tirotiro
Me pehea te tunu tere i te parei
Mena karekau i rukuhia te pata i te po, ka taea e koe te tere ake te mahi tunu kai, e rua haora te roa, ma te riringi wai kohua ki runga i te parei peara. Ka hiahia koe: – 100 g parei peara; – 300 g wai.
I te wa ka iti te whakamatao o te wai, me whakaheke e koe ka whakahoki ano i te tikanga mai i te timatanga. Ka taea e koe te mahi tika i runga i te oumu ma te kawe mai i te wai, ka ringihia ki te parei, ki te whewhe, ka whakahekehia, ka kohuatia ano te parei ki tetahi waahanga hou o te wai. Mena ka whakamahi koe i te parei peara, ka kohia ki roto i nga peeke waahanga, mo te tunu kai, ka tere ake te mahi, i te mea ka tukatukahia i te tuatahi ki te tunu i roto i te wa iti rawa.
Me pehea te tunu parei i te ngaruiti
Ko te nui o nga kaiawhina kihini ka taea e koe te whakarite tere i te parei me te kore uaua. Kei roto i era ko te multicooker me te oumu ngaruiti. Ki te whiwhi i te hua kua oti ki roto, me ruku koe i te parei peara ki roto i te ipu, whakakiia ki te wai ka tunu ki te mana kua tohua i roto i nga tohutohu mo te taputapu. Mena he kaupapa "Porridge", ka tino ngawari te mahi, na te mea kaore e tika te tatau i te kaha o te mahi me tona roa.
I roto i te ngaruiti tikanga mo te tunu parei, ka whakatauhia te mana teitei, a ka roa te iti rawa o te hawhe haora ki te tunu me te nui o te hua taketake te rahi o te karaihe. He ngoikoretanga tenei tikanga, na te mea i roto i te ngaruiti te wai e tunua ai nga pata ka tata ka mawhiti mai i te paraharaha, no reira he pai ake te tunu kai maha me te tunu kai pehanga mo tenei keehi.
Te tunu parei i roto i te kaipahua pehanga me te kohua rua
I konei, ka nui ake te ahua o te tukanga ki te rahi o te peihana me nga pukapuka tunu kua whakaritea. Ko te pata i mua i te horoi ka maka ki roto i te peihana, mena kei te korero tatou mo te tunu kai, katahi ka ringihia ki te wai i roto i te tauwehenga o te kotahi ki te toru. I roto i te kohua rua, ka ringihia te wai ki roto i tetahi ipu motuhake i raro o te waahanga ki te taumata kua tohua. Ko te roanga o te tunu kai, me te pāmahana, te kaha ranei, ka tohua i runga i nga kaha o nga taputapu kihini, e whakaatuhia ana i roto i nga tohutohu e piri ana ki a ia.