"Kaore he miraka hei miraka i muri i te 3 tau!"

Marion Kaplan, kei te tino mohio koe he kino te miraka ki te hauora…

Mo te miraka kau, mo te kararehe nui ranei, katoa. E mohio ana koe ki tetahi kararehe o te mohoao e inu waiu ana i muri i te wetenga o te u? Karekau! Kei reira te miraka hei takawaenga i waenga i te whanautanga me te u, ara mo te 2-3 tau mo te tangata. Ko te raruraru ko te mea kua tino wehe tatou i a tatou ano i te taiao, kua ngaro nga tohu tino pono ... A he pera ano mo te nuinga o ta tatou kai: i tenei ra ka hiahia tatou ki te kai hauora, ara - me kii i runga i nga waa. i te rohe ranei, kua tino uaua. Heoi ano, ka whakaponohia he mea nui te miraka ina roa rawa te wa kare he miraka. Kua toru, e wha noa iho nga reanga kua pau i a matou te nui o te miraka.

He maha nga kai i puta i te mutunga o te hitori o te tangata penei i te rīwai, te quinoa, te tiakarete ranei. Heoi, kaore tenei e aukati i a maatau ki te whakanui i o raatau painga ...

He pono, i tua atu i etahi e tautoko ana kia hoki mai ano ki te aratau "paleo". Ka rite ki ta nga tangata tuatahi i kai noa, i te tikanga maori. I te mea ko o tatou ira te whakatau i o tatou matea kai me te iti o te huringa o te genome, i tino urutau te kai o taua waa. Na me pehea te noho a te kaiwhai-ika ki te kore miraka?

He aha te mea e akiaki ana koe ki te whakahee i te miraka kau?

Tuatahi, titiro noa ki te kai ka utaina ki nga kau miraka kau. Ehara enei kararehe i te kai witi engari he kai otaota. Heoi, kua kore e whangaia e matou i te tarutaru, he nui rawa te omega-3, engari i runga i nga kakano e kore e taea e ratou te whakauru, kua whakakiia ki te omega-6. He mea tika kia mahara ko nga taumata omega-6 teitei ka whakaritea ki nga taumata omega-3 he pro-inflammatory? Me tino whakaaro ano te punaha kararehe.

Ko te tikanga ka whakaae koe ki te miraka mena he pai ake te whangai i nga kau?

Te miraka penei i muri i te 3 tau, kaore. Tino kore. Mai i tenei tau ka ngaro tatou i te lactase, he enzyme e ahei ana ki te tuku i te wehenga o te lactose ki te hukahuka me te galactose, ka taea te keri tika i te miraka. I tua atu, ka taea e te casein, he pūmua e kitea ana i roto i te miraka, ka whakawhiti i nga rohe o te whekau i mua i te pakaru ki te waikawa amino ka uru ki roto i te toto. Ka mutu tenei ka pa ki nga mate maataki, mate autoimmune ranei e kore e taea e nga rongoa o naianei te rongoa. Na, kaore e taea e tatou te wareware i nga mea katoa i roto i te miraka o enei ra: nga konganuku taumaha, nga pesticides me nga homoni tipu e whakatairanga ana i te mate pukupuku. Kua roa e mohiotia ana.

Me korero tatou mo nga rangahau mo te miraka inaianei. He maha nga korero, a ko nga korero hou ka taea e te miraka te kino ki te hauora. Heoi, te ahua nei he nui ake te hunga e whakaaro ana he pai te miraka mo te hauora. Me pehea e whakamarama ai koe?

Tika, mena he rerekee, me kii mena i kotahi nga rangahau mo te kaupapa, pai, engari ehara i te mea. Kaore e taea te wehe i te hua miraka mai i te toenga o te kai: me pehea e pai ai enei whakamatautau? Na, he rereke te hanga o ia waahanga, ina koa mo te punaha HLA (tetahi o nga punaha whakamohiotanga mo te whakahaere, te tuhipoka a te ētita). Ko nga ira e whakahaere ana i te whakahiatotanga o etahi momo antigens kei roto i nga ruma katoa o te tinana, he rereke mai i tetahi tangata ki tetahi. Ka whakatauhia e ratou, hei tauira, te angitu o te whakawhitinga. Kua kitea e etahi ka whakaraerae ake te tangata ki etahi wheori, huakita, mate ranei, penei i te punaha HLA B27 e hono ana ki te ankylosing spondylitis. Kaore tatou i te rite mo te mate, na me pehea tatou e rite ai mo enei akoranga?

Na kaore koe e whakaaro ki nga rangahau mo nga painga o te omega-3?

Inaa, he uaua ki te whakaatu ma nga rangahau putaiao i o raatau painga. Ka taea e tatou anake te hanga hononga. Hei tauira, ko nga Inuit he iti rawa te pata me te iti rawa te miraka engari he nui ake te ngako parera me te ngako ika ka iti ake te mate o te mate ngakau.

Ka aukati ano koe i etahi atu hua miraka kau?

Kare au i te whakakore i te pata, engari me mata, kaore i te peehia me te kaiao na te mea ko nga pesticides katoa kei roto i te ngako. Na, ki te kore koe e mate, karekau he hitori o te mate huka me te mate autoimmune, kaore e taea e koe te whakahē ki te kai i te tiihi iti mai i ia wa, tata tonu kaore he lactase. Ko te raruraru, he maha nga wa karekau te tangata. Ko te kai i ia ra, e rua ranei i te ra he kino!

Ko nga taunakitanga a te PNNS, Health Canada ranei, e taunaki ana kia 3 nga tohanga ia ra. Ko te nuinga na te nui o te konupūmā me te huaora D, e kiia ana he painga mo te hauora o nga wheua. He aha to whakaaro ?

I roto i te meka, ka uru te konupūmā ki roto i tetahi waahanga iti noa o te ahuatanga o te whakahekenga o te anga o te anga, te haepapa mo te osteoporosis. Ko te nuinga o tenei ko te uruhanga o te intestinal ka arahi ki te malabsorption i roto i nga matūkai, i etahi atu kupu he paheketanga, he koretake ranei o etahi matūkai penei i te huaora D. Mo te konupūmā, kei roto etahi o nga hua. nga hua miraka kau, engari ko te mea pono, ka kitea ki nga waahi katoa! He nui rawa nga waahi katoa ka nui rawa atu tatou!

I pehea koe i tino mohio ki nga hua kino o te miraka?

He mea ngawari, mai i taku iti, kua mate ahau i nga wa katoa. I whakatipuhia i runga i te miraka kau, engari i mohio ahau i muri mai ka hono nga mea katoa. I kite noa ahau i te ra i nohopuku ai ahau, kua pai ake ahau. Na i muri i nga tau kua tohuhia e te heke tonu, te taumaha, te pimples, ka mutu he mate a Crohn, ka tiimata ahau ki te rapu ma te tirotiro, ma te tutaki i nga tohunga hauora, nga taakuta homeopathic, nga tohunga rongoa Hainamana. Ko te aitua ko te whakarongo ki te ariā anake, ki te ako me te kore e whakarongo ki to tinana.

Na, ki to whakaaro, he whakahē kei waenga i nga mea e ahu mai ana i nga rangahau pūtaiao me nga mea e ahu mai ana i te whakamatautau?

He ngoikoretanga me nga tangata he kaha ake i era atu, engari kaua te miraka e waiho hei kaupapa mo te kupu whakahau! Kia kotahi marama te tangata ki te whakamatau kia kaua e kai i nga hua miraka kau, ka kite ratou. He aha te utu? E kore ratou e whai hapa!

Hoki ki te whaarangi tuatahi o te ruuri nui o te miraka