Kohuatia te spaghetti mo te 8-9 meneti i muri i te kohua. Whakanohia te spaghetti ki roto i te putea me te wai tote kohua, horoia i roto i te putea (kia kore e wera), i muri i nga meneti 2-3 ka whakaoho ano i te spaghetti, tunu mo etahi atu meneti 7, reka.
Kuki Spaghetti Barilla # 1 (cappellini) mo te 5 meneti, Kohuatia te Barilla # 3 (spaghetini) mo te 5 meneti, Kohuatia te spaghetti Barilla # 5 mo te 8 meneti, Kohuatia te Barilla # 7 (Spaghettoni) mo te 11 meneti, Cook Barilla # 13 (Bavette) mo te 8 meneti.
Me pehea te tunu spaghetti
Ka hiahia koe - spaghetti, wai, tote, hinu ki te reka
1. He pai ake te tunu i te spaghetti i roto i te kohua whanui nui me te taapiri i te nui o te wai - i te iti rawa 2 rita mo te 200 karamu o te spaghetti. I te wa ano, me tumanako koe mo nga waahanga e rua o te spaghetti mo te rihi taha, ka hiahia koe ki te 100 karamu o te spaghetti maroke, na te mea ko te spaghetti i te wa e tunu ana ka piki ake te taumaha ma te 3 nga wa.
2. Whakanohoia he kohua wai ki runga i te wera nui ka koropupu te wai.
3. Te wai tote (mo te 1 rita o te wai - 1 tīpune o te tote.
5. Kuhua te spaghetti ki te wai kohua. Ka horahia te spaghetti ki roto i te paraharaha i roto i te powhiriwhiri (ka taea ranei e koe te wawahi ki te haurua mena he roa rawa te spaghetti), i muri i te meneti ka kohia he iti kia tino rukuhia te spaghetti ki te wai. Ki te mahi i tenei, he pai ki te whakamahi i te mokowai - kapohia ranei te taha maroke o te spaghetti me to ringa kia pana te wahi ngohengohe ki roto i te paraharaha.
6. Whakaititia te wera – me reo kia kaha te koropuke o te wai, engari kia kore e pahuka.
7. Kohuatia te spaghetti kaore he taupoki mo te 8-9 meneti.
8. Kuhua te spaghetti ki roto i te colander, tuku te wai kia tarere mo te 3 meneti (ka taea e koe te ruru paku te colander ki te karaihe te wai ka mimiti te mamaoa).
9. Whakawerahia te spaghetti, whakamahia ranei ki nga rihi me te marau me te koko.
Me pehea te tunu i te spaghetti i roto i te kohua puhoi
I te nuinga o te wa, ka whakamahia he ipu hei kohua i te spaghetti, engari mena kua ki katoa nga kohua, ka hiahia ranei koe ki te paraharaha whanui, ka haere mai he tunu kai puhoi hei awhina i te tunu spaghetti.
1. Ringihia te wai ki roto i te multicooker, kawe mai ki te whewhe i runga i te aratau "Pasta" - 7-10 meneti, i runga i te nui o te wai.
2. Kuhua te spaghetti ki roto i te tunu kai puhoi.
3. Tāpirihia etahi pata hinu me te tote me te whakaoho.
4. Kohuatia te rimurapa i muri i te kohua mo te 8-9 meneti.
He meka reka
He aha te mahi kia kore ai e piri tahi te spaghetti
– Kia kore ai e piri tahi te spaghetti, whakauruhia kia kotahi punetēpu hinu putirā ki te wai i te wā e tunu ana.
– Oho i etahi wa kia kore ai e piri te spaghetti ki te paraharaha.
– Horoihia te spaghetti mena kua tino maoa e koe, ka piri tahi ranei i te wa e tunu ana na te he o te roa, te kounga ranei o te spaghetti.
– Mena kei te whakamahere koe ki te whakamahi i te spaghetti i roto i te tunu kai ka maoa, kaore e taea e koe te tunu i te spaghetti mo te iti (e rua meneti). He al dente (mo ia niho), engari ka ngohe katoa i te wa e tunu ana.
