tirotiro
- Te whakarite i te kai rongoa mo te whakaheke i te taumaha
- Ngā tohu:
- Nga ahuatanga o te kai rongoa mo te whakaheke i te taumaha
- Ko te hanganga matū o nga hua kai whakaitiiti hauora
- Te uara o te kaha o te kai rongoa mo te whakaheke i te taumaha
- Te hangarau tunu kai whakaheke hauora
- Te kai whakaheke i te kai hauora
- Ko te Kai Ngaro Taumaha Hauora e taunaki ana me te whakaiti i nga Kai me nga Kai
Te taumaha
ka whakatakotoria ki reira,
te wahi e tino kitea ana
Ko nga whare haumanu kai totika, penei i era atu umanga rongoa, aukati ranei e whakarato ana i nga ratonga hauora (tae atu ki nga sanatorium motuhake mo te whakaheke taumaha), e whakaatu ana i te kai totika whakaora hei tetahi o nga waahanga o te maimoatanga angitu.
Te kai rongoa mo te whakaheke i te taumaha kaore i rite ki etahi atu kai-kore rongoa whai kiko (me te whakautu ki te patai mo te ngaro wawe o te taumaha, te urupare o nga kai me nga huarahi rereke) me te aro turuki i nga waahanga e whai ake nei kia tutuki ai te hua o te ngaronga tino pai:
- whiringa o nga kai mo te kai
- hangarau tukatuka hua
- wā kai
- auau o te kai
Te tikanga, ko nga umanga hauora katoa (tae atu ki nga whare haumanu kai) te whakamahi i te punaha kai kaute e whakaaetia ana i nga wa katoa i roto i nga mahi hauora me nga mahi haumanu. E ai ki tenei tatauranga te kai hauora mo te whakaheke i te taumaha kei te tuunga 8 ka huaina Kai kai 8 (Ripanga nama 8).
Te whakarite i te kai rongoa mo te whakaheke i te taumaha
E rua nga kaupapa matua i puta ake i konei:
- Te whakakore i te kohinga o te kiko taikaha nui i roto i te tinana me te nui o te momona.
- Te aukati i te tino putunga o te kiko adipose ki te aroaro o nga mate whakahoahoa (i te taha o etahi atu kai).
Ngā tohu:
Te taumaha, te taumaha ranei o te tohu tuatahi, tuarua, tuatoru hei mate tuuturu, i te waahi atu ranei o etahi atu mate kaore e hiahiatia te whakamahi i nga kai motuhake i te korenga o etahi whakararuraru i te mahinga o te ara ngongo.
Nga ahuatanga o te kai rongoa mo te whakaheke i te taumaha
Ko te uara kaha o te kai ka heke i te nuinga na te warowaihā ngawari o te warowaihā, ana ko te mea iti, ko nga momona o te tipu huawhenua me te kararehe. Ko te ihirangi pūmua ka heke i te nuinga na te mea i ahu mai te kararehe. Te aukati i te kohi o te tote me te wai kore-kai e uru ana ki te tinana.
Te kai rongoa mo te whakaheke i te taumaha he whakakāhoretanga katoa mai i te kai o te kai whakarei ake i te hiahia, te whakakakara i nga mea kakara me te tangohanga (kaore he uara kai totika, engari he kaha nga kaihoko o te whakangao o te wai nakunaku, a, ko te mutunga, he pai te kai o te kai - tenei he pai i roto i te ao noa, engari kaore i tenei wa te whakaheke taumaha - nga whakaritenga rite me te nuinga o nga kai whai hua - hei tauira, te kai a Iapani).
Ko te hanganga matū o nga hua kai whakaitiiti hauora
Nga here mo te hanganga matū o nga hua:
- Ko te iti rawa 60% o nga pūmua e uru ana ki te tinana me waiho hei pūmua kararehe
- Ko te iti rawa 25% o nga momona he momona huawhenua
- Ko te kohi tote i ia ra kaua e neke atu i te 8 karamu (o enei e 5 karamu ka hoatu ki te tangata mo te kai, ko te toenga e 3 kei roto i nga kai kua pau)
- Ko te nui o te wai koreutu kaore e herea ki te kai 1,2 rita.
