He uiuinga me te wahine wahine rangatahi o Amerika, he tauira ahua me te kaitoha i roto i tana korero i ona mea huna me te ataahua o te kai. Ko te matua ki te kai hauora mo Christie ko… he momo tae! Hei tauira, ko nga huawhenua kaariki pouri he nui ake nga matūkai i nga huawhenua he iti ake te tae o te tae, a ko nga hua citrus kanapa ka whakakiia te tinana ki te rereke rereke o nga matūkai.
Ko te tino tauira e u ana ki te kai kaiwhenua, a ko te ngako o tana ariā ko te "kai i te maha o nga 'puawai' ia ra ka taea."
E whakapono ana ahau ko te maarama te mea nui i konei. Arā, ka nui ake to mohio me te mohio ki nga painga o te huamata huawhenua ki runga i taua keke reka, ka iti ake te kowhiringa mo te tuarua. E mohio ana koe, kei tua atu tenei i te kaha o te hiahia, ka riro ko te hiahia pono ki te mahi i tetahi mea pai mo koe.
Ae, i whakarerea e ahau te mīti i te 12 o oku tau. Inaa, i muri i taku whakawhiti ki te kai kaiwhenua, i whiriwhiria ano e oku matua me oku tuakana ki te kai tipu.
He maha nga tau e korero ana ahau mo te hiahia ki te kai i nga momo momo momo kai i ia ra. Koinei te kaupapa matua ka whakawhirinaki ahau ki te whangai i taku whanau. Ki ahau nei, ko te mea nui he kaakaariki, he kowhai, he whero, he papura me te aha. Ma te pono, ka whakapau kaha ahau ki te whakarite kia noho te momo tino nui ehara i te kai anake, engari i roto i te korikori tinana me te nuinga o nga waahanga katoa o te ao.
Ina tata nei, ko taku parakuihi he oatmeal me te harakeke, etahi iroriki witi, etahi hua, ka tapirihia e ahau te mirakau ki runga, whakaranu katoa. Ka taea e koe te tapiri wōnati ki te pai koe. Ko taua parakuihi he tino whakakiia me te kore e nui te wa mo te tunu kai, he mea nui ki ahau.
Ko te kai o ia ra he pereti nui o te huamata, ka whakaaro koe, me nga momo puawai kei roto. I etahi wa ko nga pi me nga tōmato tapatapahi, i etahi ra ko te pīni me nga otaota me nga mea kakara. Engari he huamata, ka taea te hupa pini, engari ko te nuinga mo te tina ka tunua e ahau he huamata. He pai hoki nga poro awhekato ki runga. Ka whakamahia hoki nga kakano, nati.
Ae, he pai ahau ki te kai paramanawa i runga i nga mea e kiia nei ko te "reka hauora" a koinei taku e whakaaro ana kia whakarerea e au a muri ake nei. Ka tino aroha ahau ki nga aporo Fuji, kei a au tonu. I te taha o nga aporo, he maha nga wa ka tae mai he koko o te pata pīnati.
Ko taku ngoikoretanga ko te tiakarete kirikiri kirikiri. A, ki te whakaae ahau ki a au ano he mea papai, ka mahia e au, e kii ana ratou, "i runga i te taumata nui." E whakapono ana ahau kaore he he ki te whakangawari i a koe i ia wa. He mea tika kia mohio ahau ka whiriwhiria e ahau nga reka tino kounga teitei. Mēnā he tiakarete, he ranunga o te paura koukou māori me ngā kakano kuru. E whakaponohia ana ko te tiakarete i roto i te ngawari ka whakaheke i te koroheketanga!
He rereke te kai o te ahiahi. Me noho tonu etahi momo rimurapa i roto i taku whare, ka pai nga tamariki. Ahakoa he aha te kai, hei tikanga, ka timata ki te parai, te karika, te hinu oriwa. I tua atu, ka taea te broccoli, ahakoa he pini, he momo huawhenua.