Uara kai totika me te hanganga matū.
E whakaatu ana te teepu i te kiko o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) mo ia 100 karamu wahi kai.
| Kawaiora | Rahinga | Norm ** | % o te tikanga i 100 g | % o te tikanga i 100 kcal | 100% noa |
| Uara pūngoi | 376 kCal | 1684 kCal | 22.3 orau | 5.9 orau | 448 g |
| Pūmua | 82.4 g | 76 g | 108.4 orau | 28.8 orau | 92 g |
| Fats | 0.04 g | 56 g | 0.1 orau | 140000 g | |
| warowaihā | 4.47 g | 219 g | 2% | 0.5 orau | 4899 g |
| Water | 8.54 g | 2273 g | 0.4 orau | 0.1 orau | 26616 g |
| Ash | 4.55 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora B1, thiamine | 0.037 mg | 1.5 mg | 2.5 orau | 0.7 orau | 4054 g |
| Huaora B2, riboflavin | 2.316 mg | 1.8 mg | 128.7 orau | 34.2 orau | 78 g |
| Huaora B4, kowhiri | 8.4 mg | 500 mg | 1.7 orau | 0.5 orau | 5952 g |
| Huaora B5, pantothenic | 1.958 mg | 5 mg | 39.2 orau | 10.4 orau | 255 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 0.024 mg | 2 mg | 1.2 orau | 0.3 orau | 8333 g |
| Huaora B9, folate | 96 µg | 400 µg | 24 orau | 6.4 orau | 417 g |
| Huaora B12, cobalamin | 0.53 µg | 3 µg | 17.7 orau | 4.7 orau | 566 g |
| Huaora PP, KORE | 0.723 mg | 20 mg | 3.6 orau | 1% | 2766 g |
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 1116 mg | 2500 mg | 44.6 orau | 11.9 orau | 224 g |
| Konupūmā, Ca | 89 mg | 1000 mg | 8.9 orau | 2.4 orau | 1124 g |
| Konupora, Mg | 72 mg | 400 mg | 18 orau | 4.8 orau | 556 g |
| Konutai, Na | 1238 mg | 1300 mg | 95.2 orau | 25.3 orau | 105 g |
| Sulphur, S | 824 mg | 1000 mg | 82.4 orau | 21.9 orau | 121 g |
| Paihere, P | 89 mg | 800 mg | 11.1 orau | 3% | 899 g |
| Tuhinga o nga waahanga | |||||
| Rino, Fe | 0.24 mg | 18 mg | 1.3 orau | 0.3 orau | 7500 g |
| Manganese, Mn | 0.05 mg | 2 mg | 2.5 orau | 0.7 orau | 4000 g |
| Parahi, Cu | 170 µg | 1000 µg | 17 orau | 4.5 orau | 588 g |
| Selenium, Mena | 125.1 µg | 55 µg | 227.5 orau | 60.5 orau | 44 g |
| Zinc, Zn | 0.16 mg | 12 mg | 1.3 orau | 0.3 orau | 7500 g |
| Nga waikawa Amino Nui | |||||
| Arginine * | 4.812 g | ~ | |||
| valine | 6.17 g | ~ | |||
| Histidine * | 1.872 g | ~ | |||
| Isoleucine | 5.023 g | ~ | |||
| leucine | 7.172 g | ~ | |||
| lysine | 5.076 g | ~ | |||
| methionine | 3.204 g | ~ | |||
| threonine | 3.665 g | ~ | |||
| tryptophan | 1.266 g | ~ | |||
| phenylalanine | 5.181 g | ~ | |||
| Waikawa amino whakakapia | |||||
| alanine | 5.313 g | ~ | |||
| Ko te waikawa Aspartic | 7.291 g | ~ | |||
| glycine | 3.085 g | ~ | |||
| waikawa glutamic | 11.496 g | ~ | |||
| Proline | 3.098 g | ~ | |||
| serine | 6.078 g | ~ | |||
| tyrosine | 3.309 g | ~ | |||
| cysteine | 2.044 g | ~ |
Ko te uara o te kaha ko 376 kcal.
