Uara kai totika me te hanganga matū.
Kei te ripanga e whai ake nei nga raarangi o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) kei roto 100 karamu Tuhinga o mua.
| Kawaiora | tau | Ture ** | % o te tikanga i te 100 g | % o te tikanga i te 100 kcal | 100% o te tikanga |
| Kororo | 469 kcal | 1684 kcal | 27.9 orau | 5.9 orau | 359 g |
| Pūmua | 38.55 g | 76 g | 50.7 orau | 10.8 orau | 197 g |
| Fats | 25.4 g | 56 g | 45.4 orau | 9.7 orau | 220 g |
| warowaihā | 12.52 g | 219 g | 5.7 orau | 1.2 orau | 1749 g |
| Te muka kai | 17.7 g | 20 g | 88.5 orau | 18.9 orau | 113 g |
| Water | 1.95 g | 2273 g | 0.1 orau | 116564 g | |
| Ash | 3.88 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7 orau | 1.4 orau | 1500 g |
| Huaora B2, Riboflavin | 0.145 mg | 1.8 mg | 8.1 orau | 1.7 orau | 1241 g |
| Huaora B5, Pantothenic | 0.453 mg | 5 mg | 9.1 orau | 1.9 orau | 1104 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 0.208 mg | 2 mg | 10.4 orau | 2.2 orau | 962 g |
| Huaora B9, folate | 211 .g | 400 mcg | 52.8 orau | 11.3 orau | 190 g |
| Huaora C, ascorbic | 2.2 mg | 90 mg | 2.4 orau | 0.5 orau | 4091 g |
| Huaora PP, No. | 1.41 mg | 20 mg | 7.1 orau | 1.5 orau | 1418 g |
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 1470 mg | 2500 mg | 58.8 orau | 12.5 orau | 170 g |
| Konupūmā, Ca | 138 mg | 1000 mg | 13.8 orau | 2.9 orau | 725 g |
| Konupora, Mg | 145 mg | 400 mg | 36.3 orau | 7.7 orau | 276 g |
| Konutai, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3 orau | 0.1 orau | 32500 g |
| Sulphur, S | 385.5 mg | 1000 mg | 38.6 orau | 8.2 orau | 259 g |
| Paihere, P | 363 mg | 800 mg | 45.4 orau | 9.7 orau | 220 g |
| kohuke | |||||
| Rino, Fe | 3.9 mg | 18 mg | 21.7 orau | 4.6 orau | 462 g |
| Manganese, Mn | 2.158 mg | 2 mg | 107.9 orau | 23 orau | 93 g |
| Parahi, Cu | 828 .g | 1000 mcg | 82.8 orau | 17.7 orau | 121 g |
| Selenium, Mena | 19.1 .g | 55 mcg | 34.7 orau | 7.4 orau | 288 g |
| Zinc, Zn | 3.14 mg | 12 mg | 26.2 orau | 5.6 orau | 382 g |
| Nga waikawa amino nui | |||||
| Arginine * | 2.732 g | ~ | |||
| Valine | 1.758 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.95 g | ~ | |||
| Isoleucine | 1.709 g | ~ | |||
| Leucine | 2.868 g | ~ | |||
| lysine | 2.344 g | ~ | |||
| methionine | 0.475 g | ~ | |||
| threonine | 1.53 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.512 g | ~ | |||
| phenylalanine | 1.838 g | ~ | |||
| Ko te waikawa Amino | |||||
| Alanine | 1.659 g | ~ | |||
| Ko te waikawa Aspartic | 4.429 g | ~ | |||
| Glycine | 1.628 g | ~ | |||
| waikawa glutamic | 6.822 g | ~ | |||
| Proline | 2.06 g | ~ | |||
| Serine | 2.042 g | ~ | |||
| tyrosine | 1.332 g | ~ | |||
| cysteine | 0.567 g | ~ | |||
| Nga waikawa hinu momona | |||||
| Nasadenie waikawa hinu | 3.674 g | mōrahi 18.7 g | |||
| 14: 0 Tuuturu | 0.071 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 2.696 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.907 g | ~ | |||
| Ko te waikawa momona Monounsaturated | 5.61 g | min 16.8g | 33.4 orau | 7.1 orau | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.071 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 5.539 g | ~ | |||
| Nga waikawa hinu momona | 14.339 g | mai i te 11.2-20.6 g | 100 orau | 21.3 orau | |
| 18: 2 Linoleic | 12.644 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 1.694 g | ~ | |||
| Nga waikawa momi Omega-3 | 1.694 g | mai i te 0.9 ki te 3.7 g | 100 orau | 21.3 orau | |
| Nga waikawa momi Omega-6 | 12.644 g | mai i te 4.7 ki te 16.8 g | 100 orau | 21.3 orau |
Ko te uara o te kaha ko 469 kcal.
