Ka taea e koe te kai i nga rau herewi

E mohio ana etahi tohunga agronomists mo te hua onge - rau herewi, ka whakatohia ki roto i nga pouaka i te timatanga o Maehe hei whakauru i tetahi o nga tipu tino whai hua ki te kai i roto i te tau. Ko nga painga me nga kino o te rau herewi me mohio ki te katoa.

He aha te ahua o te herewi

He rereke ki nga momo herewi e rua, te pakiaka me te petiole, he nui nga rau ka puta mai i te rau. I te wa ano, he kikokore tona pakiaka, e tipu hohonu ana ki te whenua. Ka tipu nga rau mai i te rosette. Koia nei te hanga o nga rau, i te wa e piri tata ana to ratou turanga me te rite ki te ngahere. Rau – te wahi kai o te herewi, he rite te ahua o te pahiri, he rite tonu te ahua o te pupuhi, he rite tonu te ahua, te tae me te whakaritenga o te waewae, engari he rereke te kakara me te reka.

Ko etahi atu ahuatanga, te teitei me te maha o nga rau kei runga i te putanga, ka whakawhirinaki ki te momo. Hei tauira, ko te momo Samurai ka piki ake ki te 65 cm me te puawai o nga rau, engari ko te momo Zahar, he rereke, he teitei ake ki te 36 cm me te iti o nga rau, engari he tere ake te maoa. Ko te momo "Local" ka tipu ake ki te 65 cm, engari kaore e taea te whakataurite ki tetahi atu, 1 kg o te hua ka taea te hauhake mai i te 3 m².

Rau herewi – ā-tau, ā-tau rānei

I te mea he iti te pakiaka o te rau o te herewi, ka ora te tipu mo te 1 tau anake. I te tau e whai ake nei, me whakato ano nga tipu ki runga i te windowsill ka whakatokia ki te whenua i te marama i muri mai. Ko etahi atu momo herewi ka tipuhia mo te pakiaka, no reira ka unuhia katoatia, karekau he mea i mahue ki te whenua. Kotahi noa nga momo o tenei tipu, ka whakato kotahi mo te 1-10 tau. Ka kiia ko Lovistok, e mohiotia ana ko te Piper, ko Zorya ranei.

Ka kai koe i nga rau herewi

Ka kainga nga rau herewi hei hua motuhake. Ka taapirihia, ka whakareri i nga momo huarahi. Ka whakamarokehia mo te hotoke, ka huri ki roto i te whakaranu, ka inu i te ahua o te wai, ka tunua nga pies, ka whakatio, ka tapirihia ki te tiaki, ka hanga maenei. He maha nga tohutao mo te tiaki me te whakarite i tenei otaota kakara. Ko te whakamahinga nui o te hua rau ko te tapahi ki te huamata huawhenua.

Nga painga hauora me te kino o te rau herewi

Ko nga kaakaariki katoa ka whakaarohia e te iwi he hua whai hua. Ko te herewi rau e mohiotia ana mo ona taonga toniki me te painga pai ki te tinana tane. Ma te adenoma me te ngoikore, ka mahia nga tohutao hauora motuhake mai i te honi me etahi atu hua i konatunatua ki te wai mai i nga rau herewi. Kaore he kino ki te whakamahi i enei tohutao i ia ra.

I te wa e ngaro ana te taumaha, he tino rongonui te tiihi i nga rau herewi me etahi atu hua me nga huawhenua. Na te iti o te kaarai me te nui o nga mea whai hua, ko enei inu ka kaha mo te ra katoa, ka tango i nga paitini mai i te tinana me te awhina o te muka kei roto i te tipu.

He nui te konutai o nga rau herewi. Na te kaha ki te tango i te nui o te wai mai i te tinana, kare he kino mo te hunga e mate huka toto ana. Kei te mohiotia ano te tipu mo tona kaha ki te whakakore i te cholesterol mai i nga uaua me nga oko toto, he mea tika hoki mo te hunga e mate ana i te toto toto tiketike.

