Uara kai totika me te hanganga matū.
Kei te ripanga e whai ake nei nga raarangi o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) kei roto 100 karamu Tuhinga o mua.
| Kawaiora | tau | Ture ** | % o te tikanga i te 100 g | % o te tikanga i te 100 kcal | 100% o te tikanga |
| Kororo | 295 kcal | 1684 kcal | 17.5 orau | 5.9 orau | 571 g |
| Pūmua | 24 g | 76 g | 31.6 orau | 10.7 orau | 317 g |
| Fats | 1.5 g | 56 g | 2.7 orau | 0.9 orau | 3733 g |
| warowaihā | 46.3 g | 219 g | 21.1 orau | 7.2 orau | 473g |
| Te muka kai | 11.5 g | 20 g | 57.5 orau | 19.5 orau | 174 g |
| Water | 14 g | 2273 g | 0.6 orau | 0.2 orau | 16236 g |
| Ash | 2.7 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora a, RAE | 5 .g | 900 mcg | 0.6 orau | 0.2 orau | 18000 g |
| karotenana beta | 0.03 mg | 5 mg | 0.6 orau | 0.2 orau | I te 16667 g |
| Huaora B1, thiamine | 0.5 mg | 1.5 mg | 33.3 orau | 11.3 orau | 300 g |
| Huaora B2, Riboflavin | 0.21 mg | 1.8 mg | 11.7 orau | 4% | 857 g |
| Huaora B4, kowhiri | 96.4 mg | 500 mg | 19.3 orau | 6.5 orau | 519 g |
| Huaora B5, Pantothenic | 1.2 mg | 5 mg | 24 orau | 8.1 orau | 417 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 0.54 mg | 2 mg | 27 orau | 9.2 orau | 370 g |
| Huaora B9, folate | 90 mcg | 400 mcg | 22.5 orau | 7.6 orau | 444 g |
| Huaora C, ascorbic | 4.4 mg | 90 mg | 4.9 orau | 1.7 orau | 2045 g |
| Huaora E, alpha tocopherol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3 orau | 1.1 orau | 3000 g |
| Huaora H, Biotin | 0.33 mcg | 50 mcg | 0.7 orau | 0.2 orau | 15152 g |
| Huaora K, phylloquinone | 5 .g | 120 mcg | 4.2 orau | 1.4 orau | 2400 g |
| Huaora PP, No. | 5.5 mg | 20 mg | 27.5 orau | 9.3 orau | 364 g |
| Huapeka | 1.8 mg | ~ | |||
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 672 mg | 2500 mg | 26.9 orau | 9.1 orau | 372 g |
| Konupūmā, Ca | 83 mg | 1000 mg | 8.3 orau | 2.8 orau | 1205 g |
| Silicon, Ae | 80 mg | 30 mg | 266.7 orau | 90.4 orau | 38 g |
| Konupora, Mg | 80 mg | 400 mg | 20 orau | 6.8 orau | 500 g |
| Konutai, Na | 55 mg | 1300 mg | 4.2 orau | 1.4 orau | 2364 g |
| Sulphur, S | 163 mg | 1000 mg | 16.3 orau | 5.5 orau | 613 g |
| Paihere, P | 390 mg | 800 mg | 48.8 orau | 16.5 orau | 205 g |
| Māota, Cl | 75 mg | 2300 mg | 3.3 orau | 1.1 orau | 3067 g |
| kohuke | |||||
| Konumohe, Al | 170 .g | ~ | |||
| Borona, B | 610 .g | ~ | |||
| Wanadium, V | 25.2 .g | ~ | |||
| Rino, Fe | 11.8 mg | 18 mg | 65.6 orau | 22.2 orau | 153 g |
| Iodine, I | 3.5 mcg | 150 mcg | 2.3 orau | 0.8 orau | 4286 g |
| Cobalt, Co. | 11.6 .g | 10 .g | 116 orau | 39.3 orau | 86 g |
| Lithium, Li | 74.8 .g | ~ | |||
| Manganese, Mn | 1.19 mg | 2 mg | 59.5 orau | 20.2 orau | 168 g |
