Uara kai totika me te hanganga matū.
Kei te ripanga e whai ake nei nga raarangi o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) kei roto 100 karamu Tuhinga o mua.
| Kawaiora | tau | Ture ** | % o te tikanga i te 100 g | % o te tikanga i te 100 kcal | 100% o te tikanga |
| Kororo | 333 kcal | 1684 kcal | 19.8 orau | 5.9 orau | 506 g |
| Pūmua | 23.58 g | 76 g | 31 orau | 9.3 orau | 322 g |
| Fats | 0.83 g | 56 g | 1.5 orau | 0.5 orau | 6747 g |
| warowaihā | 35.11 g | 219 g | 16 orau | 4.8 orau | 624 g |
| Te muka kai | 24.9 g | 20 g | 124.5 orau | 37.4 orau | 80 g |
| Water | 11.75 g | 2273 g | 0.5 orau | 0.2 orau | 19345 g |
| Ash | 3.83 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora B1, thiamine | 0.529 mg | 1.5 mg | 35.3 orau | 10.6 orau | 284 g |
| Huaora B2, Riboflavin | 0.219 mg | 1.8 mg | 12.2 orau | 3.7 orau | 822 g |
| Huaora B5, Pantothenic | 0.78 mg | 5 mg | 15.6 orau | 4.7 orau | 641 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 0.397 mg | 2 mg | 19.9 orau | 6% | 504 g |
| Huaora B9, folate | 394 .g | 400 mcg | 98.5 orau | 29.6 orau | 102 g |
| Huaora C, ascorbic | 4.5 mg | 90 mg | 5% | 1.5 orau | 2000 |
| Huaora E, alpha tocopherol, TE | 0.22 mg | 15 mg | 1.5 orau | 0.5 orau | 6818 g |
| Huaora K, phylloquinone | 19 .g | 120 mcg | 15.8 orau | 4.7 orau | 632 |
| Huaora PP, No. | 2.06 mg | 20 mg | 10.3 orau | 3.1 orau | 971 g |
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 1406 mg | 2500 mg | 56.2 orau | 16.9 orau | 178 g |
| Konupūmā, Ca | 143 mg | 1000 mg | 14.3 orau | 4.3 orau | 699 g |
| Konupora, Mg | 140 mg | 400 mg | 35 orau | 10.5 orau | 286 g |
| Konutai, Na | 24 mg | 1300 mg | 1.8 orau | 0.5 orau | 5417 g |
| Sulphur, S | 235.8 mg | 1000 mg | 23.6 orau | 7.1 orau | 424 g |
| Paihere, P | 407 mg | 800 mg | 50.9 orau | 15.3 orau | 197 g |
| kohuke | |||||
| Rino, Fe | 8.2 mg | 18 mg | 45.6 orau | 13.7 orau | 220 g |
| Manganese, Mn | 1.021 mg | 2 mg | 51.1 orau | 15.3 orau | 196 g |
| Parahi, Cu | 958 .g | 1000 mcg | 95.8 orau | 28.8 orau | 104 g |
| Selenium, Mena | 3.2 .g | 55 mcg | 5.8 orau | 1.7 orau | 1719 g |
| Zinc, Zn | 2.79 mg | 12 mg | 23.3 orau | 7% | 430 g |
| Warowaihā Kaihoko | |||||
| Mono me te waatea (huka) | 2.23 g | mōrahi 100 g | |||
| Nga waikawa amino nui | |||||
| Arginine * | 1.46 g | ~ | |||
| Valine | 1.233 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.656 g | ~ | |||
| Isoleucine | 1.041 g | ~ | |||
| Leucine | 1.882 g | ~ | |||
| lysine | 1.618 g | ~ | |||
| methionine | 0.355 g | ~ | |||
| threonine | 0.992 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.279 g | ~ | |||
| phenylalanine | 1.275 g | ~ | |||
| Ko te waikawa Amino | |||||
| Alanine | 0.988 g | ~ | |||
| Ko te waikawa Aspartic | 2.852 g | ~ | |||
| Glycine | 0.92 g | ~ | |||
