tirotiro
Te oumu i tunua rīwai me te pēkana. Ataata
Te rīwai tunutunu me te pēkana - he māmā noa iho, i te wā kotahi he mīharo, he makona hoki. Tohaina te rihi ki o hoa aroha hei tina tina, tina tina ranei. Tunua he rīwai ki roto i te oumu, tiakina te waa ma te miihini-iti ranei.
Tunua rīwai me te pēkana
Tunua rīwai me te pēkana i roto i te oumu
Ka hiahia koe: - E 6 nga riwai reo; - 50 go hinu poaka; - te tote (he kowhiringa); - Nga peka e toru o te pi; - 3 nga tapawha o te pepa konumohe.
Mo te tohutao mo te riwai me te hinu poaka, he pai ake te huawhenua rei-kore e pakaru i te wa e tunu ana
Piirahia nga riwai ka tapahia kia rite ki te haurua. Tapahia te koi ki nga poro angiangi 12, kaua e rahi ake i nga kōpura. Horahia nga pepa pepa konumohe ki runga i te teepu. Whakanohia te haurua o nga riwai ki o raatau pokapū me te taha pikitanga ki raro, te tote (ki te kore e totea te hinu poaka) ka uhia ki tetahi wahi hinu poaka. Whakanohia te haurua tuarua o nga huawhenua ki runga ake, i tenei waa me te taha whakamuri, me tetahi atu waahanga o te pēkana. Takaia etahi waahanga kai ki roto i te pepa, ka hiritia nga taha. Pania te oumu ki te 200 ° C.
Tirohia te pono o nga roopu hiriwa kia kore ai e puta te ngako nui i te wa e tunu kai ana. Whakanohoia ki runga i te pepa tunutunu ka tunua nga riwai me te hinu mo te haora. Whakawhitihia te kai kua oti ki nga pereti ka tauhiuhia ki te pi pi.
Rīwai tapatapahi i tunua me te pēkana
Kai: - 500 go rīwai; - 100 g te hinu poaka me te paraihe ranei; - 1 riki; - 1 rau kokoru; - 1 manga tipu o te rosemary; - 1/3 tsp whenua pepa pango; - 0,5 tsp tote; - te hinu huawhenua.
Piirahia nga riwai ka tapahia kia poraka. Waa ki te tote, te pepa, te rosemary mongamonga me nga rau kokoru ka maka ki o ringaringa, ka riringi atu ki te 2 tbsp. l. te hinu huawhenua. Tapatapahia te hinu poaka me te paraihe ranei ki roto i nga takai me te maripi. Tangohia te kiri i te riki ka tapatapahia kia tapatapahia. Whakakotahitia nga kai kua oti te whakarite me te whakauru ki roto i te rihi panui oumu. Tunua ki roto i te oumu kua oti te whakamaera ki te 180 ° C mo te 40-45 meneti. Ma o ratou ahua mawhero me oana ngawari e whakaatu ki a koe mo te tino rite o te riwai.
Rīwai me te pēkana i roto i te ngaruiti
Kai: - E toru nga riwai oblong; - 3 go hinu poaka; - 40 riki iti; - 1-2 peka pi pi; - te tote.
I te mea ka maoa nga riwai ki o raatau kiri, whakamahia he paraihe hei horoi i nga kūmara kia kore ai e uru te oneone ki roto i te rihi.
Tapahia nga riwai ki te porowhita matotoru 2 cm te roa. Tapahia kia paku ki waenga ki te maripi kia pai ake ai te ngongo o te hinu. Horahia nga rīwai ki runga i te pereti oumu nui, waihohia ki te tote, taupokina ki nga mowhiti riki me nga poro angiangi o te pēkana. Whakanohia nga rihi ki roto i te oumu ngaruiti, tohua te kaha 800 W, whakatauhia te aratau "Huawhenua" ka tautuhi mo te 10 meneti. Whakapaipai i te rihi oti me te pi.