao tryptophan, te lipid me te waikawa ngongo ki te hanga i nga momo toto whero, te pupuri i nga taumata noa homocysteine i roto i te toto. Ko te iti o te kai o te huaora B6 ka mate i te hiahia, ka whakapiki i te hauora o te kiri, te whanaketanga o te mea i kitea, me te anemia.
- B9 huaora hei coenzyme whai wāhi i roto i te pākia o te karihi me te waikawa amino. Ko te ngoikoretanga o te folate ka ngoikore te waihanga o te waikawa ngota me te pūmua, ka hua te aukati i te tipu me te wehenga o te pūtau, ina koa ki nga kakano tere-tipu: te koiwi wheua, te epithelium ngutu, me etahi atu. , te kore kai totika, te ngoikoretanga o te whanau, me nga mate whanaketanga tamariki. Whakaatuhia te Rōpū kaha i waenga i te taumata o te folate, homocysteine me te tuponotanga o te mate mate pukupuku.
- Pāhare pāporo Ko te katote intracellular matua e uru ana ki te whakaritenga o te wai, te hiko me te toenga waikawa, ka uru ki te whakahaere i nga hiahia io, te whakatau i te toto.
- konupūmā ko te waahanga nui o o tatou wheua, hei kaiwhakahaere o te punaha io, kei roto i te wehenga o nga uaua. Ko te ngoikoretanga o te konupuna ka arahi ki te whakaheke i te tuaiwi, te papatoiake me nga pito o raro, ka piki te tuponotanga o te osteoporosis.
- konupora whai wāhi i roto i te pākia pākia me te whakahiatotanga o te pūmua, waikawa karihi, he pānga whakaū mō te kiriuhi, he mea nui hei pupuri i te homeostasis o te konupūmā, te pāhare pāporo me te konutai. Ko te ngoikoretanga o te konupora ka arahi ki te hypomagnesemia, te whakanui ake i te tuponotanga o te whakaheke toto, te mate ngakau.
- Waehau he maha nga mahi a-tinana, tae atu ki te pungao pngao, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga no nga phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa ngako e hiahiatia ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Iron kua whakauruhia me nga mahi rereke o te pūmua, tae atu ki nga hauropi. Ka uru ki te kawe i nga irahiko, te oxygen, ka taea te rere o nga tauhohenga redox me te whakahohenga i te waikawa. Ko te koretake o te kai ka arahi atu ki te anemia hypochromic, myoglobinaemia atonia o nga uaua koiwi, ngenge, cardiomyopathy, gastritis atrophic mau tonu.
- Manganese kei roto i te hanganga o te koiwi me te kiko honohono, he waahanga no te whākōkī i roto i te haurehu o te waikawa amino, warowaihā, catecholamines; e hiahiatia ana mo te whakahiatotanga o te cholesterol me te nucleotides. Ko te rawaka o te kohi ka haere tahi te tipu whakaraerae, nga mate o te punaha whakatipuranga, te piki haere o te pakarukaru o te koiwi, nga mate o te warowaihā me te hinu lipid.
- parahi he waahanga o nga hauropi ki te mahi redox me te whakauru ki te whakarewa rino, whakaongaonga i te mimiti o nga pūmua me te warowaihā. Ka uru ki nga mahinga o te tinana tangata ki te oxygen. Ko te ngoikoretanga e whakaatuhia ana e te ngoikoretanga o te punaha Cardiovascular me te whanaketanga koiwi o te hononga honohono kiko.
- konutea kua whakauruhia ki roto i te 300 whākōkī whai wāhi atu ki te hātepe me te wehenga o te warowaihā, te pūmua, te ngako, te waikawa ngota, me te whakaritenga i te maha o ngā ira. Ko te koretake o te kai ka arahi te mate toto, te mate tuarua o te mate, te ate ate, te koretake o te taangata, te ahua kino o te kopu. I whakaatuhia i roto i nga rangahau te kaha o te kaha o te konutea ki te aukati i te ngongo parahi, kia kaha ki te whanake i te anemia.
He raarangi katoa o nga hua tino whaihua ka kitea e koe i roto i te taupānga.
Tags: pūngoi 339 kcal, hanganga matū, uara kai, huaora, kohuke atu i te awhina Pii, honu pango, Kakano pakeke, Calories, matūkai, hua pai o te Pīni, honu pango, Kakano pakeke