tirotiro
Ko te whakarārangi i nga hua kaupeka o te mutunga o te ngahuru kare e roa te wa. Engari ko ia o ana koha kua whakawhiwhia ki nga painga utu nui me te reka whakamiharo. Ko te Quince, ko te aporo kvitovoe ranei, no ratou. He rongoa pono mo te whawhai ki te beriberi, he rongonui mo ona taonga whakaora. Na tona reka reka ngawari, ka pai te whakakotahi o tenei hua me etahi hua. Na ko te quince te mea hei whakaora i te kai o ia ra me nga painga hauora.
Heihei i te huarahi hou
Ko te heihei tunutunu me te kuihi he ngawari noa, engari he angitu te whakakotahi i te whakakakara. Ka hiahiatia e maatau te haurua o te tinana heihei, ka wehea e matou ki nga waahanga waahanga, pania ki te tote me te ranunga o te pepa pango, paprika me te hinamona. Me paraihia nga waahanga heihei i nga taha katoa o te hinu huawhenua tae noa ki te parauri koura ana maka ana ki roto i te peihana tunu. I roto i te hinu ano, parauri 2 quinces i roto i te poro nui me te tua o te riki papura tapatapahi. Ringihia kia 100 ml te wai aporo, ata kawe i te ranunga ki te whewhe ka tango mai i te wera. Ka tohaina e matou ki te manu ka waiho te miia ki te oumu i te 180 ° C mo te 45 meneti. Heihei me te quince ka taea te whakauru atu ki nga riwai parai paraoa huawhenua maoa ranei - ka puta ke he rihi pai.
Pilaf mai i nga whenua mahana
Ko te tohutao mo te pilaf me te quince ka taapiri i te haonga Caucasian kanapa ki te raarangi o te whanau. Ko tana muna nui ko te kohua, he kohua hohonu ranei, he hohonu tona raro. Ka tino werahia e maatau te 100 ml o te hinu huawhenua ki roto ka parai i te 500 go poaka, ka tapahia ki roto i nga poraka nui. Ringihia kia 4 nga riki i roto i te hawhe mowhiti ka tunua ki te kai mo te 5-7 meneti. Na ka taapirihia nga kāreti kuoro, paraoa mo etahi atu meneti 5-6. Muri iho, ka tapahia e matou nga quinces reo e 3 ki roto i nga poro, ringihia ana ki roto ki te paraoa paraoa ka riringi ki te wai wera kia kapi katoa ai nga mea katoa. Taapirihia te tote, te pepa, te coriander me te turmeric ki te pangia e koe. Uhia te paraharaha ki te taupoki ka korohunu i te kiko ki te wera reo mo nga meneti 30-40.
Na ka whakatakotoria e matou te 300 go raihi i horoia, ka tanu i te upoko karika o te karika ki roto, ka ringihia ano he wai wera ki runga i nga matimati e 1-2. I runga i te wera nui, kawe mai i te wai ki te whewhe, whakaitihia kia iti ka waiho kia ngongo katoa ki te raihi. I te mutunga, tauhiuhia te pilaf ki te kumine, ka tohe kia 20 meneti i raro o te taupoki.
Te ranu Sunny mo te kai
Maere ki nga kauti kaaina tino mohio me te ranu quince. Ka pai te whakakii i te kai, te heihei me nga rihi taakaro. Ka tihorehia e maatau nga quinces nui e 3 mai i te kiri pakeke, tangohia te matua ka tapahia kia poro iti. Ringihia ki roto ki te kohua me te raro matotoru, taapirihia kia 200 ml te wai mahana, 1 tiakareti wai rimona, rau kokoru ka korohuu i raro i te taupoki mo nga meneti 20-25 mai i te waa korohuu. Na me purea te quince me te whakaranu whakaranu - kia tino matotoru te papatipu. Whakanohia kia 2 nga punetēpu o te honi, te tote, te pepa, te coriander me te paprika ki te pangia e koe. Ka whakahokia e maatau te puranga ki te ahi, ka kohua ki te whewhe ka tino kapi ki te taupoki mo nga meneti 15. Ka makariri ana te ranu kuihi, ka taea te tunu me nga rihi wera.
