Kihu raihi me te ika kanekane
Te faaineineraa:
Horoihia nga harore ki te wai mahana ka waiho kia ruku mo te 30 meneti. raihi
Ringihia nga kihu ki te wai wera ka waiho mo te 30 meneti. tapatapahia te kiko ika
i nga wahanga, tapatapahia te kanekane, te karika me te pepa, uru ki te
te waina raihi, te ranu soy me te hoatu ika ki roto i tenei ranunga, hoatu ki roto
wahi makariri. Whakawerahia te hinu i roto i te parai parai nui, parai
harore me te riki matomato ka kohia me te tapatapahi angiangi mo te 2-3 meneti.
Tāpirihia te ika i tangohia mai i te wai whakapūkara ka parai mō tētahi atu 2 meneti, kātahi
uru ata ki te kihu, ringihia ki roto i te wai whakapūkara, wera mo te 1 meneti me te tonu
mahi
Pai te hiahia!