tirotiro
Rimurimu Korea: te whakarite i te huamata. Ataata
He tunu ngawari mo te tunutunu rimurimu i Korea
Kai whakarakei rimurimu Korea me nga huawhenua
Kai: - 100 go rimurimu maroke; - 2 kāreti; - 3 riki; - 3 karika o te karika; - E rua nga pepa pere whero; - 2 pepa riki; - 0,5 tsp aporo cider winika; - 0,5 tbsp. soy ranu; - Kotahi ringa o te purapura hēhami; - te tote; - te hinu huawhenua.
Ruia te moana ki te 2 tbsp. te wai matao mo te 30-40 meneti. I muri i te pupuhi, whakawhiti me te wai ki te kohua ka tahu ki te ahi. Kohuatia te rimurapa mo te haurua haora i runga i te wera reo kia ngohengohe, katahi ka riringi katoa i te wai. Tihorea nga huawhenua ka tapahia: te kāreti me te pepa pere - he mea angiangi, he aniana - i roto i te hawhe mowhiti, he chili - ka iti nei.
Whakawerahia te hinu ki roto i te kaareti nui, ki te wok ranei. Kia parai wawe i te kirikiri, makahia nga kaakano me nga riki. Taapirihia nga kāreti i muri i te 2 meneti. I muri i te 5 meneti o te parai me te whakaohooho tonu, taapirihia nga pepa pere tapatapahi ki te paraharaha.
Tapahia te rimurimu ki nga tarai 15 cm te whakamahi i te kutikuti ka whakakotahi ki nga huawhenua. Tunu i nga mea katoa, me te mahara ki te whakaohooho i nga korero o te ipu, mo etahi atu 15 meneti. Whakawhitihia te ranunga ki te peihana, runga atu ki te winika, te ranu, wa ki te karika maru me te tote kia pangia e koe.