– I muri i te koroputanga, me maka te spaghetti ki roto i te colander ka maka ki roto i te colander ki roto i te kohua kia mimiti te wai. E 3-4 meneti te roa, 1 meneti ranei i te ruirui i te colander, i te whakakorikori ranei i te rimurapa. Mēnā ka whakararangitia e koe te rimurapa ki runga i te kōhua, ka maroke, ka piri tahi, ka kino te reka. Mena he take kei te whakaroa koe ki te tunu spaghetti, ringihia he hinu iti ki roto i te rimurapa, whakaohokia ka hipoki.
Me aha mehemea ka piri tahi te spaghetti
1. Mena ka piri tahi te spaghetti i te timatanga o te tunu kai, katahi ka tukuna ki te wai kore kohua. E taunaki ana kia wehewehea te spaghetti me te koko, tihorea atu te rimurapa me te koko mai i raro me nga taha o te paraharaha, taapirihia etahi pata o te hinu huawhenua ka haere tonu ki te tunu.
2. Mena ka piri te spaghetti ki roto i te paraharaha, ko te tikanga he nui rawa te mahi me te kopirihia (he iti noa te pupuhi ka nui). Ka piri tonu ki a raua ano te spaghetti wera wera. E taunaki ana kia tapahia me te whakakore i nga waahanga piri katoa.
3. Mena ka piri tahi te spaghetti na te pai o te rimurapa, na te mea kua tino maoa, ko te huarahi ki waho: horoia te spaghetti kua kohuatia kia ata, kia mimiti te wai mo etahi meneti, ka whakakorikoria he punetēpu pata ki roto. te rimurapa. I tenei wa, whakamahanahia he parai, ringihia he hinu iti ake ki runga ka tapirihia te spaghetti. Ko te spaghetti na te hinu me etahi atu maimoatanga wera ka pakaru.
Me pehea te kai spaghetti
– He roa, he pahekeheke te spaghetti, no reira he pai ake mo te tokomaha ki te kai i te spaghetti me te marau me te koko (i Itari, i te ara, kua waia ratou ki te spaghetti ka kai noa ratou me te marau, me te kore e mangere ki te ngote. te rimurapa me o ratou ngutu). Ki te whai i nga tikanga, ka mauhia te koko ki te ringa maui, me te ringa matau (he marau kei roto) ka werohia he rimurapa, ka waiho te marau ki te koko, ka whakawirihia te spaghetti ki te marau. Mena kei te iri tonu te rimurapa 1-2 mai i te marau, ka taea e koe te tapahi ma te koko i runga i te pereti.
– He pai ake te kai i te spaghetti mai i nga pereti hohonu – he waahi ki te hau i te kotahi, engari he maha nga whenu spaghetti i runga i te marau. Kia maumahara ko te tikanga ka takai i te 7-10 spaghetti ki te marau.
- Ki te kore e pai ki te mahi o te spaghetti awhiowhio i runga i te marau, e taunaki ana kia uru ki te tikanga kua whakamatauria: tapahia etahi o te rimurapa ki te taha o te marau, kohia te spaghetti ki te marau kia takoto ki runga. , ka tuku atu ki tou mangai.
– Ko te tikanga, ka tunua te spaghetti me te ranu i muri i te kohua. Ki te pera, kaore koe e hiahia ki te horoi i te spaghetti kia pai ake te reka o te ranu i te rimurapa kua oti.
– Ka tere te whakamatao o te spaghetti kua kohuatia, no reira ko nga pereti ka tukuna te spaghetti ka whakamahana. I tua atu, ka taea e koe te whakamahana i te spaghetti i roto i te paraharaha me te hinu iti.
– I roto i te spaghetti, ka whakamahia nga kohua tapawha motuhake mo te tunu spaghetti: kei roto i aua rimurapa roa e takoto katoa ana, e piri ana, me te haehae rimurapa, kaore i uru.
Tirohia nga tohutao mo te ranu spaghetti: ranu tōmato, bolognese, ranu tiihi me te carbonara, ranu karika.