- kapu = 172 g (806.7 kcal)
Ko te Soybeans, Kua pakeke, kua tunua, kaore he EXT. te tote he nui nga huaora me nga kohuke penei i te huaora B9 me te 52.8 %, te pāhare pāporo - 58,8 %, te konupūmā - 13,8 %, te konupora - 36,3 %, te ūkuikui o te 45.4 %, te rino - 21,7 %, te konupora - 107,9 ,82,8 %, parahi – 34.7 %, selenium, 26,2 % ranei, zinc – XNUMX %
- B9 huaora hei coenzyme whai wāhi i roto i te pākia o te karihi me te waikawa amino. Ko te ngoikoretanga o te folate ka ngoikore te waihanga o te waikawa ngota me te pūmua, ka hua te aukati i te tipu me te wehenga o te pūtau, ina koa ki nga kakano tere-tipu: te koiwi wheua, te epithelium ngutu, me etahi atu. , te kore kai totika, te ngoikoretanga o te whanau, me nga mate whanaketanga tamariki. Whakaatuhia te Rōpū kaha i waenga i te taumata o te folate, homocysteine me te tuponotanga o te mate mate pukupuku.
- Pāhare pāporo Ko te katote intracellular matua e uru ana ki te whakaritenga o te wai, te hiko me te toenga waikawa, ka uru ki te whakahaere i nga hiahia io, te whakatau i te toto.
- konupūmā ko te waahanga nui o o tatou wheua, hei kaiwhakahaere o te punaha io, kei roto i te wehenga o nga uaua. Ko te ngoikoretanga o te konupuna ka arahi ki te whakaheke i te tuaiwi, te papatoiake me nga pito o raro, ka piki te tuponotanga o te osteoporosis.
- konupora whai wāhi i roto i te pākia pākia me te whakahiatotanga o te pūmua, waikawa karihi, he pānga whakaū mō te kiriuhi, he mea nui hei pupuri i te homeostasis o te konupūmā, te pāhare pāporo me te konutai. Ko te ngoikoretanga o te konupora ka arahi ki te hypomagnesemia, te whakanui ake i te tuponotanga o te whakaheke toto, te mate ngakau.
- Waehau he maha nga mahi a-tinana, tae atu ki te pungao pngao, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga no nga phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa ngako e hiahiatia ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Iron kua whakauruhia me nga mahi rereke o te pūmua, tae atu ki nga hauropi. Ka uru ki te kawe i nga irahiko, te oxygen, ka taea te rere o nga tauhohenga redox me te whakahohenga i te waikawa. Ko te koretake o te kai ka arahi atu ki te anemia hypochromic, myoglobinaemia atonia o nga uaua koiwi, ngenge, cardiomyopathy, gastritis atrophic mau tonu.
- Manganese kei roto i te hanganga o te koiwi me te kiko honohono, he waahanga no te whākōkī i roto i te haurehu o te waikawa amino, warowaihā, catecholamines; e hiahiatia ana mo te whakahiatotanga o te cholesterol me te nucleotides. Ko te rawaka o te kohi ka haere tahi te tipu whakaraerae, nga mate o te punaha whakatipuranga, te piki haere o te pakarukaru o te koiwi, nga mate o te warowaihā me te hinu lipid.
- parahi he waahanga o nga hauropi ki te mahi redox me te whakauru ki te whakarewa rino, whakaongaonga i te mimiti o nga pūmua me te warowaihā. Ka uru ki nga mahinga o te tinana tangata ki te oxygen. Ko te ngoikoretanga e whakaatuhia ana e te ngoikoretanga o te punaha Cardiovascular me te whanaketanga koiwi o te hononga honohono kiko.
- Mahuru - ko te mea nui o te punaha paruru antioxidant o te tinana o te tangata, he raru aukati, kua uru ki te whakaritenga o nga mahi o te homoni taika. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te mate Kashin-Bek (osteoarthritis me te ngoikoretanga o nga hononga, tuaiwi, me nga pito o mua), mate Kesan (endomy cardiomyopathy), thrombasthenia tuku iho.
- konutea kua whakauruhia ki roto i te 300 whākōkī whai wāhi atu ki te hātepe me te wehenga o te warowaihā, te pūmua, te ngako, te waikawa ngota, me te whakaritenga i te maha o ngā ira. Ko te koretake o te kai ka arahi te mate toto, te mate tuarua o te mate, te ate ate, te koretake o te taangata, te ahua kino o te kopu. I whakaatuhia i roto i nga rangahau te kaha o te kaha o te konutea ki te aukati i te ngongo parahi, kia kaha ki te whanake i te anemia.
He raarangi katoa o nga hua tino whaihua ka kitea e koe i roto i te taupānga.
Tags: pūngoi 469 kcal, hanganga matū, uara kai, huaora, kohuke atu i nga soybeans awhina, Kua pakeke, kua maoa, kaore he EXT. tote, Calories, matūkai, āhuatanga painga o te soybeans, Pakeke, maoa, kahore EXT. te tote