Couscous me nga hua
Ko nga kaitautoko o te kai pai me nga huinga reka kaore e aro ki te huamata me te couscous me nga hua. Ringihia te 300 go couscous me te wai kohua, tohua tetahi pata pata, korohuhia i raro o te taupoki mo nga meneti 5-7.
Tapahia ki roto ki te poraka quince, kiwi, karaka me te mango (ka taea te rereketanga o nga hua ki te reka). Whakaranuhia te couscous kua oti te hanga me nga hua tapatapahi ki roto i te ipu. Taapirihia he raspberry. Whakakahauhia te huamata me te honi ka whakapaipaihia ki te basil. Bon Appetit!
Pie ki nga karu ngahuru
Ko te tunutunu me te kuihi, nga pai tonu, te mea ke hei kite. Patupatua a koe ki te 50 h huka, 100 go pata ngohengohe me te timonga vanilla. Ringihia te 200 ml o te miraka mahana, ringihia te 500 go paraoa me te 2 punetēpu o te rewena maroke, pokepoke i te paraoa pokepoke. Ka hoatuhia e maatau he haora ki te tipu i te wera, ka pania e maatau me o maatau ringaringa ka waiho kia okioki mo tetahi atu haora. Tapahia kia 2 nga reo iti ki nga poro, paraoa i te pata, tohua kia 2 punetēpu huka me te punetēpu 1 o te wai rēmana, tu atu ki te ahi kia ngohengohe rawa atu
Ka tohaina e matou te paraoa pokepoke ki roto i te rihi tunu, hanga nga taha ataahua ka whakakiihia ki te whakakii kuihi. Pania te 50 go pata, 3 punetēpu o te paraoa me te huka, e 2 punetēpu o te wōnati tapatapahi. Whakakihia te quince me te kongakonga ka puta, ka waiho te pokepokea ai ki te oumu ki te 200 ° C mo te hawhe haora. Kua rite te pai pini quince pai mo te ti!
Marmalade hei utu mo nga huaora
Ka koa nga puriniini a Quince ki nga kai reka. Engari ehara i te mea reka anake, engari he whai hua hoki. Peel me te matua 3 quinces, tapahia kia poro nui. Ka werahia e matou te rēmana ki te wai kohua ka tapahia kia 4 waahanga. Kuhua nga mea katoa ki roto i te kohua, ringihia kia 500 ml te wai ka tunu mo te hawhe haora. Na ka tangohia e matou te rēmana, ringihia 400 go te huka ki runga atu i te quince ka tunu mo nga haora 1.5, ka whakaohohia me te kohanga rakau. Ko te mutunga ka penei i te jam. Whakapaihia me te whakaranu kia rite te maeneene me te kohua i te wera iti mo nga meneti 20. Ka ringihia te papatipu wera ki roto i te pokepoke karaihe hohonu, ka whakaarahia ka waihohia mo nga haora 10-12 i te mahana o te ruuma. He wa tika tenei mo te marmalade kia paari. Kaatahi ka tapahia e koe ki roto ki te poraka ka hurihia ki roto i te huka.
Mena kaore ano kia taea e koe te tunu i tetahi mea mai i te quince, kua tae ki te waa ki te whakatika i tenei hapa. Kia hihiko koe ki o maatau whakaaro ka hanga i a koe ake huinga. Rapua etahi atu tohutao whakamere i runga i te tomokanga tunu kai "E Kai Ana Tatou i te Kaainga". Korerohia mai mo o rihi quince tino pai koe i roto i nga korero. Kei te tumanako matou ki o tohutao hainatanga.