Eggplant: painga, kai totika, Calories

"Kaviar ki tawahi ... Eggplant ..." - te kii a te toa o Savely Kramarov, ka horomia te huware ki te korero rongonui "Kei te huri a Ivan Vasilyevich i tana mahi." Kua roa taatau e taunga ana ki nga eggplants, a inaianei katahi ano ka tangohia te kotinga. Kaua e pai ki te eggplant? He maha a matou take ka ruarua matou.

I te tuatahi, te whakapai ake i a ratou te nakunaku. Nga mihi nui ki te muka kai, he nui i roto i te eggplant. Ko enei muka e whakaohooho ana i te waihanga o te waipiro kia pai ai te ngongo o nga matūkai me te awhina i nga whekau kia mahi. Hei taapiri, e hiahiatia ana he muka hei mahi i nga manawa katoa o te ngakau - na te mea kua heke te taumata o te "kino" o te cholesterol. Ko te tikanga tenei ko te ahua o te whakaeke i te ngakau, te whiu me te atherosclerosis.

Tuarua, ka awhina te eggplant ki te ngaro i te taumaha. Mo etahi, koinei, ko te take Nama 1. Ko nga Eggplants ka tino makona i te hiakai, ka tupu ana te ahua o te puku. Mauruuru ki tenei, kua aukatihia te homoni ghrelin - te mea e hamuhumuhu ana ki to tatou roro kei te hiakai matou. Hei taapiri, he iti te Calories i te eggplant (25 Calories noa iho) a he kaha ki te whakaiti i te hiahia.

Tuatoruaukati i te mate pukupuku. Ko te Eggplant he taonga kaore i te muka kai anake, engari kei roto ano hoki i nga antioxidants. He pai enei matū ki te whawhai i nga tuwhena koreutu. Ka whakangaromia e ratou nga puoro ora, he maha nga wa ka pa he mate pukupuku ka tau ai to maatau tau. Hei taapiri, he nui te huaora C kei roto i te eggplant - he whakaongaonga tuumaru.

Tuatahi, hei awhina te eggplant ki te whakakaha i nga koiwi. Ko nga kohinga Phenolic kei roto i te huawhenua tetahi kara papura me te whawhai ki te osteoporosis. Na ko tenei, e mahara ana, he mate noa e pa ana ki nga waahine he 40 tau te pakeke. Mauruuru ki enei matū, ka kaha haere te koiwi. Ana ko te pāhare pāporo, he maha hoki i roto i nga eggplants, hei awhina i te tinana ki te ngongo i te konupūmā, nga painga mo nga koiwi kaore tatou e korero ano.

Tuarima, eggplant ārai anemia. Nga mihi nui ki te rino o roto. I te korenga o tenei ahuatanga o te haangai, ka puea ake te mamae o te mahunga, te heke, te ahua ngenge, te ngoikore, te pouri me te ngoikoretanga o te hinengaro. Hei taapiri, he nui te parahi o te eggplant, koinei tetahi mea nui mo te hauora: ka ngaro ana, ka heke te maha o nga toto toto whero.

I te tuaono, Ko te eggplant te whakapai ake i te mahi roro. Whakaarohia, ma te kai noa e maarama ai koe! Ko nga rongoa e tangohia mai ana i o tatou tinana mai i tenei huawhenua ehara i te mea hei tiaki i a tatou mai i nga mate, engari ka pai ake hoki te rere o te roro. Ko te nui ake o te oxygen he pai ake te maumahara me te whakaaro taatai. Ana ko te pāhare pāporo e kiia ana he "huaora mo te hinengaro". Te pāhare pāporo i roto i te eggplant, mahara, i roto i te taikaha.

Tuawhituwhakapai ake i te hauora o te ngakau. Kua korerohia e matou te cholesterol. Na nga bioflavonoids e kitea ana i te eggplant e awhina ki te whakaheke i te toto toto me te whakapai ake i te mahi a Cardi Cardiori.

Tuawaru, he pai te aukati mate huka. Ano hoki, na te muka me te nui o nga carbs puhoi i kitea i roto i te eggplant. Mauruuru ki enei taonga, ka taea e te huawhenua te whakarite i te toto toto me te taumata taiakine.

Te iwa ka awhina i te whanau peepi ora. He maha nga waikawa folic kei roto i te Eggplant, e kiia ana ko te nuinga tenei o nga taonga e tika ana ma nga wahine hapu. He mea nui te waikawa Folic mo te tipu me te whanaketanga o te punaha hiko me te aarai mate. Ko te kore o te waikawa folic ka whakaohooho i te whanautanga o te wa tiimata, te paheketanga o te mokete, te aukati o te waahi me te maha o nga mate o te kopu: mai i te ngoikoretanga o te hinengaro me te hydrocephalus ki te ngutu ngutu. Engari ko te mea nui kia mahara ko te eggplant he mate whakatipu mate pea. He mea tika kia aroturukihia nga uruparenga o te tinana ki te aroaro o tenei huawhenua i roto i te kai.

Tekau, he pai te eggplant me nga mea katoa. Ka taea te kohua, te tunu, te kauru, te tunutunu, nga huamata mahana, ka tukuna ki te kai, ki te ika, ki etahi atu huawhenua ranei. Ko te mea anake kaua e mahi ki a ratou ko te parai i te hinu. Ko te Eggplant ka ngongo tonu i te ngako, ka piki te nui o te pūngoi ki te pai.