Uara kai totika me te hanganga matū.
E whakaatu ana te teepu i te kiko o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) mo ia 100 karamu wahi kai.
| Kawaiora | Rahinga | Norm ** | % o te tikanga i 100 g | % o te tikanga i 100 kcal | 100% noa |
| Uara pūngoi | 270 kCal | 1684 kCal | 16 orau | 5.9 orau | 624 g |
| Pūmua | 10.32 g | 76 g | 13.6 orau | 5% | 736 g |
| Fats | 2.02 g | 56 g | 3.6 orau | 1.3 orau | 2772 g |
| warowaihā | 49.85 g | 219 g | 22.8 orau | 8.4 orau | 439 g |
| Muka muka | 2.8 g | 20 g | 14 orau | 5.2 orau | 714 g |
| Water | 32.97 g | 2273 g | 1.5 orau | 0.6 orau | 6894 g |
| Ash | 2.04 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Lutein + Zeaxanthin | 47 µg | ~ | |||
| Huaora B1, thiamine | 0.541 mg | 1.5 mg | 36.1 orau | 13.4 orau | 277 g |
| Huaora B2, riboflavin | 0.28 mg | 1.8 mg | 15.6 orau | 5.8 orau | 643 g |
| Huaora B4, kowhiri | 15.7 mg | 500 mg | 3.1 orau | 1.1 orau | 3185 g |
| Huaora B5, pantothenic | 0.332 mg | 5 mg | 6.6 orau | 2.4 orau | 1506 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 0.067 mg | 2 mg | 3.4 orau | 1.3 orau | 2985 g |
| Huaora B9, folate | 180 µg | 400 µg | 45 orau | 16.7 orau | 222 g |
| Huaora B12, cobalamin | 0.05 µg | 3 µg | 1.7 orau | 0.6 orau | 6000 g |
| Huaora C, ascorbic | 1.7 mg | 90 mg | 1.9 orau | 0.7 orau | 5294 g |
| Huaora E, alpha tocopherol, TE | 0.36 mg | 15 mg | 2.4 orau | 0.9 orau | 4167 g |
| Huaora K, phylloquinone | 1.4 µg | 120 µg | 1.2 orau | 0.4 orau | 8571 g |
| Huaora PP, KORE | 4.99 mg | 20 mg | 25 orau | 9.3 orau | 401 g |
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 129 mg | 2500 mg | 5.2 orau | 1.9 orau | 1938 g |
| Konupūmā, Ca | 197 mg | 1000 mg | 19.7 orau | 7.3 orau | 508 g |
| Konupora, Mg | 28 mg | 400 mg | 7% | 2.6 orau | 1429 g |
| Konutai, Na | 477 mg | 1300 mg | 36.7 orau | 13.6 orau | 273 g |
| Sulphur, S | 103.2 mg | 1000 mg | 10.3 orau | 3.8 orau | 969 g |
| Paihere, P | 107 mg | 800 mg | 13.4 orau | 5% | 748 g |
| Tuhinga o nga waahanga | |||||
| Rino, Fe | 4.65 mg | 18 mg | 25.8 orau | 9.6 orau | 387 g |
| Manganese, Mn | 0.63 mg | 2 mg | 31.5 orau | 11.7 orau | 317 g |
| Parahi, Cu | 160 µg | 1000 µg | 16 orau | 5.9 orau | 625 g |
| Selenium, Mena | 26.3 µg | 55 µg | 47.8 orau | 17.7 orau | 209 g |
| Zinc, Zn | 1.4 mg | 12 mg | 11.7 orau | 4.3 orau | 857 g |
| Warowaihā Kaihoko | |||||
| Pati me nga dextrins | 44.5 g | ~ | |||
| Mono- me nga waatea (huka) | 3.47 g | max 100 g | |||
| Nga waikawa Amino Nui | |||||
| Arginine * | 0.48 g | ~ | |||
| valine | 0.534 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.236 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.475 g | ~ | |||
| leucine | 0.767 g | ~ | |||
| lysine | 0.529 g | ~ | |||
| methionine | 0.181 g | ~ | |||
| threonine | 0.389 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.127 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.491 g | ~ | |||
| Waikawa amino whakakapia | |||||
| alanine | 0.472 g | ~ | |||
| Ko te waikawa Aspartic | 0.713 g | ~ | |||
| glycine | 0.408 g | ~ | |||
| waikawa glutamic | 2.601 g | ~ | |||
| Proline | 0.835 g | ~ | |||
| serine | 0.489 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.304 g | ~ | |||
| cysteine | 0.214 g | ~ | |||
| Nga waikawa hinu momona | |||||
| Nga waikawa hinu momona | 0.533 g | max 18.7 g | |||
| 16:0 XNUMX Palmitic | 0.308 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.224 g | ~ | |||
| Ko te waikawa momona Monounsaturated | 0.478 g | min 16.8 g | 2.8 orau | 1% | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.478 g | ~ | |||
| 18: 1 ki | 0.478 g | ~ | |||
| Nga waikawa hinu momona | 0.921 g | i 11.2 ki 20.6 | 8.2 orau | 3% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.832 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.089 g | ~ | |||
| 18: 3 Omeka-3, alpha linolenic | 0.089 g | ~ | |||
| Nga waikawa momi Omega-3 | 0.089 g | i 0.9 ki 3.7 | 9.9 orau | 3.7 orau | |
| Nga waikawa momi Omega-6 | 0.832 g | i 4.7 ki 16.8 | 17.7 orau | 6.6 orau |
Ko te uara o te kaha ko 270 kcal.