| waikawa glutamic | 3.595 g | ~ | |||
| Proline | 1 tau | ~ | |||
| Serine | 1.282 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.664 g | ~ | |||
| cysteine | 0.256 g | ~ | |||
| Te Sterol (houra) | |||||
| Phytosterols | 127 mg | ~ | |||
| Nga waikawa hinu momona | |||||
| Nasadenie waikawa hinu | 0.12 g | mōrahi 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.106 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.014 g | ~ | |||
| Ko te waikawa momona Monounsaturated | 0.064 g | min 16.8g | 0.4 orau | 0.1 orau | |
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.064 g | ~ | |||
| Nga waikawa hinu momona | 0.457 g | mai i te 11.2-20.6 g | 4.1 orau | 1.2 orau | |
| 18: 2 Linoleic | 0.178 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.279 g | ~ | |||
| Nga waikawa momi Omega-3 | 0.279 g | mai i te 0.9 ki te 3.7 g | 31 orau | 9.3 orau | |
| Nga waikawa momi Omega-6 | 0.178 g | mai i te 4.7 ki te 16.8 g | 3.8 orau | 1.1 orau |
Ko te uara o te kaha ko 333 kcal.
- kapu = 184 g (612.7 kcal)
Pini, whatukuhu, momo katoa, Mature he nui nga huaora me nga kohuke penei i te huaora B1 he 35.3 %, huaora B2 – 12,2 %, huaora B5 – 15,6 %, huaora B6 – 19,9 %, huaora B9 – 98,5 %, huaora K – 15,8, 56,2 %, pāhare pāporo – 14.3 %, konupūmā o 35 %, konupora – 50.9 %, ūkuikui he 45,6 %, rino – 51,1 %, manganese – 95.8 %, parahi – 23,3 ōrau, zinc – XNUMX %
- B1 huaora he waahanga no nga whākōkī nui o te warowaihā me te pūngao pākia, e whakarato ana i te tinana ki te pūngao me te pūhui kirihou tae atu ki te pākia o te waikawa amino peka-mekameka. Ko te kore o tenei huaora e arai ana i nga mate nui o te io, te ngaungai o te mate me te punaha mate pukupuku.
- B2 huaora kei roto i nga tauhohenga redox, he awhina ki te ngawari o nga tae o te kaitakitaki tirohanga me te urutau pouri. Ko te iti o te kai o te huaora B2 e haere tahi ana me te takahi i te hauora o te kiri, i nga kiriuhi mucous, i te waatea o te marama me te tirohanga o te kakarauritanga.
- B5 huaora kei roto i te pūmua, te momona, te warowaihā warowaihā, te pākia cholesterol, te whakahiatotanga o te maha homoni, te hemoglobin, me te whakatairanga i te ngongo o ngā waikawa amino me te huka i roto i te puku, e tautoko ana i te mahi o te uha adrenal Ko te kore o te waikawa Pantothenic ka pa ki nga kiri o te kiri me nga kiriuhi mucous.
- B6 huaora kei roto i te pupuri i te urupare aukati, i nga tikanga aukati me te whakaohooho i roto i te punaha io, ki te panoni o nga waikawa amino, te pungao tryptophan, te lipid me te waikawa ngongo ki te hanga i nga momo toto whero, te pupuri i nga taumata noa homocysteine i roto i te toto. Ko te iti o te kai o te huaora B6 ka mate i te hiahia, ka whakapiki i te hauora o te kiri, te whanaketanga o te mea i kitea, me te anemia.
