Ko te Pepsinogen he whākōkī kūnatu e huna ana e ngā pakitara puku o te tangata me te maha atu o ngā momo kararehe. I raro i te awe o te taiao waikawa o te kopu (pH huri noa i te 2) ko te pepsin ano (e kiia nei ko te autoactivation), ka huri hei pepsin, ko tana mahi matua ko te keri i mua i nga pūmua. I te wa o te nakunaku, ka pakaruhia e te pepsin nga pūmua ki roto i nga mekameka poto o te polypeptides me te oligopeptides, i muri mai i roto i nga tukanga nakunaku ka puta i roto i te kohanga iti ka pakaru ki nga waikawa amino takitahi. I raro i te awe o etahi atu whakaongaonga, penei i te aroaro o te kai i roto i te kopu, i te waikawa ranei o te mucosa, ka piki ake te ngaro.
Pepsin – hei rongoa
Ka whiwhihia te rongoa mai i te mucosa pekitipi o nga poaka, kuao kau, hipi ranei. Ka timata te nakunaku pūmua ki te pH iti iho i te 4; he nui rawa te kukū o te waikawa pūhaumāota e kore e whakahohe Pepsi. Whakaritenga pepsyny ka whakanuia e ratou te hiahia, ka whakatika i te pH o te wai pekitipi, me te whakangawari i te nakunaku pūmua pekiti.
Pepsin - tohu
Nga whakariterite kei roto Pepsi tono:
- i roto i nga mate kaore i te rawaka te hunanga pepsin endogenous,
- i te kore o te hiahia,
- i roto i te waikawa,
- ki te whakaiti i te hunanga o te kopu,
- i roto i te gastritis mau tonu,
- nga tukanga FERMENTATION tino kaha,
- i roto i te gastritis whakapeka me te mau tonu,
- nga ahuatanga i muri i te gastrectomy,
- nga mate kino na te mate ate.
Nga tohu o te waikawa me te waikawa he rite pea tetahi ki tetahi, no reira he mea nui te tātaritanga. Ko te nuinga o nga wa ka amuamu nga turoro mo nga tohu kino i muri tata i te kai. Ko enei: te ahua o te puhake, te mamae o te puku me ona taiao, te taumahatanga o te puku. Ka puta pea te hau, te mamae o te ngakau, te pupuhi, te nausea, te raru ranei o te korikori o te gastrointestinal penei i te diarrhea, te paura ranei. I etahi wa ka rereke te mate pukupuku me te kopa. Ko te mate korere mo te wa roa ka ngoikore te tinana, ka ngoikore te manawanui. Ill kare e keri tika i te kai, karekau e mimiti i nga huanga moroiti me te macro e tika ana. Ki te iti rawa te wai o te kopu e whakaputa ana, kare e taea te keri rawa te kai. Ko nga kai e uaua ana ki te keri, ki te kore e tika ana te mahi (kaore i maoa, kare i ngaungautia) ka mahia he wahanga noa, e tika ana kia tino whakamahia, kia whakahiatotia. Anei te take ngoikoretangaKo te rino he uaua ki te tuku ina he waikawa koe, na te mea ka kitea i roto i te mīti, he uaua ki te keri. He malabsorption hoki o te konupora, zinc (no reira, he raruraru ki te kiri, whao me nga makawe) me te konupūmā. Ko nga rangahau e whakaatu ana he mea tika te nui o te waikawa waikawa mo te whakauru tika o nga huaora B, ina koa ko te huaora B12. Ko nga ngoikoretanga o tenei huaora e pa ana ki te anemia, te ngoikoretanga whanui me nga mate o te punaha nerve, hei tauira te pouri. He iti ake pea to tatou atete ki te mate, na te mea he kino te whakauru o te huaora C ki te hunga he iti te waikawa o te puku. Mena he rite nga tohu, tirohia te taote. Ko te rite o nga tohu o te hyperacidity me te kawatanga e tika ana kia tirohia nga tohu, a ma te toro atu ki nga antacid rongonui, ka raru ano tatou i a tatou ano.
Pepsin – inenga
Ko te inenga ka whakatauhia takitahi i runga i te whakaritenga, nga tohu mo tona whakamahinga me te ahua o te manawanui. Whakaritenga pepsyny ka tukuna i mua tonu, i te wa ranei o te kai.
Takanga i runga i te mākete Polish kei roto Pepsie wātea ana i roto i nga rongoā ko:
- Citropepsin (wai),
- Bepepsin (papa),
- Mixtura Pepsini, ranunga pepsin (wai) – e waatea ana i runga i te whakahaunga i te rongoa.
Pepsina he waahanga auau o nga taapiringa kai hei whakahaere i te nakunaku, hei whawhai ranei i te taumaha.