Uara kai totika me te hanganga matū.
E whakaatu ana te teepu i te kiko o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) mo ia 100 karamu wahi kai.
| Kawaiora | Rahinga | Norm ** | % o te tikanga i 100 g | % o te tikanga i 100 kcal | 100% noa |
| Uara pūngoi | 293 kCal | 1684 kCal | 17.4 orau | 5.9 orau | 575 g |
| Pūmua | 9 g | 76 g | 11.8 orau | 4% | 844 g |
| Fats | 4 g | 56 g | 7.1 orau | 2.4 orau | 1400 g |
| warowaihā | 54.4 g | 219 g | 24.8 orau | 8.5 orau | 403 g |
| Water | 30.4 g | 2273 g | 1.3 orau | 0.4 orau | 7477 g |
| Ash | 2.1 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora B1, thiamine | 0.415 mg | 1.5 mg | 27.7 orau | 9.5 orau | 361 g |
| Huaora B2, riboflavin | 0.337 mg | 1.8 mg | 18.7 orau | 6.4 orau | 534 g |
| Huaora B5, pantothenic | 0.278 mg | 5 mg | 5.6 orau | 1.9 orau | 1799 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 0.063 mg | 2 mg | 3.2 orau | 1.1 orau | 3175 g |
| Huaora B9, folate | 143 µg | 400 µg | 35.8 orau | 12.2 orau | 280 g |
| Huaora B12, cobalamin | 0.02 µg | 3 µg | 0.7 orau | 0.2 orau | 15000 g |
| Huaora PP, KORE | 3.926 mg | 20 mg | 19.6 orau | 6.7 orau | 509 g |
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 131 mg | 2500 mg | 5.2 orau | 1.8 orau | 1908 g |
| Konupūmā, Ca | 119 mg | 1000 mg | 11.9 orau | 4.1 orau | 840 g |
| Konupora, Mg | 26 mg | 400 mg | 6.5 orau | 2.2 orau | 1538 g |
| Konutai, Na | 376 mg | 1300 mg | 28.9 orau | 9.9 orau | 346 g |
| Sulphur, S | 90 mg | 1000 mg | 9% | 3.1 orau | 1111 g |
| Paihere, P | 103 mg | 800 mg | 12.9 orau | 4.4 orau | 777 g |
| Tuhinga o nga waahanga | |||||
| Rino, Fe | 3.33 mg | 18 mg | 18.5 orau | 6.3 orau | 541 g |
| Manganese, Mn | 0.421 mg | 2 mg | 21.1 orau | 7.2 orau | 475 g |
| Parahi, Cu | 138 µg | 1000 µg | 13.8 orau | 4.7 orau | 725 g |
| Zinc, Zn | 0.68 mg | 12 mg | 5.7 orau | 1.9 orau | 1765 g |
| Nga waikawa Amino Nui | |||||
| Arginine * | 0.346 g | ~ | |||
| valine | 0.397 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.196 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.354 g | ~ | |||
| leucine | 0.637 g | ~ | |||
| lysine | 0.245 g | ~ | |||
| methionine | 0.158 g | ~ | |||
| threonine | 0.267 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.106 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.444 g | ~ | |||
| Waikawa amino whakakapia | |||||
| alanine | 0.308 g | ~ | |||
| Ko te waikawa Aspartic | 0.449 g | ~ | |||
| glycine | 0.323 g | ~ | |||
| waikawa glutamic | 2.92 g | ~ | |||
| Proline | 0.97 g | ~ | |||
| serine | 0.44 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.261 g | ~ | |||
| cysteine | 0.191 g | ~ | |||
| Taimana | |||||
| cholesterol | 1 mg | teitei 300 mg | |||
| Nga waikawa hinu momona | |||||
| Nga waikawa hinu momona | 0.892 g | max 18.7 g | |||
| 12: 0 Laurika | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Tuuturu | 0.016 g | ~ | |||
| 16:0 XNUMX Palmitic | 0.516 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.359 g | ~ | |||
| Ko te waikawa momona Monounsaturated | 1.771 g | min 16.8 g | 10.5 orau | 3.6 orau | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.014 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 1.757 g | ~ | |||
| Nga waikawa hinu momona | 0.818 g | i 11.2 ki 20.6 | 7.3 orau | 2.5 orau | |
| 18: 2 Linoleic | 0.779 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.039 g | ~ | |||
| Nga waikawa momi Omega-3 | 0.039 g | i 0.9 ki 3.7 | 4.3 orau | 1.5 orau | |
| Nga waikawa momi Omega-6 | 0.779 g | i 4.7 ki 16.8 | 16.6 orau | 5.7 orau |
Ko te uara o te kaha ko 293 kcal.
