Kei te haere te wa rorerore. He rite ki nga poupou ki te kai tunutunu, na te mea kua hangai a maatau kai ki runga i nga kai me nga riu momona mo nga rau tau. He pai ki a matou ki te parai, ki te tunu kai - me te iti o te wa ka whiriwhiria e matou nga tikanga hauora mo te taka kai. Kia aroha mai, kare nga tangata katoa e whai ana i nga tikanga mo te tunu kai pai, me mahi, na te mea ko te tunu kai tetahi o nga tikanga tino kino mo te mahi kai mo tatou.
Nga matū mate pukupuku
Ko te kore e tika ana te tunutunu ka uru mai te mate pukupuku ki roto i a tatou kai, he mea hanga noa i te wa ngingiha, me te nui ake i te wa e whakamahi ana i nga "maama" hangai, penei i te wai. Hei aukati i tenei, whakamahia nga paepae tunutunu me nga tunutunu motuhake e whakaahuatia ana i raro nei. Ko nga tangata e hiahia ana ki te noho ora me tino tupato i te wa e taka ana nga rihi tunutunu.
Nga ture mo te tunu kai hauora. He aha ta tatou e mahara ai?
- Tuatahi: te whiriwhiri i te tunutunu tika. Ko te mea hauora ko te tunu hiko, na te mea i te wa e whakamahia ana, kaore he matū e pa ana ki te ngingiha i te wa e tunu ana. Heoi ano, karekau he rite tonu te reka o te kai o taua taputapu ki te tunutunu noa, ka whakamahia i te nuinga o te waa, me tahu. Ko te aha te nuinga o nga tangata, heoi, ka whiriwhiri i te tunu waro. Heoi, ki te whiriwhiri tatou i te tunu waro, me whiriwhiri he tauira he paepae motuhake mo te ngako e rere mai ana i te kai. Me hanga ano kia arai i te kai tunu i te auahi e mawhiti ana.
- Tuarua: te whiriwhiri i te kai tika mo te tunu. I te mea i te wa e tunu kai ana tatou i te nuinga ake o nga mea e hiahiatia ana e to tatou tinana, he pai ake te kowhiri i nga kai hiroki, ka aro atu ranei ki te tunu i nga skewers huawhenua. He pai ano te tunu ika, ka rite ki tenei huarahi, ka whiwhi i te kakara ataahua. He mea tika ano te whakamahara ki a koe, i muri i nga mea katoa, ahakoa ko te kai tino momona ka ngaro te waahanga nui o tona ngako i te wa roa e tunu ana. Na, ki te pirangi tatou kia whakawaia e taua rihi - ko te mahi tino pai ko te tunu kai.
- Tuatoru: nga taputapu tunutunu. Ka rite ki ta matou i korero ai, i tua atu i te kai, he mea utu ki te peti i runga i nga huawhenua, ara mo nga huaora me nga kohuke. He aha nga tunutunu pai? Zucchini, pepa, tōmato - ka taea te whakakii ki te tiihi feta kakara me nga otaota hou. Te reka, te ngawari me te mea nui - hauora!
Te whakarite mo te tunu kai hauora
He ahua iti tenei, engari ko te mea tuatahi, horoia o ringaringa i mua i to tiimata ki te tunu. E ai ki nga rangahau - e whakaaehia ana i whakahaerehia i Amerika - 44 paiheneti anake. o nga tangata e taka ana i te kai tunutunu, i nga kai o waho ranei, ka horoi i o ratou ringaringa i mua i te tiimata ki te whakarite. Ko te mea kino atu, tae atu ki te 40 paiheneti. o tatou e whakamahi ana i nga taputapu rite tonu ki te penapena i nga kai mata, ka tukatukahia, kaore e horoia. Ko te whai i enei ture ka awhina ki te karo i te paihana me te tino whai hua mo to tatou hauora.