Kai Rīwai kohuatia ki te harore i roto i te kirīmi kawa
| rīwai | 150.0 (karamu) |
| harore porcini | 154.0 (karamu) |
| pata | 10.0 (karamu) |
| kirīmi | 60.0 (karamu) |
| paraoa paraoa, moni | 2.0 (karamu) |
Tikanga whakarite
Ka tapatapahia nga riwai kiri tihorea ki te poro, ka paraihia kia maoa ra ano te haurua. Ko nga harore porcini hou kua rite, ka tapatapahia hei poro, ka paraihia. Ka ruia nga riwai parai me nga harore ki roto i te kohua, ringihia me te kirīmi kawa ka konatunatua ki te paraoa kua oti te tarai, ka maroke, ka uhia ki te taupoki ka kohuatia kia ngawari ra ano. Tukua te rihi ki roto i te kohua.
Ka taea e koe te hanga i taau ake tohutao ma te aro ki te ngaro o nga huaora me nga kohuke ma te whakamahi i te taatai tohutao i te tono.
Uara kai totika me te hanganga matū.
E whakaatu ana te teepu i te kiko o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) mo ia 100 karamu wahi kai.
| Kawaiora | Rahinga | Norm ** | % o te tikanga i 100 g | % o te tikanga i 100 kcal | 100% noa |
| Uara pūngoi | 153.6 kCal | 1684 kCal | 9.1 orau | 5.9 orau | 1096 g |
| Pūmua | 4.3 g | 76 g | 5.7 orau | 3.7 orau | 1767 g |
| Fats | 10.1 g | 56 g | 18 orau | 11.7 orau | 554 g |
| warowaihā | 12.2 g | 219 g | 5.6 orau | 3.6 orau | 1795 g |
| waikawa organic | 0.1 g | ~ | |||
| Muka muka | 3.1 g | 20 g | 15.5 orau | 10.1 orau | 645 g |
| Water | 114.8 g | 2273 g | 5.1 orau | 3.3 orau | 1980 g |
| Ash | 1.4 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora A, RE | 100 µg | 900 µg | 11.1 orau | 7.2 orau | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Huaora B1, thiamine | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 3.9 orau | 1667 g |
| Huaora B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1 orau | 7.2 orau | 900 g |
| Huaora B4, kowhiri | 25.2 mg | 500 mg | 5% | 3.3 orau | 1984 g |
| Huaora B5, pantothenic | 1.7 mg | 5 mg | 34 orau | 22.1 orau | 294 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10 orau | 6.5 orau | 1000 g |
| Huaora B9, folate | 28.7 µg | 400 µg | 7.2 orau | 4.7 orau | 1394 g |
| Huaora B12, cobalamin | 0.07 µg | 3 µg | 2.3 orau | 1.5 orau | 4286 g |
| Huaora C, ascorbic | 16.8 mg | 90 mg | 18.7 orau | 12.2 orau | 536 g |
| Huaora D, calciferol | 0.04 µg | 10 µg | 0.4 orau | 0.3 orau | 25000 g |
| Huaora E, alpha tocopherol, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 2.6 orau | 2500 g |
| Huaora H, koiora | 0.8 µg | 50 µg | 1.6 orau | 1% | 6250 g |
| Huaora PP, KORE | 4.3138 mg | 20 mg | 21.6 orau | 14.1 orau | 464 g |
| Huapeka | 3.6 mg | ~ | |||
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 662.8 mg | 2500 mg | 26.5 orau | 17.3 orau | 377 g |
| Konupūmā, Ca | 31.3 mg | 1000 mg | 3.1 orau | 2% | 3195 g |
| Silicon, Ae | 0.03 mg | 30 mg | 0.1 orau | 0.1 orau | 100000 g |
| Konupora, Mg | 24.8 mg | 400 mg | 6.2 orau | 4% | 1613 g |
| Konutai, Na | 13.4 mg | 1300 mg | 1% | 0.7 orau | 9701 g |
| Sulphur, S | 47.3 mg | 1000 mg | 4.7 orau | 3.1 orau | 2114 g |
| Paihere, P | 98.3 mg | 800 mg | 12.3 orau | 8% | 814 g |
| Māota, Cl | 63.3 mg | 2300 mg | 2.8 orau | 1.8 orau | 3633 g |
| Tuhinga o nga waahanga | |||||
| Konumohe, Al | 587.7 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 77.9 µg | ~ | |||
| Wanadium, V | 101.2 µg | ~ | |||
| Rino, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6 orau | 3.6 orau | 1800 g |
| Iodine, I | 4.8 µg | 150 µg | 3.2 orau | 2.1 orau | 3125 g |
| Cobalt, Co. | 6.7 µg | 10 µg | 67 orau | 43.6 orau | 149 g |
| Lithium, Li | 52 µg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.2426 mg | 2 mg | 12.1 orau | 7.9 orau | 824 g |
| Parahi, Cu | 99.3 µg | 1000 µg | 9.9 orau | 6.4 orau | 1007 g |
| Molibdenum, Mo. | 6.5 µg | 70 µg | 9.3 orau | 6.1 orau | 1077 g |
| Nickel, ni | 3.4 µg | ~ | |||
| Kaiarahi, Sn | 0.03 µg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 351.6 µg | ~ | |||
| Selenium, Mena | 0.1 µg | 55 µg | 0.2 orau | 0.1 orau | 55000 g |
| Titan, koe | 0.07 µg | ~ | |||
| Puoro, F | 55.4 µg | 4000 µg | 1.4 orau | 0.9 orau | 7220 g |
| Chrome, Cr | 10 µg | 50 µg | 20 orau | 13 orau | 500 g |
| Zinc, Zn | 0.4762 mg | 12 mg | 4% | 2.6 orau | 2520 g |
| Warowaihā Kaihoko | |||||
| Pati me nga dextrins | 10.2 g | ~ | |||
| Mono- me nga waatea (huka) | 1.4 g | max 100 g |
Ko te uara o te kaha ko 153,6 kcal.
