tirotiro
Ko te ngahuru he wa whakamiharo, he mea whakamiharo me te ataahua i roto i tona ake huarahi. Ua faaineine oia e rave rahi tumu no te oaoa. Ko tetahi o nga mea e hiahiatia ana ko te kohi nui o nga hua o te mutunga. Ko enei taonga me whakakore marie me te atawhai i to whanau ki nga kai reka ngahuru. Ka tohatohahia e te tohu tohu a Motu nga whakaaro whakamere ki nga kaipanui o "Kai matou i te kainga".
Pears i runga i te kapua mana
Ko nga pears ngahuru te tino reka, reka me te hauora. Ko enei ahuatanga ka tino kitea e ratou i roto i te duet me te semolina "National". He mea hanga te semolina mai i te witi. He tere te keri, he pai te ngongo, he iti rawa te muka (0.2 %), he nui te pūmua.
Whakakiia te 300 g o te semolina me te 400 ml o te kefir ka waiho kia pupuhi. Na ka ringihia ki roto i te ranunga, ka whiua mai i te 200 g o te huka me te 2 hua. Waihia ki konei 300 go paraoa me te 0.5 tīpune houra ka pokepoke i te paraoa pokepoke. Tihorea 1 kg o te terise i te matua, tapahia ki poro kikokore. Ko te haurua o te paraoa pokepoke ka ringihia ki te pepa pepa, ka horahia tetahi wahi o nga hua ka ringihia te hawhe tuarua o te paraoa pokepoke. Whakapaipaihia te mannikin ki nga toenga aramona ka maka ki roto i te oumu i te 200°C mo te 40 meneti. Mahihia kia mahana!
Aporo i raro oatmeal crunchy
Ko nga aporo o nga momo ngahuru me te kawa reka ka hoatu he tangi motuhake ki te pakaru o nga hua. Ko te turanga o te kai reka ko te oatmeal "National". Ko nga hangarau hou mo te tukatuka pata ka taea e koe te whakaora i nga matū whai hua katoa me nga waahanga tohu me te whakaiti i te wa tunu o te hua. Kei roto i nga tawerewere oat te muka nui mo te tinana me nga kohuke ngawari me nga huaora.
Tangohia te matua mai i te 3 aporo, tapahia ki poraka, whakakotahi ki te ringaringa o te karepe, ringihia 3 tbsp. l. huka parauri. Ranu 50 go wōnati ki te titi okeoke, uru ki te 200 go tawerewere oat, 3 tbsp honi me te 3 tbsp hinu oriwa. Ka horahia e matou nga aporo me nga karepe i roto i te maakaa hinu hinu, ka tohatoha i te oatmeal, ka horahia nga wōnati ki runga ka tukuna ki te oumu i te 180 ° C mo te 20 meneti. He pai te whiriwhiri mo te kai tii ngahuru tenei maareti whakahiato.
Persimmon i roto i te raihi harikoa
Ko te persimmon karaka reka me nga reta tart te ahua tino pai o te ngahuru. He pai ki te tunu i te kainga, ina koa ka honoa ki te raihi "Kuban ""National". He raihi porowhita ma o nga momo ngawari tenei. He pai mo te hanga rīhi taha, kai reka me nga pata, ehara i te mea i roto i o raatau momo waahanga.
Tuatahi, tunuhia te 400 go raihi i roto i te wai kaore he tote, whakamakuku me te tapiri 3 persimmons, tapahia ki poraka. Wehe, whiua 150 ml o te miraka, 200 g o te huka me te hua manu me te whakaranu. Tāpirihia te 70 g o te paraoa me te pupuhi o te vanilla me te paura tunu, te pokepoke i te paraoa pokepoke me te whakakotahi ki te raihi me te persimmon. Ki te hiahiatia, ka taea e koe te hoatu etahi karepe me etahi nati. Ka horahia e matou te papatipu raihi i roto i te ahua hohonu ka tunu mo te 45 meneti i roto i te oumu i te 180 ° C. Paraihia te purini mahana tonu ki te tāmi rōpere. Ko taua purini huatau ka ora tonu i nga ra o te ngahuru pouri.
