tirotiro
Paukena huamata: mo te Halloween me te maha atu. Ataata
Ko te paukena he tipu huawhenua kei roto i nga huaora, nga waahanga tohu me te muka. Ka kaha te tohutohu a nga kai whaihua kai totika ki te whakauru i nga paukena ki te raarangi mo te nuinga o te waa - ki te tunu paraoa, hupa, rihi taha me nga huamata. Mo te whakamutunga, ka taea e koe te whakamahi i tetahi huawhenua tunu, huawhenua mata ranei; he rereke te reka me te kakano pai o te penupena paukena ka pai te rerekee i to teepu.
Kai hauora: he paukena hou me te huamata aporo
Ka taea tenei huamata te mahi hei paramanawa maamaa mo te kai reka ranei. Whakakorekehia te reka o te rihi kia rite ki to reka; te rahinga o te huka e tohua ana i te tohutaka ka taea te whakanui ake.
Me hiahia koe: - 200 go penupenu paukena; - 200 go nga aporo reka; - he ringaringa o te wōnati tihorea; - 0,5 kapu o te wai fuamelie whero; - 1 te tīpune o te huka parauri.
Kohia te wai fuamelie whero. Tihorea nga aporo mai i te kiri me nga purapura ka tapatapahia kia tapatapahi rawa. Kohia te paukena ki runga i te grater matotoru. Kuhua nga kai kua oti te whakarite ki roto i te peihana huamata hohonu, kapi ki te wai fuamelie ka tauhiuhia ki te huka parauri. Mena e hiahiatia ana, ka taea te whakapaipai i te rihi me nga rau mint hou.
Paukena raukikini me te huamata rarihi
Ka hiahia koe: - 250 go te paukena tihorea; - 200 go rarihi kakariki; - 150 go karoti; - ¾ karaihe kirikiri kawa; - te tote; - pepa pepa pango hou.
Piirahia nga kāreti me te rarihi. Kohia nga huawhenua katoa ki runga i te grater matotoru ka whakarite ki runga i te rihi i roto i nga puranga e toru - kowhai, kowhai me te karaka. Whakanohia he peihana hohonu o te kirīmi kawa ki waenga, kia haia ki te tote me te pepa. Whakapaipai me nga manga perehana hou.
Paukena huamata me te herewi
Me hiahia koe: - 200 go te paukena; - 100 go pakiaka herewi; - 150 go karoti; - Kotahitanga 1 o te karika; - 4 punetēpu hinu hinu; - greens o te herewi; - te tote; - te pepa pango hou o te whenua; - 1 tīpune o te pua nani; - 1 te tīpune wai rēmana
Tunua te penupenu paukena ki te oumu, whakamaaihia ka tapahia ki roto i nga poraka. Katihia te pakiaka herewi ki roto i nga aho tino angiangi ka pae kupenga ranei. Tapahia nga kāreti kia rite ano. Raua nga huawhenua ki roto i te peihana huamata hohonu.
I roto i te peihana, whakakotahi i te hinu oriwa, te pua nani, te wai rēmana, te tote me te pepa pango whenua. Ringihia te ranu ki runga i te huamata ka tauhiuhia ki te herewi tapatapahi rawa.
Ka taea te taapirihia nga crouton paraoa ma ki te huamata. Me mahi wehe atu, me tauhiuhi ranei ki mua i te mahinga.
Me hiahia koe: - 300 go penupenu paukena; - 130 go miraka pē tūturu; - 2 kūkamo hou; - 1 rēmana; - te tote; - 0,5 kapu o kenara tihorea; - honi; - 200 go nga ngongo wheke; - 3 aporo. Paukena ka tapahia nga peita wheke i horoia i mua kia takai. Whakanohia nga kai ki roto i nga ipu hohonu ka riringihia he wai kohua ki runga kia kapi katoa i te wai. Waiho kia 20-25 meneti.
Piirahia nga aporo, tapahia ki roto i nga poraka angiangi ka tauhiuhia ki te wai rēmana kia kore e pouri. Katihia nga kukama ki roto i nga riu. Whakanohia nga kukama me nga aporo ki roto i te peihana huamata, taapirihia he paukena me te wheke, he tote ki te pangia e te pororaru.
Me tapatapahi rawa te zest lemoni, tapatapahia rawatia nga wōnati me te maripi. I roto i te peihana o te tukatuka kai, whakakotahihia te zest, nati, wai rēmana, me te honi. Ringihia te ranu ka hua ki runga i te huamata ka mahi.