I mua i te hoko hua, he maha o taatau ka tirotiro i te tapanga. Ko te tangata anake e hiahia ana ki te oranga o te papa me te ra whakaputa, i a ia e ata tirotiro ana i te waahanga me te tarai ki te whakarapu i nga taapirihanga he waahanga no nga hua katoa. Ko tetahi o nga tohu ngaro ko te reta E me nga nama rereke. He aha te korero a enei korero?
Ko te reta "E" i te hua e tohu ana mo "Europe". Ara, ko te hua e pa ana ki te punaha Waitohu Whakauru Taonga a te Pakeha. Engari ko nga nama i muri mai ka tohu ko tehea paearu o te hua kua whakapainga ake - te tae, te kakara, te reka, te penapena.
Whakarōpūtanga o te E-tāpiritanga
Taapiringa E 1 .. he waikano, he whakarei tae. Ko nga nama i muri i te 1 e tohu ana i nga atarangi me nga tae.
Taapiringa E 2 .. he kaitiaki e roa ai te papa o te hua. Ka aukati hoki i te tipu pokepoke me te koriri. Ko te Formaldehyde E-240 tetahi kaitiaki.
Taapiringa E 3 .. he waikawa e pupuri roa ana i nga kai.
Taapiringa E 4 .. he kaiwhakau e pupuri ana i te hanganga o te hua. Ko te gelatin me te haki he kaiwhakatauru hoki.
Taapiringa E 5 .. he emulsifiers e hoatu ana i te hua he ahua ataahua.
Taapiringa E 6 .. - nga whakareinga kakara me te haunga.
He he ke ki te whakaaro ko nga taapiringa E katoa he kino me he morearea ki te hauora. Ko nga mea kakara katoa, nga huawhenua, nga otaota me nga otaota kua tohua ano ki tenei punaha, no reira mena ka hemo koe ina kite ana koe i te E 160 kei runga i te putunga, katahi ka mohio he paprika noa iho.
Kua whakamatauhia e nga kaiputaiao ko nga taapiri kai E ehara i te mea kino na ratou ano, engari ka uru mai ki roto i to tatou tinana, ka taea te pahekoheko ki etahi atu matū ka kino. Aue, he iti noa nga hua tino parakore i roto i nga toa.
Anei nga taapiringa E morearea morearea e…
… Whakapataritari i nga pukupuku puku kino: E103, E105, E121, E123, E130, E152, E330, E447
… He mate urupare: E230, E231, E239, E311, E313
… He kino te pa ki te ate me nga whatukuhu: E171, E173, E330, E22
… Meinga nga mate puku: E221, E226, E338, E341, E462, E66
He aha te mahi?
Me ata tirotiro i te tapanga, ma te nui o te E e whakatupato i a koe.
Kaua e hoko hua he kanapa rawa me te ataahua.
Kia tupato ki te ora papa - he roa rawa pea ka nui nga kaitiaki.
Ko te hua ake o te hua me te iti o nga rawa mata e whakamahia ana mo te whakarite, he pai ake. Arā, te oatmeal mo te parakuihi he pai ake i nga paramanawa reka o te tini o te tangata.
Kaua e hoko ngako-kore, huka-kore, maamaa - ko taua hanganga me te hanganga kaore e mau ki nga hua taiao, engari ki nga taapiri kino.
Me tino tupato tatou ki nga hua ka hokona e tatou mo a tatou tamariki. Mena kaore he huarahi ki te hoko i tetahi mea kua whakamatauhia, ki te hanga ranei i a koe ano, kaua e whiriwhiri i nga kai reka kanapa, ina koa nga tiihi tiihi, ngangau, me nga reka reka-kawa kanapa. Kaua e tukua nga tamariki ki te kai maramara, kapia, monamona karakara, houra huka ranei. Heoi ano, ahakoa he paramanawa hauora penei i nga hua maroke me nga hua monamona ka ki tonu i nga taapiri kino. Kaua e titiro ki nga hua mohinuhinu, papatahi, he pai te tae o te tae me te pai ake o te rohe.