| Parahi, Cu | 660 .g | 1000 mcg | 66 orau | 22.4 orau | 152 g |
| Molibdenum, Mo | 77.5 .g | 70 mcg | 110.7 orau | 37.5 orau | 90 g |
| Nickel, ni | 161 .g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 27 .g | ~ | |||
| Selenium, Mena | 19.6 .g | 55 mcg | 35.6 orau | 12.1 orau | 281 g |
| Strontium, Sr | 15 .g | ~ | |||
| Titanium, Ti | 300 mcg | ~ | |||
| Puoro, F | 25 mcg | 4000 mg | 0.6 orau | 0.2 orau | 16000 g |
| Chromium, Cr | 10.8 mcg | 50 mcg | 21.6 orau | 7.3 orau | 463 g |
| Zinc, Zn | 2.42 mg | 12 mg | 20.2 orau | 6.8 orau | 496 g |
| Zirconium, Zr | 2.9 .g | ~ | |||
| Warowaihā Kaihoko | |||||
| Pati me nga dextrins | 43.4 g | ~ | |||
| Mono me te waatea (huka) | 2.9 g | mōrahi 100 g | |||
| Hukrose | 1.81 g | ~ | |||
| Nga waikawa amino nui | |||||
| Arginine * | 2.05 g | ~ | |||
| Valine | 1.27 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.71 g | ~ | |||
| Isoleucine | 1.02 g | ~ | |||
| Leucine | 1.89 g | ~ | |||
| lysine | 1.72 g | ~ | |||
| methionine | 0.29 g | ~ | |||
| Methionine + Cysteine | 0.51 g | ~ | |||
| threonine | 0.96 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.22 g | ~ | |||
| phenylalanine | 1.25 g | ~ | |||
| Phenylalanine + Tyrosine | 2.03 g | ~ | |||
| Ko te waikawa Amino | |||||
| Alanine | 1.04 g | ~ | |||
| Ko te waikawa Aspartic | 2.87 g | ~ | |||
| Glycine | 1.03 g | ~ | |||
| waikawa glutamic | 3.95 g | ~ | |||
| Proline | 1.05 g | ~ | |||
| Serine | 1.25 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.78 g | ~ | |||
| cysteine | 0.22 g | ~ | |||
| Nga waikawa hinu momona | |||||
| Nasadenie waikawa hinu | 0.5 g | mōrahi 18.7 g | |||
| Nga waikawa hinu momona | |||||
| Nga waikawa momi Omega-3 | 0.109 g | mai i te 0.9 ki te 3.7 g | 12.1 orau | 4.1 orau | |
| Nga waikawa momi Omega-6 | 0.404 g | mai i te 4.7 ki te 16.8 g | 8.6 orau | 2.9 orau |
Ko te uara o te kaha ko 295 kcal.
- He karaihe 250 ml = 210 g (619.5 kcal)
- He karaihe 200 ml = 170 g (501.5 kcal)
Rētana, purapura whai rawa i roto i nga huaora me nga kohuke pera i te huaora B1 - 33,3%, huaora B2 me te 11.7%, ko te choline he 19.3%, huaora B5 - 24%, huaora B6 - 27%, huaora B9 ko 22.5%, huaora PP - 27,5 %, pāhare pāporo - 26,9%, silicon - o 266.7%, konupora - 20%, ūkuikui - 48,8%, rino - 65,6%, kookao - 116%, manganese - 59,5%, parahi - 66% , molibdenum - RB 110.7%, waatea - 35,6%, chromium - 21,6%, konutea - 20,2%
- B1 huaora he waahanga no nga whākōkī nui o te warowaihā me te pūngao pākia, e whakarato ana i te tinana ki te pūngao me te pūhui kirihou tae atu ki te pākia o te waikawa amino peka-mekameka. Ko te kore o tenei huaora e arai ana i nga mate nui o te io, te ngaungai o te mate me te punaha mate pukupuku.
