Ko te whakapono ka taea e te kai nui-muka te aarai i etahi mate mai i nga tau 1970. I tenei ra, he maha nga hapori putaiao nui e whakapumau ana ko te nui o nga kai whai kiko-muka hei aarai i te momona, te mate huka, me nga mate pukupuku ngakau pera i te whiu.
Ko te whiu te take tuarua o te mate mo te ao, ko te take nui o te hauarea i roto i nga whenua whanake. Na reira, ko te aukati i te whiu te mate matua hei kaupapa matua mo te hauora o te ao.
Kua whakaatuhia e nga rangahau ko te pikinga o te muka kai ki te 7 karamu ia ra e pa ana ki te 7% o te whakaheke i te raru o te whiu. Ana ehara i te uaua: Ko te 7 karamu o te muka e rua nga aporo iti me te taumaha 300 karamu 70 karamu XNUMX ranei o te buckwheat.
Me pehea te muka e aukati ai i te whiu?
Ma te muka kai e whakaheke te taumata o te cholesterol me te huka toto. Ko te nui o te kai muka he nui ake nga kai me nga huawhenua me te iti o te kai me te hinu, e whakaheke ana i te toto, ka pai ake ai hoki te nakunaku ka awhina i a maatau kia noho pīrahi.
Ka tiimata wawe te aukati whiu.
Ka taea e tetahi te whiu i te 50 tau o tona tau, engari ko nga mea e hiahiatia ana i mua i tera kua hangaia i roto i nga tau tekau tau. Ko tetahi rangahau i whai i nga taangata mo nga tau 24, mai i te 13 ki te 36 tau, i kitea ko te heke o te kai muka i te wa o te taiohitanga i hono atu ki te whakapakeke o nga uaua. Kua kitea e nga kaimanaiao nga rereketanga e pa ana ki te kai totika i roto i te pakari o nga uaua tae atu ki nga tamariki tamariki tonu i te 13. Ko te tikanga i te wa o te taiohitanga me tika te kai i nga muka kai ka taea.
Me pehea te rereketanga o te kai me te muka?
Ko nga purapura, otaota, huawhenua me nga hua katoa, me nga nati nga tino puna o te muka e whai kiko ana mo te tinana.
Kia tupato ko te taapiri i te nui o te muka ki to kai ka uru ki te haurangi o te puku, te pupuhi, me te koretake. Whakanuia to kai kai muka i roto i nga wiki maha. Ma tenei ka uru nga huakita i te punaha kai ki te urutau ki nga panoni. Ano hoki, inu nui i te wai. He pai ake te mahi o te muka ka ngongo ana te waipiro.