Ko nga momo otaota, tae atu ki nga rau herewi, ka purea te toto me te whakarangatira ki te hāora, na reira ka piki ake te kaha, ka puta te kaha o te kaha. Na reira, ka whakamahia nga kaakaariki o tenei tipu me te iti o te hemoglobin.

Ka taea te kino ki te whakamahi koe i te hua i nga ra katoa. Ko te inu i nga wai mai i nga kaakaa herewi i runga i te kopu kau ka piki ake te waikawa, ka pa ki te gastritis. I te wa e tango ana i nga kaakaariki mo nga kaupapa rongoa, ina he mea nui ki te tango i runga i te kopu kore, me inu kia kaua e neke atu i te toru punetēpu i te wa kotahi. Ki te kore, ka whakawhirinaki katoa ki te manawanui o te tangata, te aroaro o nga mate mau tonu me nga mate mate.

Te hanganga o nga rau herewi

He maha nga momo huaora kei roto i nga rau herewi, na reira ko tetahi o nga kai hauora me nga nati me nga remu. Koia te take i whakanuia ai tenei tipu ki waenga i nga kaiwhenua e pai ana ki te kai ora. Ko nga mea matū kei roto i te rau me te kakau ko:

• pāhare pāporo;
• konupūmā;
• rino;
• konutai;
• ūkuikui;
• konupora;
• purine.

Ko te herewi rau he hinu nui, he waikawa oxalic me te chlorogenic, he huaora B, C, E, A me te beta-carotenes. Ko te uara kai o te hua mo ia 100 g he 13 kcal, tae atu ki te 0,9 g o te pūmua, 0,1 g o te ngako, 2,1 g o te warowaihā.

Me pehea te kai i nga rau herewi

He whai hua te hua i roto i tona ahua mata. Me mahara ko te maimoatanga wera, te tunu kai, te tunu ka whakaiti i te nui o nga mea whai hua. Ka taea te whakamaroke i te herewi me te tio mo te hotoke. Ko te ahurea he nui te huaora C, e tika ana mo te mate me nga oko toto. Ko te 100 g o te hua ka utua mo te kai o ia ra o te huaora C, beta-carotenes me te huaora A.

Ko nga mea whai hua o te herewi rau ko nga hinu whakahirahira hei whakaihiihi i te punaha nerve. Na reira, he pai ki te kai i te ata ki te koa, kaore i rite ki te kawhe, he mea aukati mo te hunga kua heke te pehanga i te awatea.

Mo te paopao, he mea tika ki te inu i te wai herewi kua tohua ki te wai 1:10. He whai hua tana hua whakakaha ahakoa mo nga whaea ngote e mamae ana a raatau tamariki i te ngoikore o te uruhanga intestinal. Ma te waiu o te whaea, ka whiwhi te peepi i nga mea rewa o tenei hua huawhenua.

He pai ki te inu i te wai herewi i mua i te kai na te mea ka whakaihiihi i te hiahia. Ko te tango i te ahurea i mua i te kai ka whai painga ki nga whatukuhu i te wa e pa ana te mate me te whakaiti i te mamae mai i te pupuhi i te wa e paheke ana.

Ko nga rau kua kuia ki te honi ka tangohia mo te mate prostate. Ka mahia tenei tohutao mai i nga wahanga rite o te honi me te herewi, me tango kia 2 punetēpu e toru nga wa ia ra. Me penapena te hua ki roto i te pouaka whakamātao.

Nga tohutao hauora me te reka

Ko te herewi rau he tipu ngawari, he pai te hono ki nga mea katoa haunga nga kai reka. Ka taea e koe te tauhiuhi i nga kaariki ki runga i tetahi hupa, huamata huawhenua ranei. He pai te whakaaro ki etahi tohutao ngawari ma te whakamahi i te herewi rau, ka taea e koe te tunu ia ra.