Te uara o te kaha o te kai rongoa mo te whakaheke i te taumaha
| Diet | Nga Pūmua, Mr. | Ngako, Mr. | Ko te hakihaki Mr. | Ihirangi pūngoi, Kcal / ra |
| whakarāpopototanga nama kai 8 | 105 ± 5 | 85 ± 5 | 135 ± 15 | 1725 ± 125 |
| Kai kai 8 whakaheke totika ihirangi pūngoi o ia rā | 75 ± 5 | 65 ± 5 | 75 ± 5 | 1190 ± 45 |
| Kai kai 8b Te iti ihirangi pūngoi o ia rā | 45 ± 5 | 35 ± 5 | 60 ± 10 | 735 ± 50 |
Te hangarau tunu kai whakaheke hauora
Ko te mahi tunu kai ko te whakarite i nga rīhi kohuatia, tapatapahia ranei, me nga hua tunua (he iti, ka whakakorehia ranei nga hua tunu tunua, tapatapahi me te parai). Ko te tunu kai kaore i te whakamahi i te tote me nga mea kakara (he rite nga whakaritenga o te kai buckwheat). Ko te whakamahinga o te huka ka whakakorehia, ma te whakamahi i nga kai reka (aspartame, sorbitol, xylitol, stevioside) mena e tika ana.
Te kai whakaheke i te kai hauora
Te kai rongoa nama 8 i roto i nga whiringa e toru (te kai totika, te kai me te whakaheke totika o te kohinga pūngoi o ia ra, te kai me te heke tino nui o te kohinga pūngoi o ia ra) ka whakaaro mo te kai hautanga tae atu ki te 6 kai ia ra (mo nga haora 2 katoa, haunga nga po) .
Ko te Kai Ngaro Taumaha Hauora e taunaki ana me te whakaiti i nga Kai me nga Kai
| Products whakaatu | Nga hua kua rahuitia |
| Nga hua keke (tae atu ki te 100-150 g ia ra) | |
| He pai te paraoa paraoa me te rai i hangaia mai i te paraoa paraoa, he pai rawa atu te paraoa me te whakapiri parani. | Paoa witi i mahia mai i te paraoa moni, te paoa tuatahi ranei, nga pihikete, me nga hua i mahia mai i te puff me te parai. |
| Nga hua kai me nga heihei | |
| Nga kai iti-momona (pipi, kiko kai koni, heihei) hei kohua, tunua, kohuatia ranei - he ranu, he ahipirini (tiēre) - e taunaki ana hoki te kai tere o te raumati. | Ko nga momo momo kai paoa katoa, te mīti kēne (te kōhua) me te kai kēne, ngā hua āhua oti me te pata, ngā mīti mōmona, te heihei (parera, ham, hōtiti, kohuatia, hauti-paoa me te auahi). |
| Te ika me te kaimoana (tae atu ki te 150-200 g ia ra) | |
| Ko nga momo ika iti-momona o te moana me te awa (pollock, perch river, haddock, pike perch, cod, pike) i tunua, i kohua, i whakakiihia, i te ahua ranei o te ahipi, te kaimoana (penei i te kaawhi, te kuku, anga moro, me etahi atu). | Nga momo momona o te ika me te ika o te moana (Sturgeon, saury, herring, mackerel, me etahi atu) ahakoa te aha (tae atu ki te tote me te paoa), te caviar, nga ika kēta. |
| hua | |
| Ko te heihei kai kohuatia he momo omera ranei e manakohia ana - pera me te kai Protasov. | Heihei parai (parai parai) me etahi atu (koitareke) i tetahi ahua. |
| Te miraka me nga hua miraka | |
| Te miraka, miraka miraka, kefir, te tiihi me te tiihi, kore momona, me te iti rawa o te hinu me te tote, te kirīmi kawa i roto i nga rahinga hei tapiri ki nga rihi matua. | Ko nga hua miraka rewa o etahi atu momo (miraka tunu, miraka tunua, waiu tunua, hukarere, kirīmi, miraka kau, me etahi atu), me nga hua miraka momona o te taha maui me nga taapiri tote-huka, kaore e whakaaetia. |
| Te hinu me te momona | |
| Ko te huawhenua me te pata e whakaaehia ana kia rahinga te rahinga. | Nga momona tunu kai, nga momona whakauru, hinu poaka, kokiona, ngako kau, a, i te nuinga, ka aukatia nga momona kai. |
| Pasta me te pata | |
| Ko te parei peara me te buckwheat he iti nei i roto i nga momo pata. | Ko etahi atu pata kai (legume, semolina, raihi me te oatmeal) me nga rimurapa e riria ana. |