Rīwai i kohuatia ki te harore i roto i te kirīmi kawa whai rawa i te huaora me nga kohuke penei: te huaora A - 11,1%, huaora B2 - 11,1%, huaora B5 - 34%, huaora C - 18,7%, huaora PP - 21,6%, pāhare pāporo - 26,5, 12,3, 67%, ūkuikui - 12,1%, kobalt - 20%, manganese - XNUMX%, chromium - XNUMX%
- huaora He kei a ia te kawenga mo te whanaketanga noa, te whakaputa uri, te hauora o te kiri me te karu, me te mau tonu ki te aukati.
- B2 huaora ka uru atu ki nga tauhohenga redox, ka whakarei ake i te tae o te kaitata tirohanga me te urutau pouri. Ko te iti o te kai o te huaora B2 e haere tahi ana me te takahi i te ahua o te kiri, i nga kiriuhi mucous, i te ngoikore o te marama me te tirohanga o te kakarauritanga.
- B5 huaora whai wāhi i roto i te pūmua, ngako, warowaihā pākia, pākia pākia, te whakahiatonga o te maha o nga homoni, hemoglobin, whakatairanga i te ngongo o nga waikawa amino me nga huka i roto i te kopu, e tautoko ana i te mahi o te uha adrenal. Ko te kore o te waikawa pantothenic ka mate i te kiri me nga kiriuhi mucous.
- huaora C ka uru ki nga tauhohenga redox, ko te mahinga o te punaha aarai mate, e whakatairanga ana i te ngongo o te rino. Ko te ngoikoretanga e arai ana i nga kiri totika me te heke o te toto, te pongaponga ihu na te nui o te uru me te ngoikore o nga punga toto.
- Huaora PP whai wāhi i roto i te tauhohenga redox o te pūngao pākia. Ko te iti o te kai huaora e haere tahi ana me te porearea o te ahua o te kiri, te puku me te punaha io.
- pāhare pāporo Ko te katote intracellular matua e uru ana ki te whakaritenga o te wai, te waikawa me te toenga electrolyte, ka uru atu ki nga mahi whakaoho io, whakatekehanga ture.
- Waehau he maha nga waahanga a-tinana, tae atu ki te kaha o te kaha, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga o te phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa waikawa, e tika ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Konukurahina he waahanga o te huaora B12. Whakahohe i nga whākōkī o te waikawa waikawa momona me te waikawa waikawa folic.
- Manganese whai wāhi ki te hanganga o te wheua me te kiko honohono, he waahanga no te whākōkī whai wāhi ki te pākia o ngā waikawa amino, warowaihā, catecholamines; he mea nui mo te whakahiatotanga o te cholesterol me nga ngota ngota. Ko te rawaka o te kohi ka haere tahi me te tere haere o te tipu, nga mate o te punaha whakatipuranga, te piki haere o te wehenga o te kiko o te koiwi, te mate o te warowaihā me te pākia lipid
- Chrome ka uru ki te whakariterite i nga taumata totika o te toto, ka whakarei ake i te awangawanga o te insulin. Ko te ngoikoretanga ka heke ki te whakaheke i te manawanui o te glucose.
Te kohinga o te Calorie ME TE HUITANGA KIMI O TE WHAKARANGA KATOA Riwai riwai ki te harore i roto i te kirīmi kawa PER 100 g
- 77 kCal
- 34 kCal
- 661 kCal
- 162 kCal
- 334 kCal
Tags: Me pehea te tunu kai, te kohinga pūngoi 153,6 kcal, te hanganga matū, te uara kai, he aha te huaora, te kohuke, te tikanga tunu Potato i kohuatia ki te harore i roto i te kirīmi kawa, te tunu, te kaata, te kai