E 2 haora te roa mo te takai i te kakahu borsch, 1 haora ka pau tika mo te tunu kakahu.
Me pehea te tunu borscht mo te hotoke
Nga hua mo te 4,2 rita
Beets – 7 nga wahi (1 kirokaramu)
Kāreti – 5 mongamonga (1 kirokaramu)
Pepa Bulgarian - 5 nga wahi (700 karamu)
Tomato - 7 nga wahi (1 kirokaramu)
Te aniana - 5 wahi (600 karamu)
Karika - 10 nga niho nunui (ka taea te mahunga katoa)
Te pepa Chili - 1 waahanga
Pi - 1 paihere
Pahiri - 1 paihere
Hinu huawhenua - 9 punetēpu
Tote - 6 punetēpu
Huka - 3 punetēpu
Winika 9% - 150 milliliters
Te whakarite huawhenua mo te hauhake
1. Horoia rawatia nga huawhenua. Tihorea nga beets, te karoti, te riki me te karika.
2. Kupenga 7 beets i runga i te grater matotoru.
3. Ka kupenga kia 5 nga kāreti ki runga i te kupenga.
4. Tangohia nga kakano mai i nga pepa pere e 5 ka tapahia ki nga poraka.
5. Toua ia o nga tōmato e 7 ki te wai kohua mo te 1 meneti, ka horoi ki te wai matao ka tihorea, ka tapahia ki nga poro.
6. Tapahia nga aniana e 5 ki te hawhe mowhiti.
7. Me tapatapahia kia 10 nga karika karika.
8. Tapahia kia haurua, tangohia nga kakano ka tapahia kia 1 nga tiihi tiihi hou kia angiangi.
9. Tapatapahia rawatia te 1 paihere kumine me te pāhiri.
Te tunu borscht mo te hotoke
1. Ringihia nga punetēpu 3 o te hinu huawhenua ki roto i te parai wera me te tapiri i te riki.
2. Parai i runga i te wera reo mo te 3 meneti. Kuhua nga aniana parai ki roto i te paraharaha.
3. Ringihia nga punetēpu 3 o te hinu huawhenua ki roto i te parai parai ano (kaore koe e hiahia ki te horoi), wera mo te 1 meneti ka tapirihia nga karoti kuoro, parai mo te 3 meneti mo te wera reo. Whakawhitihia nga karoti parai ki te putea me te riki.
4. Ringihia nga punetēpu 3 o te hinu huawhenua ki roto i te parai parai me te tapiri i nga beets kuoro, parai mo te 5 meneti, ringihia ki te hawhe karaihe wai me te korohuki mo te 20 meneti i raro i te taupoki kati.
5. Tāpirihia te tuatoru o te karaihe o te 9% winika, whakaohohia nga beets ka mutu te wera.
6. Tāpirihia nga pepa pere me te tapatapahi me te tōmato ki te kōhua me te aniana me te kāreti.
7. Whakanuia nga huawhenua me te tunu mo te wera iti mo te 25 meneti. Kohia nga huawhenua i ia wa kia kore ai e wera.
8. Tāpirihia te karika, te otaota, te tiihi, te 6 punetēpu tote me te 3 punetēpu huka. Whakanuia ka tunu mo te 15 meneti.
9. Taapirihia nga beets tatao. Kawea mai ki te whewhe nga mea o roto o te kohua ka tunu mo te 3 meneti. Tāpirihia te toenga, uruhia nga mea katoa.
Whakanohoia te whakakī wera ki roto i nga oko ka kati nga taupoki, waiho mo te rokiroki.
Te hauhake i te borscht i roto i te tunu kai puhoi
1. Parai nga aniana i roto i te tunu tunu puhoi ka tuwhera te taupoki i runga i te aratau "Baking" ranei "Parai".
2. Tāpirihia te kāreti, parai mo etahi atu meneti 5, ka pihi - ka parai mo etahi atu meneti 5.
3. Ringihia te hautoru o te winika, te hawhe karaihe wai ka tunu mo te 20 meneti i runga i te ahua ano, me te kore e hipokina te multicooker ki te taupoki.
4. Tāpirihia te tōmato me te pere pepa, korohū mō te 5 meneti, kātahi ka hoatu he mea kakara, he mea kakara, he huka me te tote.
5. Kohuatia te borscht mo te 10 meneti, ka maka ki roto i nga ipu kua whakahoroa.
Me pehea te tunu borsch me te kakahu
Products
Paraihe kau - 500 karamu
Potato - 5 nga wahi
kāpeti hou - 500 karamu
Whakakapi Borsch - 1 kēne (700 karamu)
Tote - 1 punetēpu
Te wai - 2 rita
Me pehea te tunu i te borscht beetroot i roto i te oko
1. Horoia nga huawhenua.
2. Tihorea kia 5 nga riwai ka tapahia ki nga poraka iti.
3. Tapahia nga rau kāpeti kia kore e tino whanui.
4. Horoia te parai mīti.
5. Ringihia te 2 rita o te wai ki roto i te putea, hoatu te kikokiko ki roto, ka tunu ki te wera reo.
6. Kia koropupuke te wai, tangohia te pahuka, tunua te parai ki runga i te ahi iti mo te 2 haora.
7. Tangohia te parai i te hupa, tapahia ki nga wahi iti.
8. Whakanohia nga rīwai me te kāpeti ki te hupa wera, tunu mo te 15 meneti.
9. Tāpirihia te kai me te kakahu borsch, tāpirihia te 1 punetēpu o te tote, te whakaoho i nga mea katoa, te tunu mo te 5 meneti.
Tukua te borscht mo te 10 meneti, ka mahi, me te taapiri i te koko kai reka o te kirīmi kawa ki ia pereti.
He meka reka
– Mo te whakaritenga o te kakahu borsch i roto i nga waahanga kua tohua, mai i taputapu kīhini e hiahia ana koe ki te ipu 5 rita, me whakarite ano e koe nga ipu karaihe 6 me te nui o te 700 karamu, i raro i te taupoki "twist". Ka taea e koe te whakamahi i nga ipu haurua rita me te rita me nga taupoki whakarewa mo te miihini tuitui.
– Horoi rawatia nga ipu me nga taupoki ki te houra tunutunu. Peeke whakahoromata te wai kohua, te mamaoa ranei.
- winika ka tapirihia ki nga beets i te mutunga o te tunu kai kia mau tonu to ratou tae i te wa e tunu ana.
– Ki te kakahu borsch ka taea te taapiri pīni (700 karamu o te pīni kohuatia mo te tohutaka i homai), me matua kohuatia. Ka taapirihia te kāpeti ki te kakahu borsch - he hou me te sauerkraut. Ko te Sauerkraut me matua tapatapahia, katahi ka tapiri atu ki era atu huawhenua.
– Tunua me te kakahu kaihuawhenua borscht i runga i te wai, kaore he kai. Mena kaore he wa ki te tunu i te hupa, ka taea e koe te taapiri i te tiihi o te kai tunu ki te borscht i te wa kotahi me te kakahu borsch.
– Ko te hauhake borscht he riu motuhake tino pai, he huamata takurua reka me te reka raukikini me te tae ataahua. Ka taea te mahi makariri me te kirīmi kawa me te karika tapatapahi.
- Uara pūngoi nga kakahu mo te borscht - 80 kcal / 100 karamu.
- utu nga hua mo te whakarite i te 4 rita o te borscht te whakarite mo te hotoke i te wa (Akuhata-Mahuru) - mai i te 350 rubles.