tirotiro
Me pehea te kore e whakanui i te borscht - he tohutohu whai hua
Ko te mea tino kino ki te tunu kai he tote. I tua atu i te mea ko nga mahi a te wahine rangatira ka kore noa iho, ka pakaru te ahua, ka noho hiakai te hunga e arohaina ana, ka taka ki mua i o tatou kanohi te whakaaro whaiaro o te kai tunu kai. Ko wai ka kai i te rihi ka haukotia e te tote nga reka katoa? Ehara i te mea he korero "Kaore i te nui te tote i runga i te tepu, te tote i roto i toku mahunga", me te tohu tohu "Na ka aroha ahau" e kore e awhina i tetahi huarahi. He mea pai kia maumahara ko te mea kakara ka whai hua noa i roto i nga pota ngawari. Ko te nui o te tote ka hua te pupuhi, te mate whatukuhu. Me aha mena ka pa mai he waahi pera? Tuatahi, kaua e mataku! Whaia nga tohutohu a nga kaitao mohio ka pai koe.
Me pehea e kore ai e tote i te borscht - he tohutohu ki te wahine rangatira
Ko te akoranga tuatahi e paingia ana e te katoa he maha nga kai me nga taonga whai hua. He huinga huawhenua: riki, kāreti, pepa pere, tōmato, tōmato rānei, kāpeti, pīti, rīwai, pakiaka, otaota, karika, kohuatia ki te hupa kai, hanga he reka me te kakara whakamiharo.
Na reira, he mea tika ki te tupato me te whakamahi i nga mea kakara i roto i te whakaiti, kia kore ai e pakaru to roro i muri mai me pehea te penapena i te borscht tote. Tuatahi, i te wa e tunu kai ana, me tapiri he tote iti. Ko te mea ko tenei mea kakara kaore e tino memeha tonu. Whakamātauria te borscht 15 meneti i mua i te mutunga o te tunu kai.
Ko te ahua ki a koe kaore i te nui te tote - whakaarohia nga hiahia o nga mema katoa o te whanau. Ka pai pea tetahi ki nga rihi iti-tote, ka taea e etahi te taapiri atu i te tote ki te tepu. Ka taea e koe te mohio ki te reka o te borscht i mua i te tango i te ahi. Mena ka whakamahia e koe etahi atu mea kakara - he kai, he hupa harore ranei, maharatia: he nui te tote kei roto.
Borscht tote – te whakatika i te ahuatanga
Kua puta ke te raruraru. I te whakamatau, ka pouri matou me te reka kino - he nui te tote. Ana, he huarahi ki waho i tenei ahuatanga:
· Ko te Borscht he kai matotoru, he taonga nui, ki te tapirihia e koe he wai, ka pai, taapirihia te 1 punetēpu huka huka ki te hupa. Ko etahi o nga wahine rangatira ka toua etahi wahi o te huka parakore ki roto i te punetēpu ki te hupa. Kei te kumea te tote e nga poraka, kaua e tatari kia pakaru. Haere ki waho ka whakamahi i nga waahanga hou;
· Ko te kōwhiringa tuarua ko te rīwai mata, ka taea te mimiti i te taikaha o te tote. I muri i te kohua mo te 10 meneti, tangohia ka makahia te kōpura whakaora;
· Te kōwhiringa tuatoru – he parāoa kua takaia ki te kākahu tiihi. Kaore e taea e koe te pupuri mo te wa roa - ka makuku te taro, ka noho nga kongakonga ki roto i te rihi, ka pouri te borscht;
· Ko te ara tuawha he hua mata. I runga i te nui o te wai i roto i te borscht, tangohia nga hua mata, ka whiua ki te wiri, ka toha ki te hupa ka ringihia ki roto i te putea. Ka rereke te reka, engari kaore i te kino. Ko nga hua ma me nga yolks ka taapirihia he piquancy motuhake.
He aha te mahi ki te nui rawa te tote o te borscht? Ka taea e koe te tiaki i te rihi mena kaore koe i huri i te hupa hei tote. I roto i nga keehi ka whakatuwherahia te taupoki o te tote tote, ka tangohia ranei te whakamahinga o nga mea kakara, kaore e pai ki te whakaora i te borscht. Kotahi noa te mea e toe ana: ringihia etahi o te wai me te tapiri i te wai ma, te whakarite i te parai hou, etc.