Ko nga karepe reka me te reka e whakaatuhia ana e nga momo tae: papura, rōpere, pango, kōwhai, matomato. Ka whakamahia i te mata me te hanga waina, winika, tāmi, wai, tiēre, hinu kākano karepe me te tikanga, karepe. Ko tetahi o nga painga nui o te karepe ko te wa e waatea ana i nga tau katoa. I tua atu i to ratou reka, ko nga karepe he whare taonga mo nga painga hauora maha. Kei roto i te karepe he muka, he pūmua, he parahi, he pāhare pāporo, he rino, he waikawa folic, he huaora C, A, K, me B2. He taonga i roto i te antioxidants, anti-inflammatory me te antimicrobial āhuatanga, me te phenols me te polyphenols. I tua atu, he nui te wai o tenei kiko, he mea nui mo te hunga e mate ana ki te maroke. Ko te kai karepe hei aukati i te kino o nga oko toto i roto i te ngakau me te pupuri i te pehanga toto ki te taumata hauora. Ko te karepe te paramanawa tino pai i te wa e ngenge ana me te hiahia ki te whakanui i te kaha. Kei roto i nga matūkai penei i te konupora, te ūkuikui, te rino me te parahi, me te nui o nga huaora, e whakarato ana i te kaha me te whakakore i te ngenge. Te warowaiha i roto i te karepe. Ko nga karepe, me te insulin, he pai te reka o tenei kiko mo te hunga mate huka. I kitea e te rangahau mo nga turoro mate pukupuku koroni .
2022-11-11