Whare o te ra: te atawhai me te tuwhera o te Dominican Republic

Ko te rere 12 haora he whakamatautau tika mo te urunga ki tetahi whenua kei roto te taranata mo te ata whakaaro i roto i te toto o te tangata noho pukumahi. Ko te Dominican Republic ehara i te mea ko nga ra muramura, nga takutai ma, nga nikau me nga rangi kikorangi kanapa. Ko te marie ka pangia, he waahi e tumanakohia ana koe, ka powhirihia koe i nga wa katoa.

Ko nga Kariki tawhito pea he mea whakauru. I whanau mai te Aphrodite i whanau mai i te pahuka i konei, ka puta mai i te wai kakariki ki runga ki te onepu kao o te motu iti o Cayo Arena: e rima tekau nga hikoi te roa, he rite ki te anga peara i waenganui o te moana. Engari ko te mea i eke a Columbus ki uta i te takiwa he pono. Nana i whakatuwhera nga whenua ki te Pakeha, me te tino ataahua o nga waahi onge o te ao ka whakataetae.

Ko nga awaawa me nga awhiowhio, nga tirohanga whakamiharo o te papa o Isabel de Torres (i kiriatahia nga ahuatanga o te Jurassic Park ki reira), nga whare huatau "Gingerbread" o Puerto Plata - ahakoa kei hea to hiahia, ka kitea e koe: i te Dominican Republic, te ka tere ohorere te tangi o te whakaoho, ka tautuhi ano te taumata ahotea. Ko te tuatahi ki te kite i te paanga ko nga Dominicans ano.

Whakaahua mai i te taiao

He mea whakama ki te whakaae, engari kei te pirangi koe ki te titiro ki nga tangata o te kainga mo te mutunga kore: nga wahine kopikopiko me te whakaaro nui o te kuini, nga kotiro ataata me nga hiku poaka. Anei tetahi kaihokohoko pango, he kanikani, he patu i te moana i te taha moana o Santo Domingo. Anei tetahi tamaiti mulatto e whitu tau te pakeke e awhina ana i tana whaea ki te whakarite frio-frio - ka kaha ki te tarai i te tio, ki te whakakii i tetahi karaihe ki tenei kongakonga me te whakakii ki te wai.

Engari i roto i te kainga maunga, ka tunua e tetahi wahine koroua Creole nga keke crispy casabe mai i te yucca, he huawhenua pakiaka e whakakapi ana i te taro. Na ka marino, ka ine i ana nekehanga. Mena ko te whakamaramatanga o te "marie" me te "ma te honore" e pa ana ki nga mahi wheketere, koinei. Ka ruia e ia te toenga o te paraoa, ka tauhiuhia nga tortilla ki te pata karika, ka oti.

I te whakamatau i tenei kai taketake, e hiahia ana ahau ki te wareware ki nga mea katoa o te ao. Engari i te nuinga o te waa, ko nga tangata o te pararaiha hua me nga huawhenua he iti rawa te awangawanga mo te kai kai. I roto i te kawhe, i te wharekai ranei, ko te mea tuatahi ka tukuna ki a koe he paramanawa parai. Tostones (panana parai parai matomato), maramara yucca, parati, tiihi parai ranei. Katahi ka tangohia e ratou he perch parai katoa, he pehu moana ranei. He rawe hoki ki a ratou te mofongo, he rakau rererangi penupenu te ahua o te tara i konatunatua ki te kiri poaka me te hinu oriwa.

Ko te koha o te wahangu

Ko nga tangata o te Dominican Republic karekau he tohu iwi. Ka whakaranuhia e ratou nga toto o nga tangata mai i nga whenua rereke - nga uri o nga kaiwhaiwhai Pakeha, Awherika, Inia. I roto i nga toa o Santo Domingo ka kitea e koe he tamapua kua kakahuria ki nga tae o te motu me te … karekau he kanohi – koinei te ahua o nga Dominicans.

Kaore he ahua o tetahi i konei ka taea te mahi hei paerewa. Engari tera ano nga ahuatanga o te tangata - he atawhai, he taurite, he tuwhera. He tino rawakore nga tangata noho ki te whai taonga, engari, ma te titiro ki a ratou, he ngawari ki te whakapono: kua makona ratou ki te whenua me te oranga. He tino pai ratou. A, i te mea ka puta mai, he ahua hopuhopu.

He aha e hiahia ana koe ki te mohio

He pai ake te haere ki te Moutere Pararaiha o Cayo Arena mai i Punta Rucia. Kei roto i te haerenga he waahi i roto i te puna wai maori mo te reka o te champagne me te kauhoe huri noa i te motu me te kanohi kanohi me te tara. Takoha – he hīkoi mā roto i ngā mānawa.

Tata ki te 120 nga momo mango e tupu ana i te porowini o Peravia. He pai ake te ngana ki te hoko hua i te Bani Mango Festival, ka tu hei te mutunga o Pipiri.

Ka taea e koe te whai i te huarahi katoa o te tiakarete - mai i te hono i nga haea kakao ki te kohi pini, te fermentation, te whakamaroke me te hanga i a koe ake te hare tiakarete i te paparanga kokoo El Sendero del Cacao.

Waiho i te Reply