He tohu ake i te mate, ko te korere te tikanga kaore e neke atu i te rua nga ra. Kei te noho tonu engari kaore i te tino pai, ina koa na te maha o nga tuumomo wairewa ka puta mai. Anei e 5 nga huarahi maori hei manaaki i a raatau.

Ki te kore na te mate tuuturu, ka mate te korere i te horomia o nga matū kaore e ngongo ki te punaha aarai (fructose hei tauira) te purutanga ranei o te wai na te kaha o te paihana (penei i te kitakita). Kaore i te tika te whakamahi i te rongoa rongoa hei aukati i a ia. I tetahi atu, ka taea te whakaiti i ona awangawanga kia pai ake ai te tautoko me te karo i te maroke, na roto i te kai.

Rapua nga kai whai kiko i te muka rewa

He rereke ki te whakapono o te iwi, kaua nga kai katoa e whai kiko ana ki te muka e warewarehia i te wa e korere ai te mate. Ko te muka wairewa, he rereke ki te muka rewa kore, ka taea te pupuri i etahi o nga wai i roto i nga kopu, e taea ai te noho o te tuumutu. I roto i nga puna pai o te muka wairewa, ka kitea e tatou nga hua putake, pini (pango, whero ranei), soy, psyllium, avocado, ara karaka ranei.

A ape i nga kai riri

Engari, ko nga kai whai kiko i te muka rewa kore pera i te pata totoro, parani witi, purapura katoa, te nuinga o nga huawhenua (ina koa he mata), nga purapura me nga nati me karo. Ko nga kai tera pea ka pa te mate puku ki te karo: me whakaaro tatou mo te kaapeti, te riki, te riki, te karika, te riki me te inu waipiro. Ko etahi atu kai whakapataritari hei karo ko te kawhe, ti, waipiro me nga mea kakara.

Hei karo i te maroke, he mea tika kia inu pinepine me te rahinga iti (tata ki te 2 rita ia ra). Anei tetahi otinga whakaora-a-waha-hei-mahi-maau:

• 360 ml (12 oz.) Te wai karaka maama, kaore i whakakarihia
• 600 ml (20 oz.) Te wai kohua i whakamatao
• 2,5/1 tīpune (2 ml) te tote