Ko te rangahau putaiao hou he tirohanga hurihuri mo te whawhai ki te koroheketanga me te maha o nga mate (tae atu ki te mate pukupuku): he iti ake te kai, he iti rawa atu i nga tikanga o mua.
Ko te hua o nga whakamatautau i mahia ki nga kiore, i kitea i raro i nga tikanga o te aukati i te kai, ka taea e te tinana te huri ki tetahi atu aratau - te tikanga, ko te whai oranga, ko te hua o nga matūkai o nga pūtau o tona ake tinana. ka whakamahia, tae atu ki te "tuarua". I te wa ano, ka whiwhi te tinana, me te mea, he "hau tuarua", a he maha nga mate, tae atu ki te mate pukupuku, kua ora.
I mua, i whakapono nga taote ko tenei tukanga taiao i "hangaia" e te natura ake hei whakaora i nga taupori katoa o nga kararehe (me te tangata) mai i nga wa roa o te kore kai. Heoi, ko te kitenga hou a nga taote o Ahitereiria he whakamarama hou mo tenei tikanga tino nui ka taea te whakamahi mo nga kaupapa hauora.
I kii a Takuta Margot Adler o te Whare Wananga o New South Wales (Ahitereiria), nana nei i arahi te roopu rangahau, me te mea, he maha nga tau e anga whakamua ana te putaiao ki tenei kitenga - i muri i nga mea katoa, na te hiakai, te aukati kai kino ranei e ora ai te mate. Ko te tinana me te mea ka roa te oranga ehara i te korero ki nga tohunga koiora.
Heoi, i raro i nga ahuatanga o te taiao, e ai ki a Takuta Adler, ko te aukati i te kai kaore e arai ki te whakaora me te roa o te ora, engari ki te ngaro, ina koa ki nga kararehe mohoao. I roto i te kararehe e ngoikore ana i te hiakai (me te tangata e noho ana i roto i te taiao), ka tino heke te mate mate, ka heke te papatipu uaua - ka nui ake te mate mai i nga mate me nga momo kino. “Kare i rite ki te taiwhanga parakore, i roto i te taiao, ka mate tere nga kararehe hiakai, te tikanga i mua i to ratou koroheketanga – mai i te pirinoa, i te waha ranei o etahi atu kararehe,” e kii ana a Takuta Adler.
Ko tenei tikanga ka roa te ora i roto i te taiao hangai, "whare matomato". No reira, ka whakahē a Tākuta Adler i te whakapae na te natura tonu tenei tikanga i hanga kia kore ai e ngaro - na te mea i te ngahere karekau e mahi. E whakapono ana ia he taiwhanga pono tenei kitenga, he "hack ora" hou, he huarahi huatau ki te huri i nga mahanga o te ahua whaea. Kua whakamatauhia e ana whakamatautau i raro i nga tikanga whakamarumaru, ka taea e nga tangata e nohopuku ana te rongoa i te mate pukupuku, nga momo pathologies e tohu ana i te koroheketanga, me te whakanui noa i to ratau oranga.
I te wa e nohopuku ana, i kitea e Takuta Adler, ka huri te tikanga mo te whakatikatika me te whakahou i nga pūtau, e arai atu ai ki te whakahou me te whakahou i te tinana. Na tenei tauira i whakatakoto te turanga mo te tikanga e tika ana: ka taea te whakauru i nga turoro mate pukupuku ki te kai kai iti-iti-calorie i roto i te hohipera; kua whakamaheretia ano i roto i nga wa e heke mai nei ki te hanga i tetahi rongoa mo te nohopuku kore mamae e ai ki tetahi kaupapa motuhake.
Ko nga hua o tenei kitenga putaiao, e kii ana kaore he iti ake i te hanga o te ariā kukuwhatanga hou, kua whakaputaina ki te hautaka pūtaiao BioEssays. "He kaha nui tenei mo te hauora o te tangata," ko ta Takuta Adler. – Ko te pikinga o te roanga o te oranga, penei, he huanga taha o te whakaiti i te kai matūkai. Ko te maaramatanga hohonu ake mo te mahi o tenei miihini e arahi ana i a maatau ki te tino piki ake o te roanga o te oranga.
Kua tino kitea ko te ariā hou, kua whakamanahia e te whakamatautau, he tino mahi: te whawhai ki te koroheketanga o mua, te maimoatanga o nga mate o te koroheketanga, te maimoatanga o nga pukupuku kino, nga mate tawhito, me te whakapai ake i te tinana hauora. Ahakoa, e kii ana ratou, "kaore e taea e koe te hoko hauora," ka kitea ka taea tonu e koe te noho roa me te oranga ake mena kua reri tatou ki te whakarere i o tatou tikanga kai, kua tae mai nga kaiputaiao ki tenei whakatau.
Ko te mea pono, ko tenei kitenga "whakahuri" a nga tohunga koiora ehara i te mea hou mo nga kaiwhenua, vegans, kai mata. I muri i nga mea katoa, e mohio ana tatou ma te kai i te iti o nga kai me nga kaarai i te awatea, kaore te tangata e "mate" anake (e whakapono ana etahi kai kai-iti), engari ka wheako i te kaha me te hauora, me te pai - a ehara i te mea kotahi, e rua ranei nga ra, me nga tau me nga tau.
He pai ki te whakaaro ko nga hua o te kai kore kai, iti-calorie, iti-poroteina kai kaore ano kia mohiohia e te aoiao hou me te wikitoria i roto i te hapori hou ka roa ake te ora, ka nui ake te matatika, te kaha ake, me te hauora ake.