- B2 huaora kei roto i nga tauhohenga redox, he awhina ki te ngawari o nga tae o te kaitakitaki tirohanga me te urutau pouri. Ko te iti o te kai o te huaora B2 e haere tahi ana me te takahi i te hauora o te kiri, i nga kiriuhi mucous, i te waatea o te marama me te tirohanga o te kakarauritanga.
- Matuorakouawai he waahanga no te lecithin e whai waahi ana ki te whakahiato me te pungao o te phospholipids i roto i te ate, he putake o nga roopu methyl koreutu, he kaupapa lipotropic.
- B5 huaora kei roto i te pūmua, te momona, te warowaihā warowaihā, te pākia cholesterol, te whakahiatotanga o te maha homoni, te hemoglobin, me te whakatairanga i te ngongo o ngā waikawa amino me te huka i roto i te puku, e tautoko ana i te mahi o te uha adrenal Ko te kore o te waikawa Pantothenic ka pa ki nga kiri o te kiri me nga kiriuhi mucous.
- B6 huaora kei roto i te pupuri i te urupare aukati, i nga tikanga aukati me te whakaohooho i roto i te punaha io, ki te panoni o nga waikawa amino, te pungao tryptophan, te lipid me te waikawa ngongo ki te hanga i nga momo toto whero, te pupuri i nga taumata noa homocysteine i roto i te toto. Ko te iti o te kai o te huaora B6 ka mate i te hiahia, ka whakapiki i te hauora o te kiri, te whanaketanga o te mea i kitea, me te anemia.
- B9 huaora hei coenzyme whai wāhi i roto i te pākia o te karihi me te waikawa amino. Ko te ngoikoretanga o te folate ka ngoikore te waihanga o te waikawa ngota me te pūmua, ka hua te aukati i te tipu me te wehenga o te pūtau, ina koa ki nga kakano tere-tipu: te koiwi wheua, te epithelium ngutu, me etahi atu. , te kore kai totika, te ngoikoretanga o te whanau, me nga mate whanaketanga tamariki. Whakaatuhia te Rōpū kaha i waenga i te taumata o te folate, homocysteine me te tuponotanga o te mate mate pukupuku.
- Huaora PP kei roto i nga tauhohenga redox me te pungao pngao. Te iti o te kai o te huaora me te whakararuraru i te ahua noa o te kiri, te puku me te punaha io.
- Pāhare pāporo Ko te katote intracellular matua e uru ana ki te whakaritenga o te wai, te hiko me te toenga waikawa, ka uru ki te whakahaere i nga hiahia io, te whakatau i te toto.
- silicon kua whakauruhia hei waahanga hanganga i roto i te mahinga gag me te collagen synthesis.
- konupora whai wāhi i roto i te pākia pākia me te whakahiatotanga o te pūmua, waikawa karihi, he pānga whakaū mō te kiriuhi, he mea nui hei pupuri i te homeostasis o te konupūmā, te pāhare pāporo me te konutai. Ko te ngoikoretanga o te konupora ka arahi ki te hypomagnesemia, te whakanui ake i te tuponotanga o te whakaheke toto, te mate ngakau.
- Waehau he maha nga mahi a-tinana, tae atu ki te pungao pngao, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga no nga phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa ngako e hiahiatia ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Iron kua whakauruhia me nga mahi rereke o te pūmua, tae atu ki nga hauropi. Ka uru ki te kawe i nga irahiko, te oxygen, ka taea te rere o nga tauhohenga redox me te whakahohenga i te waikawa. Ko te koretake o te kai ka arahi atu ki te anemia hypochromic, myoglobinaemia atonia o nga uaua koiwi, ngenge, cardiomyopathy, gastritis atrophic mau tonu.
