He hoa ahau, he hoa mahi, he tohunga tii a Denis Bolvinov, ko wai, me tana roopu, kei te arahi i tetahi kaupapa whakamere - "Tea Rangi" (skytea.ru). He toa tuihono tenei mo te tii Hainamana waro, me te waahi katoa me te nui o nga korero whai hua mo tenei inu rongonui. Denis kua uru ki nga mahi ti me te tii mai i te 2004 me te whakahaere i nga akoranga tii i ia wa. I patai ahau ki a Denis ki te korero ki aku kaipānui nga mea e hiahia ana koe ki te mohio mo te tii i mua i te inu.
Ture hanga ti
Whakamahia te wai ngohengohe, te wai reka, kore-kohuke me te kore kakara. Kohia ki te kohua, engari kaua e kohuatia.
E rua nga huarahi hei hanga ti. Tikanga tuatahi: mahi pia.
- Kōwhiria he tīpa e ōrite ana ki te rahi o te tī tī.
- Whakahaerehia te waa whakato, ringihia ia e whaowhia i te wa tika (i muri i nga mea katoa, ka taea te hanga tii pai i nga wa maha).
- Kaua e waiho i te tiikiri kia whakamatao. Whakakuku i te kete ki te wai wera mena ka tika.
- Aroturukihia kei te tihi o te ti. Mena ki a koe ko te pia ka whai ake ka ngoikore i tera o mua, kati te mahi inu (mena ka hiakai rawa koe).
Tikanga tuarua: tunu kai
- Tiwhiria te rahinga ti. I roto i te tīpa 1,5-rita, maka 12-15 karamu o te tii pu-erh, 7-10 karamu o te tii whero, 5-7 karamu o te tiariki, kowhai ma, ma ranei.
- Raua te tii ki te wai makariri i te wa e kohua ana te wai i roto i te kete.
- Hei oxygenate i te wai i roto i te kohua, ringihia he wai ki roto i te waikeri ka timata te wehe o nga mirumiru tuatahi mai i raro, ana ka tiimata ana te kohua o te wai, ringihia te wai ki muri.
- Kaua e mahi tii! He nui mo te wai me te ti kia koropupu noa. Mena kei roto te rau tii i te wai i te mahana o te 100 nga nekehanga, ka tukuna te guanine alkaloid mai i a ia, he kino ki te ate me te ngakau.
Nga painga o te ti
Ko te nuinga o nga painga o te tea matomato na te mea ko nga rau o tenei tipu he maha nga polyphenols-wairewa - catechins. Ko o raatau painga ka toro atu ki nga punaha okana katoa o te tangata. Ka tiakina e ratou nga punaha cardiovascular me te nerve, te ate, te aukati i te whakawhanaketanga o te momona, te mate huka mellitus, me nga pukupuku kino. A, i roto i te whakakotahi me etahi atu matū mate pukupuku, ka whai hua nga catechins. Hei tauira, ka mahi tahi te curcumin (kei roto i te turmeric) me te catechins tea matomato i roto i nga ruma mate pukupuku o te koroni me te laryngeal. Ko te whakakotahitanga o te catechins me te capsicum vanilloids ka hua mai i te mahi tahi ki te aukati i nga momo mate pukupuku. I kitea e tetahi rangahau i roto i te 25: 1 ōwehenga, ko te catechins me te vanilloid he 100 nga wa pai ake ki te patu i nga pūtau mate pukupuku i te tii matomato tonu.
Ngā Kaitiaki
- Kaua te inu ti e inu i mua tonu o te kai, na te mea ka rewa te huware, na te ngoikore o te kai, ka taea ai te whakaiti i te mimiti o nga pūmua. He pai ake te inu i tenei inu i te iti rawa 20-30 meneti i mua i te kai.
- I muri i te kai, okioki mo te hawhe haora: ka taea e te tannin kei roto i te tii te whakakore i te whakauru o te pūmua me te rino.
- Aukati i te ti wera, makariri ranei. Ma te ti wera ka pakaru te korokoro, te ngongo, me te puku. Ko te inu auau o te ti me nga mahana i runga ake i nga nekehanga 62, ka piki ake te whakaraerae o nga kopu kopu. Ma te tii hukapapa ka kohi te phlegm, ka pokanoa ki te nakunaku, ka uru ki te ngoikore me te makariri. Ko te pāmahana tii tino arotau he 56 nekehanga.
- Kaua e inu tea makariri. Mēnā ka mātao te whaowhia i roto i te tiihi, ka whakamarokehia ranei te tii mo te roa rawa, ka timata te phenol o te ti me nga hinu tuuturu ki te whakapouri mahorahora, ka tino whakaiti i nga painga o te ti. Engari ko te tii kua tu mo te ra ka taea te whakamahi mo nga kaupapa rongoa, engari hei rongoa o waho. He nui te waikawa me te fluoride, e aukati ana i te whakaheke toto mai i nga kapi, no reira ka awhina te tea onanahi nei ki te mumura o te waha waha me te whakaheke toto, te eczema, nga whiu kiri papapa, nga puku. Ko te horoi i to waha i te ata i mua i te parai i o niho me muri i te kai kaore e puta noa te ahua o te hou, engari ka kaha ake nga niho.
- Kaua koe e inu i te tii i te po, na te kaha whakaohooho o te koiora me nga mea kakara. Heoi, ko etahi pu-erhs, i tetahi atu ringa, ka taea te whakapai ake i te moe.
- Kaua nga wahine hapu e inu i te tini ti: he kino te whiu ki te whanaketanga o te kukune. E rima nga kapu ti tiari kaha i ia ra e nui ana te inu ka taea e nga peepi ngoikore. Hei taapiri, ka whakapiki i te theine te tere o te manawa me te mimi, ka nui ake te awangawanga ki te ngakau me nga whatukuhu ka piki ake te tuponotanga.
- Ko te hunga e mate ana i te mate whewhe puku, te mate whewhe duodenal me te kawatanga nui, me inu tea i runga i te tikanga (he pai ake te pu-erh me te tii ngoikore me te miraka). Kei roto i te puku hauora he puhui waikawa phosphoric e whakaiti ana i te whakaputanga waikawa pekiti. Engari ko te theophylline kei roto i te tii ka taea te pehi i te mahi o tenei puhui, na reira ka piki ake te kawatanga o te puku, ka tere te ora o nga whewhe.
- He pai ake mo nga tuuroro he atherosclerosis me te takawhita nui kia kaua e inu i te tii kaha: theophylline me te theine e whakaohooho ana i te punaha io, na reira ka whaiti nga toto toto o te roro.
He mea nui kia maarama ko te tii, peera i nga otaota rongoa, he mea takitahi tera aa he paanga takitahi. No reira, ka kowhiri koe i te tii maau, ko te mea tuatahi, me arahi e to tinana, i to hauora. He taangata e tika ana te tii, kei reira etahi kaore e pai ki a ia.
Ahakoa ko te hua nui o te tii, na te mea i riro hei inu tino rongonui i te ao, ehara i te rongoa, engari he toniki, ka piki ake te tere o te whakaaro i te wa e whakangawari ana te tinana. Na reira, ko te nuinga o te wa e haurangi ana i roto i te kamupene, mo te oati pai ake?