Nga keke me te herewi

Ko tenei rihi Armenian taketake he iti rawa nga kaarai na te mea ko nga otaota me nga mea kakara hei kai matua. Ka taea e koe te tunu i roto i te 1 haora, ko te wa whakarite ka 40 meneti.

Kai:

• 400 g paraoa;
• 1 karaihe wai;
• 120 g rau herewi;
• Xnumx korianara;
• 100 g riki matomato;
• 100 g o te huruhuru karika;
• 100 g huamata;
• Xnumx kōkihi;
• Xnumx kopurepure;
• 50 go te pi;
• 80 go te hinu huawhenua;
• te tote me te pepa ki te pangia e koe.

Tikanga mo te whakarite:

1. Whakaranuhia te paraoa, te wai, te tote, hangaia he paraoa pokepoke, ka hipoki ki te pepa ka waiho mo te 30 meneti.
2. Tapahia nga kakariki katoa ka tapatapahia ranei ki roto i te whakaranu, te tote me te pepa.
3. Tapahia te paraoa pokepoke kia 6 nga wahanga rite, hurihia kia 1 mm te matotoru.
4. Kuhua te whakakī o te kākāriki me te pokepokea ki poroi.
5. Parai nga keke ki roto i te paraharaha kia rite ra ano te paraoa pokepoke.

Ka taea hoki te whakauru i nga rau aihere, te rarihi me te tihi pīti, me nga ongaonga ki roto i te huinga kaakaariki.

Huamata panana ki te aporo me te herewi

Ka taea te whakarite i tenei rihi hiroki engari nui-calorie i roto i te 15 meneti. Ka noho hou nga hua katoa, kaore e pai ki te maimoatanga wera. I te raumati, he paramanawa tere me te iti o te kaha.

Kai:

• panana;
• aporo;
• tōmato;
• rau herewi;
• pepa whenua;
• huamata;
• mayonnaise.

Tikanga mo te whakarite:

1. Tapahia nga panana kia rua nga wahanga, kaua e pakaru te kiri (ka waiho hei pereti).
2. Tapatapahia rawatia te rētihi, te tōmato me te aporo, te wa ki te mayonnaise, uru.
3. Horahia ki runga panana.

Kua reri te rihi.

Huamata matomato raumati

He iti rawa nga kaarai o tenei huamata Hurai me te huinga huaora - he aha taau e hiahia ana mo te hunga e kai ana. Ko nga waahanga katoa ka whakamahia hou, ka taea te taapiri i nga rahinga kore mutunga. Ka taea te kai me te inu huamata.

Kai:

• huamata;
• rau herewi;
• te pāhiri me te pi;
• kūkamo;
• he Aporo;
• rau o te horseradish, fuamelie me te here;
• 2 karika o te karika;
• Pātira;
• te huka me te tote.

Tikanga mo te whakarite:

1. Tapahia nga kaakaariki me nga huawhenua kia kaua e tino pai.
2. Whakanohoia nga mea katoa ki roto i te ipu e toru-rita, ka waiho mo te hawhe rita o te waahi waatea.
3. Tāpirihia te tote me te huka 1 tīpune ia.
4. Ringihia te wai mahana ka hipokina ki te karaehe, waiho kia rewa mo te ra.
5. I muri i te wa i whakaritea, whakamaua te kvass motuhake, makahia nga rau kore kai, tapatapahia rawatia nga rau kai.

Tukuna kia makariri hei okroshka, hei huamata ranei. Ka taea e koe te taapiri i nga kaakaariki, hei tauira, cilantro, aniana matomato, parakihi.

Hupa kai me te herewi

Ko tenei tohutao he waahanga o te huinga o nga rihi e whakatairanga ana i te mate taimaha. Ko te tunu tahi me te whakarite o nga kai ka pau te hawhe haora. Ko te hanganga o te hupa kei roto nga hua e whai waahi ana ki te horoi, na reira ka whai hua te whakakotahitanga mo nga taangata kei te whakatikatika i muri i te pokanga.