- B9 huaora hei coenzyme whai wāhi i roto i te pākia o te karihi me te waikawa amino. Ko te ngoikoretanga o te folate ka ngoikore te waihanga o te waikawa ngota me te pūmua, ka hua te aukati i te tipu me te wehenga o te pūtau, ina koa ki nga kakano tere-tipu: te koiwi wheua, te epithelium ngutu, me etahi atu. , te kore kai totika, te ngoikoretanga o te whanau, me nga mate whanaketanga tamariki. Whakaatuhia te Rōpū kaha i waenga i te taumata o te folate, homocysteine me te tuponotanga o te mate mate pukupuku.
- Huaora K whakahaere i te whakaheke toto. Ko te kore o te huaora K ka whakapiki ake i te wa whakaheke toto, he iti te taumata o te prothrombin i roto i te toto.
- Pāhare pāporo Ko te katote intracellular matua e uru ana ki te whakaritenga o te wai, te hiko me te toenga waikawa, ka uru ki te whakahaere i nga hiahia io, te whakatau i te toto.
- konupūmā ko te waahanga nui o o tatou wheua, hei kaiwhakahaere o te punaha io, kei roto i te wehenga o nga uaua. Ko te ngoikoretanga o te konupuna ka arahi ki te whakaheke i te tuaiwi, te papatoiake me nga pito o raro, ka piki te tuponotanga o te osteoporosis.
- konupora whai wāhi i roto i te pākia pākia me te whakahiatotanga o te pūmua, waikawa karihi, he pānga whakaū mō te kiriuhi, he mea nui hei pupuri i te homeostasis o te konupūmā, te pāhare pāporo me te konutai. Ko te ngoikoretanga o te konupora ka arahi ki te hypomagnesemia, te whakanui ake i te tuponotanga o te whakaheke toto, te mate ngakau.
- Waehau he maha nga mahi a-tinana, tae atu ki te pungao pngao, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga no nga phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa ngako e hiahiatia ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Iron kua whakauruhia me nga mahi rereke o te pūmua, tae atu ki nga hauropi. Ka uru ki te kawe i nga irahiko, te oxygen, ka taea te rere o nga tauhohenga redox me te whakahohenga i te waikawa. Ko te koretake o te kai ka arahi atu ki te anemia hypochromic, myoglobinaemia atonia o nga uaua koiwi, ngenge, cardiomyopathy, gastritis atrophic mau tonu.
- Manganese kei roto i te hanganga o te koiwi me te kiko honohono, he waahanga no te whākōkī i roto i te haurehu o te waikawa amino, warowaihā, catecholamines; e hiahiatia ana mo te whakahiatotanga o te cholesterol me te nucleotides. Ko te rawaka o te kohi ka haere tahi te tipu whakaraerae, nga mate o te punaha whakatipuranga, te piki haere o te pakarukaru o te koiwi, nga mate o te warowaihā me te hinu lipid.
- parahi he waahanga o nga hauropi ki te mahi redox me te whakauru ki te whakarewa rino, whakaongaonga i te mimiti o nga pūmua me te warowaihā. Ka uru ki nga mahinga o te tinana tangata ki te oxygen. Ko te ngoikoretanga e whakaatuhia ana e te ngoikoretanga o te punaha Cardiovascular me te whanaketanga koiwi o te hononga honohono kiko.
- konutea kua whakauruhia ki roto i te 300 whākōkī whai wāhi atu ki te hātepe me te wehenga o te warowaihā, te pūmua, te ngako, te waikawa ngota, me te whakaritenga i te maha o ngā ira. Ko te koretake o te kai ka arahi te mate toto, te mate tuarua o te mate, te ate ate, te koretake o te taangata, te ahua kino o te kopu. I whakaatuhia i roto i nga rangahau te kaha o te kaha o te konutea ki te aukati i te ngongo parahi, kia kaha ki te whanake i te anemia.
He raarangi katoa o nga hua tino whaihua ka kitea e koe i roto i te taupānga.
Tags: pūngoi 333 kcal, hanganga matū, uara kai, huaora, kohuke nui atu i te Pīni, whatukuhu, ngā momo, Mature, Calories, ngā matūkai, ngā hua whaihua o te Pīni, tākihi, ngā momo katoa, pakeke