tirotiro
Ngawha moana: me pehea te tunu? Ataata
Kaore koe e kaha ki te whakawhaiti i a koe anake ki nga huawhenua kia pai ai te kai tina. He pai ake te tunu i nga peena moana i roto i te oumu, ko nga kai e tohuhia ana e te hinu iti me te nui o te hinu. Mena ka tunua e koe ki nga otaota raukikini, ka whiwhi koe i tetahi rihi tino ariki ka taea ki runga i te teepu whakanui.
Perch i tunua me nga huawhenua
Kai: - Nga papanga moana he 0,5 kg te taumaha; - E 2 te rahi o te riwai; - 1 pepa pere; - 1 kāreti; - riki; - 2 tōmato; - 10 pcs. oriwa i whiu; - 2 tbsp. punetēpu o te winika karepe; - 3 tbsp. punetēpu o te hinu oriwa; - ½ paihere pāhiri; - 1 tīpune o te kanekane maroke; - te tote me te pepa pango ki te pangia e koe.
Whakapaia to papapa moana. Whakapai, waatea, tapahia te mahunga me nga tara. Horoihia kia maroke i raro i te wai rere ka maroke i runga i te tauera. Panu ki te ranunga tote, pepa pango kuiti me te kanekane. Waiho kia 30 meneti kia waiwai te ika ki nga mea kakara.
He pai te rewa o te ika paraoa i te mahana o te ruuma, i te wai makariri ranei. I te keehi whakamutunga, me waiho ki te peeke
Horoihia me te kiri huawhenua. Tapahia nga kāreti, rīwai me te pepa pere ki roto ki te poraka iti, te tōmato hei poro. Tapahia te riki ki roto i nga mowhiti hawhe angiangi ka marino ki te winika karepe me te tote mo te 20 meneti.
Me paraoa te rihi rehu hei tunu i nga papa hinu me te hinu oriwa iti. Whakanohia nga ika ki waenganui me nga riwai, aniana aniana, kāloti me te pepa pere huri noa i te taha. Waina nga huawhenua me te tote. Kuhua nga poro Tomato ki runga ka tote ano. Tauhiuhia ki te pahiri ka riringi atu ki te 2 tbsp. punetēpu o te hinu oriwa. Ringihia ki te haurua o te ipu wai. Tunua ki te 200 ° C mo te 40 meneti. Whakapaipai i te rihi oti ki te oriwa.
Te pango o te moana i roto i nga otaota me te tote moana
Kai mo nga waahanga 2:
- 1 panguru moana; - 1/3 tīpune o te kanekane; - ½ rēmana; - Nga peka rosemary e 2; - 1 tbsp. he punetēpu o te hinu huawhenua; - 1/5 pepa chili; - Te tote moana ki te pangia e koe.
Tihorea te ika, puku me te tapahi i te mahunga. Horoihia ka maroke ki te taora pepa. Mahia kia tapahia he haurono ki te koiwi i nga taha o te ika. Tote i te paraki o roto me waho. Pae kupenga me te 1/3 reme rimona i runga i te grater pai, tapatapahia te pepa miro. Whakaranuhia enei kai ki te 3 tbsp. punetēpu o te wai rēmana me te hinu huawhenua. Pania te ranunga ki roto i te papa, tae atu ki te taha o roto o te kopu, me nga werohanga. Raua nga manga Rosemary ki roto.
Whakawerahia te oumu ki te 180 ° C. Kuhua nga ika ki roto i te kohua ahi, ka hinu ki te hinu huawhenua iti. Tunua mo te 25 meneti. I te perch oti, wehehia te kapi mai i te hiwi me te maripi koi. Whakaritehia i runga i nga pereti, ka whakapaipaihia me te pahiri ka mahi ma te rīwai penupenu ngawari.