Riwai penupenu me te harore: Mahinga ma te taahiraa

Ko te tunu mo nga rīwai penupenu i tunua ki te champignons he kai pai mo nga mema katoa o te whanau, he reka me te kakara. He tino ngawari, he tere hoki te whakarite, ahakoa ka taea e te tunu kai hou te whakatutuki i te tukanga.

Ko nga rīwai penupenu me te harore me ako e te hunga e nohopuku ana, e kai ana ranei. I tenei keehi, ka tūtohu kia taapirihia te putirā, te hinu oriwa ranei ki te puree, ka pai te reka o te rihi. Mena kei te hiahia koe ki tetahi rihi taha tino pai mo te kai, whakakapihia te pata ki te kirīmi kawa, ki te miraka ranei.

Whakamahia nga tohutao taahiraa-i-taahiraa mo te hanga harore puree, whiriwhiria te waahanga e pai ana ki to reka me te whakamatautau ki te aroaro o nga kai. Kia mahara: ki te whiwhi i te kounga pai o te rīwai penupenu, me whiriwhiri koe i nga rīwai tika. Me nui te māngaro, he mea motuhake mo te penupenu rīwai. He maha nga wahine rangatira e pai ana ki te momo Artemis, he mea whakamiharo te reka me te tae.

Pure ki te champignons me te karika

Ko te takahanga o tenei momo rīwai penupenu – me te champignons me te karika tunua, e kore e roa te roa o to wa, engari ko te hua ka nui atu i nga tumanako katoa. Ko te reka me te kakara o te rihi e kore e waiho he tangata koretake - ka tono to whanau mo nga taapiri.

• 1 kg o rīwai;
• 400 g harore;
• 1 riki upoko;
• 5 karika o te karika;
• 70 ml o te hinu huawhenua;
• Te tote me nga mea kakara - ki te pangia e.

Whakamahia te tohutaka e whakaarohia ana me te whakaahua taahiraa-i-te-taahiraa o te hanga rīwai penupenu me te piari hei whakahaere tika i te mahi.

Ko te rīwai penupenu me te champignons me te kirīmi

Ko tenei tohutao mo te rīwai penupenu me te champignons he tino pai mo te tina whanau. Ko te kirīmi ka tapiritia ki te rihi ka kakara, me te reka nui.

• 500 g harore;
• 800 go rīwai;
• 1 Toi. miraka;
• 150 ml kirīmi;
• Te tote me te pepa pango pango - ki te reka;
• 2 upoko riki;
• 3 st. l. hinu huawhenua.

Ma te taahiraa i te rīwai penupenu me te champignons.

1. Whakawerahia te paraharaha, ringihia ki te hinu huawhenua, taapirihia nga aniana tihorea me te tapatapahi.
2. Oho me te parai i runga i te wera reo kia ngohengohe.
3. Tihorea nga tinana hua, tapahia ki nga wahi iti ka tapiri atu ki te riki.
4. Oho, parai i runga i te wera reo kia marama te parauri.
5. Ringihia te kirīmi, te tote, te pepa, te whakaoho me te korohū mo te 5 meneti.
6. Kohuatia nga rīwai, pera me te mahi mo te rīwai penupenu, whakamaua te wai.
7. Tukua te waiu kia whewhe, ringihia ki roto i te rīwai, te tote, te pokepoke pai ki te kuru.
8. Whakanohia nga rīwai ki roto i ia pereti kai, hanga he waahi ki roto ka hoatu he 2-3 tbsp. l. harore ki te aniana me te kirīmi.

Pure me te champignons me te hāmana

Ko te rīwai penupenu i tunua ki te harore me te kakano hamana he kai o ia ra mo te tina, mo te tina me te whanau katoa. Ko te whakakotahitanga whakamiharo o nga tinana hua me nga rīwai ka whakakiia e nga kakano hamana, ka nui ake te kakara me te reka o te rihi.

• 1 kg o rīwai;
• 400 g harore;
• 1 st. l. hehama purapura;
• te tote me te ranunga o te pepa whenua - ki te reka;
• 1 st. waiu wera;
• 2 st. l. pata.

1. Ka tihorea nga rīwai mai i te paparanga o runga, ka horoia, ka tapahia ki nga wahi iti ka kohuatia tae noa ki te ngawari ki te wai tote.
2. I te wa e tunua ana te huawhenua, ka horoia nga tinana hua o te kiriata, ka tapahia ki nga poraka.
3. Parai ki te pata tae noa ki te ahua koura.
4. Ka rite nga rīwai, ka whakahekehia te wai, ka ringihia te waiu wera.
5. Tote ki te reka, pepa, mongamonga ki te kuru rīwai.
6. Ka ringihia nga kakano sesame, ka whakauruhia nga harore parai, ka tino whakaranuhia te papatipu katoa.
7. Ka taea te mahi i te rihi ki te tapahi, ki te tapatapahi ranei, ka whakakiia e nga poro huawhenua.

Riwai penupenu me te tiini me te aniana: he tunu ngawari

Kia mahara ko tenei waahanga ka kiia ko te mea ngawari rawa atu i etahi atu, na te mea he iti te maha o nga kai i roto i te tunu. Ko nga rīwai penupenu me te champignons me te aniana ehara i te mea he rihi motuhake anake, engari he whakakii ano mo nga pies.

• 1 kg o rīwai;
• 500 g harore;
• 5 upoko riki;
• 100 ml o te hinu huawhenua;
• 4 tbsp. l. pata;
• Tote - ki te pangia e.

1. Tihorea nga rīwai mai i te paparanga o runga, ka horoi, ka tapahia ki nga wahanga ka hipoki ki te wai.
2. Whakanohia te ahi ka kohuatia kia ngawari, mo te 25-30 meneti.
3. I te wa e tunu ana nga rīwai, tapahia nga harore me te riki tihorea ki nga poraka iti.
4. Whakanohia te pata ki roto i te parai wera, ringihia te hinu huawhenua ka waiho kia mahana pai.
5. Tāpirihia te aniana me te harore, whakaohokia ka parai mo te 15 meneti. i runga i te ahi waenga.
6. Horoihia te wai mai i te rīwai, tāpirihia ngā kai parai ka tapatapahia te papatipu ki te rīwai rīwai, kuru rīwai rānei.
7. Te tote ki te reka, uru: ka taea e koe te mahi ki te kai me nga huawhenua, ka taea ranei e koe te whakakii i nga pies.

Pure ki te champignons me te tiihi

Ko te kai reka - te rīwai penupenu, ka tunua ki te champignons, te aniana me te tiihi, e kore e waiho he tangata kore. Ko te whakakotahitanga o nga kai ka miharo, ka koa hoki ki te hunga e aroha ana ki enei momo kai reka.

• 1 kg o rīwai;
• 200 ml o te waiu wera;
• 2 tbsp. l. pata;
• 400 g tiihi tiihi;
• 500 g harore;
• 4 Toi. l kirīmi kawa;
• 1 umanga;
• Te tote.

1. Peel rīwai, horoi, tapahia ki mongamonga, ka kohuatia tae noa ngawari.
2. Horoihia te wai, whakarewahia te tiihi i roto i te waiu wera, ringihia ki roto i te rīwai, te pokepoke ki te pana rakau.
3. Ko nga harore me te aniana ka tapatapahia ki roto ki nga poraka, parai tae noa ki te parauri koura i roto i te pata.
4. Tāpirihia te kirīmi kawa, kohuatia mo te 5 meneti, ringihia ki roto i te rīwai penupenu, te tote me te pokepoke ano i te papatipu katoa.