I te nuinga o te wa he mea miharo - he aha, i runga i te ahua o te tunu, ka huri tetahi i tetahi mahi tino pai, a, ko tetahi he kai reka iti e kore e taea te mohio. I whakatau matou ki te matakitaki i nga mea pai rawa atu - nga kaitao.
Me tohu kaore nga kaitao e huna i o raatau mea ngaro, ka koa ki te whakapuaki i o raatau oranga. Ko enei tohutohu ka awhina i a koe kia nui ake to maia ki te kihini.
Mo nga akoranga tuatahi
- Kia marama ai te hupa, me tapiri he hukapapa ki roto ka koropupu.
- Hei whakaora i te hupa tote, toua te pata ki roto i te kakano ki roto, ka mimiti i te taikaha o te tote, ka reri he rihi taha mo te akoranga tuarua.
- Kia pai ake te reka o te hupa, i mua i te whakaweto, whakauruhia he wai huawhenua hou - te kāpeti, te pīti, te kāreti, te tōmato rānei - ka kohuatia he iti.
Mo nga rihi kai
- Mo te mīti mōrohe reka me te reka, whakamahia te haurua parai me te hawhe aniana mata me te kuoro rīwai mata mo te hanganga.
- Mena kua tino maoa te kai, ka pakeke ano he rapa, ka tapahia ki nga poro kikokore, ka maka ki roto i nga ipu ka hipoki ki nga aniana tapatapahi, te tōmato, ringihia ki runga ki te hinu huawhenua, te wai rēmana me te tote. Na ka wai te kikokiko me te ngawari.
- Ki te hoatu i te kikokiko he kirinuku kirikiri reka, paraihia ki te wai whakapūkara pai i mua i te tuku ki te oumu – wai pamekaranete, honi, waina, cognac.
- Kia kore ai e pakari te ate kua tunua, ka tote i te mutunga, ki te pereti ranei.
- Hurihia nga kongakonga parāoa ki te nati whenua, otaota ranei kia pai ai to kai o mua.
Mo nga kai reka
- Hei tohatoha i nga aporo i roto i te karaati ki runga i te keke, hurihia ki te paraoa, ka kore e totohu ki raro.
- Ki te hanga i te kirīmi kawa marama me te hau, tāpirihia he hua manu ma, ka tino whakanui ake te ataahua o te kirīmi.
8 tohutohu whaihua mo ia ra
1. Ki te tunu raihi ma, me tapiri he winika iti ki te wai - ma tenei e whakaora tona tae. Kaua e nui rawa, kia kore ai e pa ki te reka o te rihi taha.
2. Kia kore ai e pouri, e korukoru ranei nga pini i te wa e tunu ana, kaua e hipokina te paraharaha ki te taupoki.
3. Tāpirihia he vanilla iti ki tetahi huamata huawhenua ka miharo koe ki te reka o te reka hou.
4. Whakamātautau mā te tāpiri i te timonga tote ki tō kawhe. Ko te reka rereke ka pai ki te hunga e aroha ana ki te kawhe.
5. Kia kore ai e pakaru te toene i te wa e tapatapahia ana te hua manu, toua te maripi ki te wai matao.
6. Ki te kohia ake te wai o te rēmana, hurihia ki runga i te teepu mo etahi meneti, ka pehia e to ringa.
7. Kia maha ake te whakamahi i te wai rēmana ki te tunu kai – ka ngawari te whakakapi, hei tauira, te tote.
8. Kia kore ai e hau te tiihi i roto i te pouaka whakamātao, pania ona poro ki te pata.
- Pinterest,
- waea
- I roto i te whakapā ki