- Konukurahina he waahanga o te huaora B12. Whakahohehia ai nga whākōkī ki te pākia o ngā waikawa momona me te pākia o te waikawa folic
- Manganese kei roto i te hanganga o te koiwi me te kiko honohono, he waahanga no te whākōkī i roto i te haurehu o te waikawa amino, warowaihā, catecholamines; e hiahiatia ana mo te whakahiatotanga o te cholesterol me te nucleotides. Ko te rawaka o te kohi ka haere tahi te tipu whakaraerae, nga mate o te punaha whakatipuranga, te piki haere o te pakarukaru o te koiwi, nga mate o te warowaihā me te hinu lipid.
- parahi he waahanga o nga hauropi ki te mahi redox me te whakauru ki te whakarewa rino, whakaongaonga i te mimiti o nga pūmua me te warowaihā. Ka uru ki nga mahinga o te tinana tangata ki te oxygen. Ko te ngoikoretanga e whakaatuhia ana e te ngoikoretanga o te punaha Cardiovascular me te whanaketanga koiwi o te hononga honohono kiko.
- Molybdenum he kaitao mo te maha o nga hauropi, e whakarato ana i te pungatara o te waikawa amino-whanariki, nga purine me nga pyrimidines.
- Mahuru - ko te mea nui o te punaha paruru antioxidant o te tinana o te tangata, he raru aukati, kua uru ki te whakaritenga o nga mahi o te homoni taika. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te mate Kashin-Bek (osteoarthritis me te ngoikoretanga o nga hononga, tuaiwi, me nga pito o mua), mate Kesan (endomy cardiomyopathy), thrombasthenia tuku iho.
- chromium kei roto i te ture whakahaere i te taumata o te huka toto, ka whakarei ake i te mahi a te insulin. Ko te ngoikoretanga ka heke te heke o te manawanui o te kūhuka.
- konutea kua whakauruhia ki roto i te 300 whākōkī whai wāhi atu ki te hātepe me te wehenga o te warowaihā, te pūmua, te ngako, te waikawa ngota, me te whakaritenga i te maha o ngā ira. Ko te koretake o te kai ka arahi te mate toto, te mate tuarua o te mate, te ate ate, te koretake o te taangata, te ahua kino o te kopu. I whakaatuhia i roto i nga rangahau te kaha o te kaha o te konutea ki te aukati i te ngongo parahi, kia kaha ki te whanake i te anemia.
He raarangi katoa o nga hua tino whaihua ka kitea e koe i roto i te taupānga.
NGA KORERO ME NGA HUA Riwai, paraoa
Tags: pūngoi 295 kcal, te kohinga matū, te uara kai, te huaora, te kohuke nui atu i te Rētihi awhina, te purapura, te kaata, te kai, nga painga o te Rētihi, te kānga
Uara Energy he uara tau ranei Ko te nui o te kaha ka tukuna i roto i te tinana o te tangata mai i te kai i te wa e nakunaku ana. Ko te uara kaha o te hua ka ine ki te kiro-calories (kcal), kiro-joules (kJ) ranei mo ia 100 karamu. hua. Kilocalorie, ka whakamahia hei ine i te uara kaha o te kai, ka kiia hoki ko te "calorie kai", no reira ki te whakatau koe i te uara caloric i roto i te (kilo) karekau ka waihohia te kiro mua. He maha nga ripanga o nga uara kaha mo nga hua a Ruhia ka kitea e koe.
Te uara kai - te kiko o te warowaihā, te momona me te pūmua i roto i te hua.
Uara kai totika o te hua kai - he huinga taonga o te hua kai, ko te noho mai o tenei hei makona i nga hiahia a-tinana o te tangata ki nga matū me te kaha e tika ana.
Huaora henga matū koiora e hiahiatia ana i roto i te rahinga iti i roto i te kai a te tangata me te nuinga o nga tuapapa. Ko te hanga i te huaora, hei tikanga, ma nga tipu e kawe, kaua ko nga kararehe. Ko te hiahia o nga huaora i ia ra he iti noa nga milligrams ranei micrograms. I te rereke ki nga huaora ohorere ka whakangaromia i te wa o te whakawera. He maha nga huaora kaore e pumau, ka "ngaro" i te wa e tunu kai ana, e tukatuka kai ana ranei.