- punetēpu = 7 g (26.3 kCal)
- kapu, ka taatahia = 107 g (402.3 kCal)
Ko te heihei heihei ma, maroke, puehu, ka iti te hukauka whai rawa i te huaora me nga kohuke penei i te: huaora B2 - 128,7%, huaora B5 - 39,2%, huaora B9 - 24%, huaora B12 - 17,7%, pāhare pāporo - 44,6%, konupora - 18%, ūkuikui - 11,1%, parahi - 17%, waatea - 227,5%
- B2 huaora ka uru atu ki nga tauhohenga redox, ka whakarei ake i te tae o te kaitata tirohanga me te urutau pouri. Ko te iti o te kai o te huaora B2 e haere tahi ana me te takahi i te ahua o te kiri, i nga kiriuhi mucous, i te ngoikore o te marama me te tirohanga o te kakarauritanga.
- B5 huaora whai wāhi i roto i te pūmua, ngako, warowaihā pākia, pākia pākia, te whakahiatonga o te maha o nga homoni, hemoglobin, whakatairanga i te ngongo o nga waikawa amino me nga huka i roto i te kopu, e tautoko ana i te mahi o te uha adrenal. Ko te kore o te waikawa pantothenic ka mate i te kiri me nga kiriuhi mucous.
- B6 huaora hei coenzyme, ka uru atu ratau ki te whakarahi i nga waikawa ngako me nga waikawa amino. Ko te ngoikoretanga o te takahuri ka ngoikore te waihanga o nga waikawa ngota me te pūmua, ka hua te aukati i te tipu me te wehenga o te pūtau, ina koa ki nga kiko tere: te koiwi wheua, te epithelium puku, me etahi atu. te koretake o te kai, te hē o te whanautanga me te whanaketanga o te tamaiti. He hononga kaha kua whakaatuhia i waenga i te taumata folate me te homocysteine me te raru o te mate mate pukupuku.
- B12 huaora whai wāhi nui i roto i te pākia me te huri o waikawa amino. Ko te Folate me te huaora B12 he huaora honohono ana ka uru ki te hanga toto. Ko te kore o te huaora B12 ka arahi ki te whanaketanga o te ngoikoretanga o te takawaenga tuarua, o te tuarua ranei, me te anemia, te leopenia, te thrombocytopenia.
- pāhare pāporo Ko te katote intracellular matua e uru ana ki te whakaritenga o te wai, te waikawa me te toenga electrolyte, ka uru atu ki nga mahi whakaoho io, whakatekehanga ture.
- konupora whai wāhi i roto i te pākia pūngao, te whakahiatotanga o te pūmua, waikawa karihi, he pānga whakaū i runga i te kiriuhi, e tika ana kia mau tonu te homeostasis o te konupūmā, te pāhare pāporo me te konutai. Ko te korenga o te konupora ka arahi ki te hypomagnesemia, he nui ake te morearea o te whakaheke toto, te mate ngakau.
- Waehau he maha nga waahanga a-tinana, tae atu ki te kaha o te kaha, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga o te phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa waikawa, e tika ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- parahi he waahanga o te whākōkī ki te mahi redox me te whakauru ki te whakarewa rino, whakaongaonga i te mimiti o nga pūmua me te warowaihā. Ka uru ki nga whakaritenga o te tohatoha i nga kiko o te tinana o te tangata ki te hāora. Ko te ngoikoretanga e whakaatuhia ana e nga mate i te hanganga o te punaha Cardiovascular me te angaanga, te whanaketanga o te hononga honohono kiko.
- Mahuru - ko te mea nui o te punaha paruru antioxidant o te tinana o te tangata, he painga ki a ia, me te whakauru ki te ture whakahaere i nga homoni thyroid. Ko te ngoikoretanga e arai atu ana ki te mate Kashin-Beck (osteoarthritis me nga ngoikoretanga maha o nga hononga, tuaiwi me nga pito), mate Keshan (endoc myocardiopathy), thrombastenia tuku iho.
Tags: ihirangi pūngoi 376 kcal, hanganga matū, uara kai, huaora, kohuke, he aha te whaihua? Ko te heihei heihei ma, maroke, puehu, me te pahekeheke o te huka, nga kaata, nga matūkai, nga taonga whaihua heihei ma te hua manu, maroke, puehu, me te heke o te huka