Te kai mīti me te pāmu. He pakihi nui te kararehe

E hiahia ana ahau ki te patai atu ki a koe. Ki to whakaaro ka rongo ano nga kararehe penei i te mamae me te mataku, ka mohio ranei he aha te wera nui me te makariri nui? Mehemea, he tangata ke koe no Mars, me whakautu koe ae, tika? Inaa kei te he koe.

E ai ki te Kotahitanga o Europi (te tinana e whakatakoto ana i te maha o nga ture e pa ana ki te mahi kararehe i te UK), kia rite te mahi ki nga kararehe paamu ki te kaitoro CD. E whakapono ana ratou he taonga noa nga kararehe, kaore he tangata e manukanuka ki a ratou.

I te Pakanga Tuarua o te Ao i Peretana me Uropi kaore i te nui te kai ma nga tangata katoa e whiwhi kai. I tohatohahia nga hua ki nga waahanga paerewa. I te hoperaa o te tama‘i i te matahiti 1945, ua tia i te feia faaapu i Beretane e i te tahi atu mau vahi ia faahotu i te maa ia ore roa ’tu te o‘e. I aua ra karekau he ture me nga tikanga. I roto i te kaha ki te whakatipu i te nui o nga kai ka taea, ka whakamahia e nga kaiahuwhenua te nui o nga maniua oneone me nga pesticides hei aukati i nga tarutaru me nga pepeke. Ahakoa te awhina o nga patu patukiriri me nga maniua, kare e taea e nga kaiahuwhenua te whakatipu i te tarutaru me te tarutaru hei whangai i nga kararehe; na reira ka timata ratou ki te whakauru i nga kai penei i te witi, te kanga me te parei, ko te nuinga o enei mea i kawemai mai i etahi atu whenua.

Ka taapirihia ano e ratou nga matū ki a ratou kai hei aukati i nga mate na te mea he maha nga kararehe pai i tipu mai i nga mate huaketo. Kua kore e taea e nga kararehe te kopikopiko noa i roto i te parae, ka mau ki roto i nga whare keokeo, no reira he maamaa ake te kowhiri i nga kararehe ka tere ake te tipu, ka nui ranei te papatipu mīti. Ko nga mea e kiia nei ko te whakatipu uri kua uru mai.

I whangaihia nga kararehe ki nga kai, na te mea i tere te tipu. He mea hanga enei kakano mai i nga ika kua maroke, i nga kongakonga mīti ranei o etahi atu kararehe. I etahi wa ko te kai o nga kararehe o taua momo: ka whangaia nga heihei ki te kai heihei, ka whangaia nga kau ki te mīti. I mahia enei mea katoa kia kore ai e moumou noa nga ururua. I te wa o te wa, kua kitea nga tikanga hou hei whakatere i te tipu o nga kararehe, na te mea ka tere te tipu o te kararehe me te nui o te papatipu, ka nui ake te moni ka taea te hoko i te kikokiko.

I tua atu i nga kaiahuwhenua e mahi ana i te whenua kia whai oranga ai, kua huri te umanga kai hei pakihi nui. He maha nga kaiahuwhenua kua noho hei kaihanga nui i roto i nga kamupene arumoni ka whakapau moni nui. Ko te tikanga, kei te tumanako ratou kia nui ake te moni ka whakahokia mai. No reira, kua noho te mahi ahuwhenua hei umanga he mea nui ake te hua i nga mahi kararehe. Koinei te mea e kiia nei he "agribusiness" a kei te kaha haere inaianei i te UK me etahi atu waahi o Uropi.

Ko te kaha ake o te ahumahi mīti, ka iti ake te ngana a te kawanatanga ki te whakahaere. He nui nga moni i whakapaua ki te umanga, i whakapaua nga moni mo te hoko taputapu me te mahi aunoatanga. No reira, kua eke nga mahi ahuwhenua o Ingarangi ki te taumata e tu nei i tenei ra, he umanga nui e iti ake ana nga kaimahi mo ia eka whenua i era atu whenua o te ao.

I mua i te Pakanga Tuarua o te Ao, i kiia he mea papai te kai, ka kai te tangata i te kai i te wiki kotahi, i nga hararei ranei. Inaianei he maha nga kararehe ka whakatipuhia e nga kaihanga, he maha nga tangata e kai mīti i ia ra i roto i tetahi ahua, i tetahi atu ahua ranei: bacon, hotiti ranei, burgers, hanewiti ham ranei, i etahi wa he pihikete, keke ranei i mahia mai i te ngako kararehe.

Waiho i te Reply