- Oz = 28.35 g (76.5 kCal)
- mawhena = 52 g (140.4 kCal)
Muffins Ingarihi, mania, tunua, pakari ki te konupūmā propionate (E282 - ai he mate pukupuku), (tae atu ki te paraoa rewena) whai rawa i te huaora me nga kohuke penei: te huaora B1 - 36,1%, huaora B2 - 15,6%, huaora B9 - 45%, huaora PP - 25%, konupūmā - 19,7%, ūkuikui - 13,4 %, rino - 25,8%, manganese - 31,5%, parahi - 16%, waatea - 47,8%, konutea - 11,7%
- B1 huaora he waahanga no nga whākōkī nui o te warowaihā me te pūngao pākaha, e whakarato ana i te tinana ki te pūngao me ngā matū kirihou, me te pākia o te waikawa amino peka-mekameka. Ko te kore o tenei huaora e arai ana i nga mate nui o te io, te ngaungai o te mate me te punaha mate pukupuku
- B2 huaora ka uru atu ki nga tauhohenga redox, ka whakarei ake i te tae o te kaitata tirohanga me te urutau pouri. Ko te iti o te kai o te huaora B2 e haere tahi ana me te takahi i te ahua o te kiri, i nga kiriuhi mucous, i te ngoikore o te marama me te tirohanga o te kakarauritanga.
- B6 huaora hei coenzyme, ka uru atu ratau ki te whakarahi i nga waikawa ngako me nga waikawa amino. Ko te ngoikoretanga o te takahuri ka ngoikore te waihanga o nga waikawa ngota me te pūmua, ka hua te aukati i te tipu me te wehenga o te pūtau, ina koa ki nga kiko tere: te koiwi wheua, te epithelium puku, me etahi atu. te koretake o te kai, te hē o te whanautanga me te whanaketanga o te tamaiti. He hononga kaha kua whakaatuhia i waenga i te taumata folate me te homocysteine me te raru o te mate mate pukupuku.
- Huaora PP whai wāhi i roto i te tauhohenga redox o te pūngao pākia. Ko te iti o te kai huaora e haere tahi ana me te porearea o te ahua o te kiri, te puku me te punaha io.
- konupūmā ko te waahanga nui o o tatou wheua, hei kaitautoko mo te punaha io, ka uru atu ki te aukati o te uaua. Ko te ngoikoretanga o te konupuna ka arahi ki te whakaheke i te tuaiwi, nga koiwi pelvic me nga pito o raro, ka piki te tuponotanga o te osteoporosis.
- Waehau he maha nga waahanga a-tinana, tae atu ki te kaha o te kaha, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga o te phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa waikawa, e tika ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Iron he waahanga o nga pūmua o ngā momo mahi, tae atu ki nga whākōkī. Whai wāhi i roto i te kawe o irahiko, hāora, whakarite i te ara o te tauhohenga redox me te whakahohenga o te peroxidation. Ko te koretake o te kohi ka arahi ki te anemia hypochromic, myoglobin-ngoikore te atoni o nga uaua koiwi, te nui haere o te ngenge, te myocardiopathy, te gastritis atrophic.
- Manganese whai wāhi ki te hanganga o te wheua me te kiko honohono, he waahanga no te whākōkī whai wāhi ki te pākia o ngā waikawa amino, warowaihā, catecholamines; he mea nui mo te whakahiatotanga o te cholesterol me nga ngota ngota. Ko te rawaka o te kohi ka haere tahi me te tere haere o te tipu, nga mate o te punaha whakatipuranga, te piki haere o te wehenga o te kiko o te koiwi, te mate o te warowaihā me te pākia lipid
- parahi he waahanga o te whākōkī ki te mahi redox me te whakauru ki te whakarewa rino, whakaongaonga i te mimiti o nga pūmua me te warowaihā. Ka uru ki nga whakaritenga o te tohatoha i nga kiko o te tinana o te tangata ki te hāora. Ko te ngoikoretanga e whakaatuhia ana e nga mate i te hanganga o te punaha Cardiovascular me te angaanga, te whanaketanga o te hononga honohono kiko.
- Mahuru - ko te mea nui o te punaha paruru antioxidant o te tinana o te tangata, he painga ki a ia, me te whakauru ki te ture whakahaere i nga homoni thyroid. Ko te ngoikoretanga e arai atu ana ki te mate Kashin-Beck (osteoarthritis me nga ngoikoretanga maha o nga hononga, tuaiwi me nga pito), mate Keshan (endoc myocardiopathy), thrombastenia tuku iho.
- konutea he waahanga neke atu i te 300 nga whākōkī, ka whai wāhi ki ngā hātepe ki te whakakao me te whakakāhoretanga o te warowaihā, te pūmua, te ngako, te waikawa waikawa me te whakaritenga i te maha o ngā ira. Ko te koretake o te kohi ka arahi te mate toto, te mate tuarua o te mate, te ate ate, te koretake o te moepuku, me te koretake o te kopu. Ko nga rangahau o na tata tonu nei kua whakaatu i te kaha o te kaha o te konutea ki te aukati i te ngongo o te parahi, ana ka whanakehia te mate anemia.
Tags: ihirangi pūngoi 270 kcal, kohinga matū, uara kai, huaora, kohuke, he aha te mea pai mo te muffins Ingarihi, maamaa, tunua, pakari me te konupūmā propionate (E282 - te take o te mate pukupuku), (tae atu ki te rewena paraoa), nga kohinga kai, nga matūkai, nga momo painga Ingarihi muffins, noa, toasted, pakari ki te konupūmā propionate (E282 - ai he mate pukupuku), (tae atu ki te paraoa rewena)