Kai:

• 1 paihere rau herewi me te kakau;
• 1 upoko kāpeti mā te rahi;
• 5 tōmato;
• 2 o nga pepa Bulgarian;
• 3 topuku;
• 1,5 L o te wai;
• te tote ki te pangia e.

Tikanga mo te whakarite:

1. Tapahia nga wahi herewi, pere pepa me te riki.
2. Tihorea te kāpeti, tangohia te wahi pakeke o te upoko, tapahia nga rau.
3. Tihorea nga tōmato mā te toua ki te wai kohua mo te meneti.
4. Whakaranuhia nga huawhenua katoa, taapirihia te tote ki te reka me te tunu mo te 25 meneti mo te wera iti.

Mahihia te hupa wera. Ka taea hoki e koe te hanga hupa mai i taua mea. Ki te mahi i tenei, me kohuatia nga huawhenua katoa, ka tangohia mai i te hupa, ka haere i roto i te whakaranu ka ringihia ano ki te hupa.

Maeneene kaakaariki me te aporo me te pineapa

Ko tenei inu kai, he nui nga warowaiha huawhenua, ka taea te oho i te tinana i te ata me te whakakaha kia tae noa ki te ahiahi. Ko te ihirangi calorie o tetahi kai ko te 318 kcal, 4 g o enei he pūmua, 13 g ngako me te 48 g warowaihā. Ka taea e koe te tunu i roto i te 15 meneti.

Kai:

• 2 aporo matomato;
• te kakau me nga rau o te herewi;
• 1 kūkamo iti;
• te haurua o te pineapa;
• te haurua o te avocado;
• Xnumx kōkihi;
• he hauwhā o te kotakota;
• 150 g huka.

Tikanga mo te whakarite:

1. Tapahia te kukama, te aporo, te herewi me te avocado ki nga poro.
2. Tihorea te paināporo me te kotakota, tapahia hoki.
3. Tukuna nga mea katoa i roto i te whakaranu, taapirihia te huka.

Ka taea e koe te whakauru i te mint hou, te rōpere, te raspberries me etahi atu hua wai ki te tunu. Ka taea te tango i te inu i te ata mo te omaoma, ka whakahauora i te tinana, ka whakakaha i te toenga wai.

Nga kirimana

I tua atu i nga painga o nga rau herewi, kei a ia ano nga whakapae. Kaore e taea e koe te tango i nga kaakaariki i roto i nga rahinga nui mo te hunga e mate pukupuku ana me te iti o te waikawa. Ka whakakorehia ano hoki mo nga turoro me te hemochromatosis, i te mea ko te taumata o te rino i roto i te tinana ka nui atu i te tikanga me te hyperkalemia - he nui o te pāhare pāporo, e mamae ai te uaua o te ngakau. Ki nga kowhatu whatukuhu na te mea he ūkuikui i roto i te rau herewi, me mau te whakaōrite.

Ko te purine kei roto i te herewi ka pa ki te whakaheke o te waikawa uric, ka tukuna ki nga hononga ki te ahua o te tote. No reira, ko te hunga whai mate kauti kauti kaore i te tūtohu kia okioki ki nga rau herewi. Ka pa ano tenei ki te hunga e tino taumaha ana. Mo enei tangata, he mea tika kia kai i nga kai e whakatairanga ana i te whakaputanga o nga wai, kaua ko te rokiroki e mahia ana e te purine.

Opaniraa

Ko nga painga me nga kino o te herewi rau ka whakawhirinaki tika ki te ahua o te tinana o te tangata me te ahua o te wahanga ka kainga. Kia mohio ai koe he aha te paanga o te hua huawhenua ki te tinana, me whakarongo koe ki to ahuatanga. He tipu tino kaha tenei ka taea te whai painga ki nga whekau me te oranga whanui, me te kino.