Nga hua maroke me te quinoa duo
Ko nga hua maroke he whare taonga mo nga huaora me nga matū whai hua. Ka whakakiia ratou e te pata quinoa o te Motu. He rite te reka o te Quinoa ki te raihi kare i tukatukahia, he pai hoki hei rihi taha, hei hanga pāreti. Kei roto i te Quinoa nga waikawa amino me te nui o nga pūmua tipu.
Whakakiia te 200 g o te quinoa me te 400 ml o te wai ka tunua i raro i te taupoki kia tae ra ano te makuku. I tenei wa, kohia te 300 g o te miraka miraka kaore i tino matotoru me te 2 punetēpu o te maple, te tirikara raspberry ranei. Horahia ki te raro o te cremans 2 tbsp. l. quinoa, ka miraka pē me nga hua maroke ki runga. Waiho te kai reka, ka kore e rite.
Feijoa i roto i te wereweti buckwheat
Ko te Feijoa he hua ngahuru tino ataahua ka huri i nga momo keke i te kainga. Ka tuku matou ki te moemoea me te tunu mawhene mai i te buckwheat "National". He totokore tenei e tohuhia ana e te reka maha-waahanga me te huinga taurite o nga mea whai hua. Ko te hua kua tino tukatukahia, kua whakatikatikahia, kua horoia. Ko te mutunga, ka pai ake te ahua o te hua, ka piki ake te uara kai, ka tino heke te wa tunu kai.
Kohuatia te 300 g o te buckwheat, ka werohia ki te whakaranu, uru ki te 100 g o te parani rai me te hazelnuts. Tapahia te 150 g o te feijoa ki nga poro me te taapiri i te 200 g o te miraka pē me te 3 punetēpu o te honi ki te turanga buckwheat. I te mutunga, ka whakauruhia e matou nga hua e 2 me te 1 tsp o te houra tunutunu ka whiua ki roto i te papatipu pupuhi. Te pokepoke i te paraoa pokepoke, tohaina ki roto i nga pokepokea ai, ka tunua nga mawhene i te 180°C mo te 40 meneti. He pai tenei kai reka i te wera me te makariri. Ka taea e koe te whakapaipai ki nga pihi tiakarete.
Quince me te couscous tandem
Ko te Quince e kore e tika kia arohia. Engari he poma huaora tenei, e hanga ana i nga kai reka rereke. Ko te "National" couscous nui ka taapiri i te taketake ki a raatau. Ko te Couscous he pata witi kua oti te whakarite i tetahi huarahi motuhake: ka whakamakukuhia nga karepe witi durum (arā, te semolina), ka hurihia hei poro iti ka maroke. Ko te mutunga mai, ka mau tonu i a raatau o raatau taonga utu nui.
Kohuatia te 200 g o te couscous i roto i te 200 ml o te wai kohua i raro i te taupoki mo te 10 meneti, ka ringihia ki te 200 ml o te wai karaka. I konei, kupenga he quince nui, tango i te matua me te kiri. Tāpirihia te 30 go karepe, 50 go te parani whenua, te huka me te hinamona ki te reka, te pokepoke i te paraoa pokepoke. Mo te reka ake, ka taea e koe te taapiri i etahi atu hua maroke. I tenei wa ka hangaia e matou nga pihikete, ka maka ki runga i te pepa tunu ka tunu ki te oumu i te 180 ° C mo te 20 meneti. Ka paingia tenei kai reka ahakoa nga kai reka kua pahuatia.
Ko te ngahuru ka whai waahi whakamutunga ki a tatou i tenei tau ki te pai ki nga hua hou o te tau. Ko te tokorua pai o raua ka hanga i nga pata "National". Ko ia o ratou he hua o te kounga kaore e taea e ia me te reka ahurei me te nui o nga taonga utu nui.