| Huawhenua, hua me nga oriwa | |
| E manakohia ana te huawhenua te tunu, te kohua, te mata, te puru (rīwai i te rahinga rahinga). Ko nga hua me nga hua e manakohia ana he reka me te kawa i te ahua tiēre, mousse, ka whakaputahia ki nga mea whakarahaki. | Ko nga huawhenua tote me te pi, tae atu ki nga mea whakatiki kore e tangohia. Nga momo reka o nga hua me nga hua (ra, karepe, merengi, karepe, me etahi atu). |
| Nga waahanga | |
| Ko nga kaiwhakakapi huka (aspartame, sorbitol, stevioside, xylitol, me etahi atu) e manakohia ana hei whakakotahi i nga kai reka. | Ko nga momo miihini katoa, te honi, te monamona, te huka, te tiamu, te aihikiriimi, me era atu kaore e manakohia. (kaore e whakaaetia e te kai lemon). |
| Hupa me nga paramanawa makariri | |
| Ko te hupa kāpeti, okroshka, borscht, hupa huawhenua me te taapiri o te pata totoro, te hupa pīti, te hupa me te ika ngoikore te hupa kai ranei me te poari kai (tae atu ki te 300 karamu ia ra) ka manakohia (i era atu ra). | Ko te riwai, te miraka, te huawhenua me etahi atu o nga hupa me te whakauru i nga pata e kore e manakohia, te rimurapa ranei e kore e manakohia. |
| Nga rongoa me nga ranu | |
| Ko nga ranu i runga i nga tumato, harore, winika me etahi atu ranu kaore i roto he tangohanga ka manakohia. | Ko nga ranu momona, wera katoa ranei, mayonnaise, paramanawa wera, paramanawa wera ranei, nga mea kakara katoa ranei, kaore i te manakohia. |
| inu | |
| Kawhe me te miraka me te pango, ti me nga hua reka katoa, te merry, te tipu huawhenua ranei. | Ko nga wai reka, koukou, lemonade, kvass, me era atu kaore e manakohia. Ka aukatihia te waipiro i roto i nga momo katoa. |
Me mohio hoki i muri i te taumaha o te taumaha o te tinana, kaua nga tikanga whanui mo te kai totika e tino rereke - ko te mea tuatahi, ka pa ki nga kai kaore i tua atu i te raarangi. I tenei keehi, ka taea e koe te whakamahi i etahi atu hangarau tunu kai (te koromamao, te kohuatia, te tunutunu, me etahi atu).
Ko te mea tuatahi, ko te painga o te kai rongoa mo te whakaheke i te taumaha ko te whakamatautau haumanu me te whakamahi i nga umanga hauora katoa - he pono puta noa i te putaiao - me te kore ruarua, ma tenei kaupapa e whakatau te kowhiringa o te kai - hei tauira, Ko te punaha Sybarit a te kaituhi ehara i te kai hauora.
Te kai rongoa mo te whakaheke i te taumaha hei taapiri tuarua, kei roto ko te whakariterite o te pungao - i muri noa iho ka pumau te taumaha i te taumata e hiahiatia ana.
Ko te tuatoru o nga painga mo te kai hauora mo te whakaheke i te taumaha kaore he tino tohu kai - he tika kei a koe ki te whakarereke i te kai i roto i nga rohe kua whakaaetia kia whakaarohia e koe (i roto i te nuinga o nga whare haumanu totika he raru tenei).
A te tuawha, te kai hauora mo te whakaheke i te taumaha tino taurite mo te aroaro o te matatini o nga kohuke me nga huaora - me te ritenga ke - te kai kukupa.
Ko te kai mo te momona o te hauora e whakaatu ana he iti noa nga hua o te whakaheke i te taumaha (ka whakataurite ki te kai tiakarete tere) - ko te heke o te taumaha 0,3 kirokaramu ia ra (toharite).
Ko te ngoikoretanga tuarua o te kai rongoa mo te whakaheke i te taumaha e piri tonu ana me tona rangatiratanga - te korenga o te raarangi kai tino (hei tauira, i roto i te kai French), me aata whai i nga tohutohu kai katoa i te kaainga, kia tupato tatauranga tahua mo te maha o nga waahanga.