- Oz = 28.35 g (83.1 kCal)
- poro = 23 g (67.4 kCal)
Paraoa, ma, hanga arumoni, toast, iti te konutai, kaore he tote taonga i te huaora me nga kohuke penei: te huaora B1 - 27,7%, huaora B2 - 18,7%, huaora B9 - 35,8%, huaora PP - 19,6%, konupūmā - 11,9%, ūkuikui - 12,9 , 18,5, 21,1%, rino - 13,8%, manganese - XNUMX%, parahi - XNUMX%
- B1 huaora he waahanga no nga whākōkī nui o te warowaihā me te pūngao pākaha, e whakarato ana i te tinana ki te pūngao me ngā matū kirihou, me te pākia o te waikawa amino peka-mekameka. Ko te kore o tenei huaora e arai ana i nga mate nui o te io, te ngaungai o te mate me te punaha mate pukupuku
- B2 huaora ka uru atu ki nga tauhohenga redox, ka whakarei ake i te tae o te kaitata tirohanga me te urutau pouri. Ko te iti o te kai o te huaora B2 e haere tahi ana me te takahi i te ahua o te kiri, i nga kiriuhi mucous, i te ngoikore o te marama me te tirohanga o te kakarauritanga.
- B6 huaora hei coenzyme, ka uru atu ratau ki te whakarahi i nga waikawa ngako me nga waikawa amino. Ko te ngoikoretanga o te takahuri ka ngoikore te waihanga o nga waikawa ngota me te pūmua, ka hua te aukati i te tipu me te wehenga o te pūtau, ina koa ki nga kiko tere: te koiwi wheua, te epithelium puku, me etahi atu. te koretake o te kai, te hē o te whanautanga me te whanaketanga o te tamaiti. He hononga kaha kua whakaatuhia i waenga i te taumata folate me te homocysteine me te raru o te mate mate pukupuku.
- Huaora PP whai wāhi i roto i te tauhohenga redox o te pūngao pākia. Ko te iti o te kai huaora e haere tahi ana me te porearea o te ahua o te kiri, te puku me te punaha io.
- konupūmā ko te waahanga nui o o tatou wheua, hei kaitautoko mo te punaha io, ka uru atu ki te aukati o te uaua. Ko te ngoikoretanga o te konupuna ka arahi ki te whakaheke i te tuaiwi, nga koiwi pelvic me nga pito o raro, ka piki te tuponotanga o te osteoporosis.
- Waehau he maha nga waahanga a-tinana, tae atu ki te kaha o te kaha, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga o te phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa waikawa, e tika ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Iron he waahanga o nga pūmua o ngā momo mahi, tae atu ki nga whākōkī. Whai wāhi i roto i te kawe o irahiko, hāora, whakarite i te ara o te tauhohenga redox me te whakahohenga o te peroxidation. Ko te koretake o te kohi ka arahi ki te anemia hypochromic, myoglobin-ngoikore te atoni o nga uaua koiwi, te nui haere o te ngenge, te myocardiopathy, te gastritis atrophic.
- Manganese whai wāhi ki te hanganga o te wheua me te kiko honohono, he waahanga no te whākōkī whai wāhi ki te pākia o ngā waikawa amino, warowaihā, catecholamines; he mea nui mo te whakahiatotanga o te cholesterol me nga ngota ngota. Ko te rawaka o te kohi ka haere tahi me te tere haere o te tipu, nga mate o te punaha whakatipuranga, te piki haere o te wehenga o te kiko o te koiwi, te mate o te warowaihā me te pākia lipid
- parahi he waahanga o te whākōkī ki te mahi redox me te whakauru ki te whakarewa rino, whakaongaonga i te mimiti o nga pūmua me te warowaihā. Ka uru ki nga whakaritenga o te tohatoha i nga kiko o te tinana o te tangata ki te hāora. Ko te ngoikoretanga e whakaatuhia ana e nga mate i te hanganga o te punaha Cardiovascular me te angaanga, te whanaketanga o te hononga honohono kiko.
Tags: ihirangi pūngoi 293 kcal, kohinga matū, uara kai totika, huaora, kohuke, he aha te whaihua hei paraoa, ma, mahinga umanga, toihi, ihirangi konutai iti, kaore he tote, nga kaata, nga kai totika, nga taonga whaihua Te paraoa, ma, hanga umanga, toast, iti ihirangi konutai, kaore he tote