Mena kei te hikoi koe i te pokapū o St. Petersburg (e anga atu ana ki te Maara Raumati, hei tauira) ka mohio koe he pai ki te ngau ki te kai, patai mai ki ahau. Ka nukuhia e ahau taku potae ki tetahi taha, ka harotuhia toku mahunga ma te whakaaro, ka totoro atu te maihao o toku ringa hikaka:
– I te taha o te Nevsky, ka haere ki te taha maui i te taha o Fontanka, katahi tonu ki te taha matau ki roto i te kikorangi – kei reira koe! Ara hari!
A kia mohio, ki te kore koe e whakapoauau i tetahi mea, ka kitea koe i reira - i roto i te ngakau o St.
Te whare yoga me te kawhe huawhenua RA-Kai – tetahi atu pepi o te roopu oranga rongonui o St. Petersburg RA-Family bro (ka taea e koe te whai i nga kaupapa o naianei ma te whakamahi i te hashtag #thiswellnesschild). I konei ka taea e koe te whai waahi nui (RA-Fontanka – he kawhe me te whare noho yoga i roto i te tangata kotahi) ka kai. Ko nga Burgers i roto i te ahua marama me te tini o nga otaota hou me nga huawhenua reka. He iti rawa taku tofu, te tiihi vegan, te harore ranei, engari he kakai ahau, he kaikawe kai, ka koa te kotiro hauora. I tukuna ahau ki te putea tōmato, taku tane - me te ranu rorerore. Ko te rereketanga kei roto i te ranu me te taapiri huawhenua. Te tapatapahi o te reeti - te tapahi pai. Kotahi te pouri - kei te maoa tonu te hupa o te ra, ahakoa kei te ono te wa. “He aha nga hupa ka mahia e koe?” Ka patai ahau ki te kai tunu kai. Ka ruarua ia, kare i whakahoki kupu. He mea ke! Tena pea i pa atu ahau ki a ia ki toku ataahua, a ka pouri ia, he tangata rawakore 🙂
Ka tino pai nga tamariki ki konei - e nga whaea, kia mahara! He wharepaku motuhake mo nga tamariki (kuhu mai me te ahua o te tangata nunui), nga tuuru hemp, nga pakitara me nga whakaahua o nga toa toa – nga mea katoa e paingia ana e nga tamariki. Tāpiri atu he momo hauora ki ō pākī tino pai.
I te takiwa, , tera ano tetahi burger – “Jiva Burgers Hare Krishna Café”. Mai ta outou i mana‘o i te i‘oa, e mau Vaishnavas te mau taata faatere, tera râ! Kaore tetahi e huri i a koe hei Krishnaite, kaore he tangata e kaha ki te waiata mantras. He pai te ratonga me te miharo me te burger tino pai. E rima nga wa i tae mai ai matou ki konei, a ko tenei (ki taku whakaaro!) He mihi ki te whakaturanga.
Ko nga tohutao he mana pupuri, he mea huna ki nga taonga hokohoko, no reira kare koe e patai me pehea te tunu i te paraoa tino ataahua - kaore he mea e puta! E mohio ana ahau ki tetahi mea: ka mahia te kai me te kore he rewena, he aniana, he karika, he harore me te winika. Ka tunua te parāoa ki te wāhi kotahi, ka whakamanahia te hou. Ka taea e koe te whakahiato i te Burger i runga i o hiahia reka - e wha nga momo pai o te tahua (tomato-Itari, Inia me nga mea kakara, raukikini me te asafoetida me te ahua tinana me te harakeke me te parani) me te maha o nga rereketanga o te tapahi mai i te pata me te remu. Ki te hiahia, ka taea e koe te tapiri i te seitan, te tiihi Adyghe parai, te tofu tunua ranei, me te ranu me te toppings. Ka pai te hiakai me te makariri ki te hupa o te ra me te taapiri me te waina mulled kore-waipiro. Te korero mo te rangi makariri. I te ngahuru ka puta mai te hupa puree paukena, no reira oma kia whakamahana koe!
E ai ki te rangatira o te kawhe ko Marina Minina, ko te mea ngaro nui o Hare Krishna burgers (penei i era atu o nga kai) he prasadam - he kai kua whakaritea ma te Atua, he mea tuku ki te Atua me nga mantra motuhake. Ano hoki, kua rite a prasadam me nga paerewa teitei o te ma, he mea tino pai ki ahau. A, ki te whakaaro tetahi, ka whakanui a prasad i te hinengaro me te whakapai ake i te karma! 🙂
He tino kino te waahi e whai ake nei! A kaua e kii kaore au i whakatupato ia koe!
kei roto toa kai matatika "Whakapae". Ka mau maua ko taku tane kia rua nga roi ka oma ki te ngahau. He tino reka me te makona! Me pehea te mahi a nga taangata ki te tunu kai reka mai i nga hua paerewa e mohio ana ki nga vegan katoa - tofu, seitan, harore me nga huawhenua kaupeka - he mea ngaro ki ahau ake.
“He kai reka ta matou na te mea ka tunu matou ma matou ake, mo nga hoa me nga tangata e rapu ana i nga reka hou. He tino harikoa te miharo i nga tangata ki nga kai reka. He mahi tahi matou, a e whakapono ana matou ko tetahi mahi, hinonga ranei, ahakoa he kai, he mahi ranei e whai hua ana ki te tangata, me te whakahaere tika i a ia ano, me te kore he rangatira, he kaiwhakahaere me nga kaiwhakahaere, ka kaha ki te whakaputa taonga me nga ratonga teitei ake. kounga. I roto i tenei take, he pono koe ki a koe me te hunga e mahi ana koe. Ko te kawenga ko te whaea o te anarchy!”
I te ngahuru, ka oati a Horizontal ki te whakauru i etahi tuunga hou mai i nga wiki aroha whakamatautau ki te tahua tuturu - koinei te Burger rongonui o Amerika "Slut Joe with Idaho Potatoes" e tino arohaina ana e te katoa me te Tempedog rongonui me te sauerkraut. Kua wareware ahau: i roto i te Whakapae, he utu kore utu mo nga inu huarākau – he tino reka.
Ko tetahi atu ahua pai me te… Kingi Falafel! Ae, i panui au i nga whakapae mo nga tikanga pokekore me te kino o nga kaitaita, engari! He falafel pai tenei! Kaore pea tenei kai e kiia ko te hauora (kaore te kai o te huarahi mo te hauora, IMHO), engari ka maumahara koe ki tenei falafel mo te wa katoa. Na reira, he rarangi, no reira e toru nga waahi huri noa i te taone nui: tetahi kei runga i te Zagorodny Prospekt - ka taea e koe te noho ki reira, ko te tuarua kei te maakete o Sennaya (haere ma te toa hokohoko Sennaya, haere ki waho ma te maataki i te iari o Pirogovy ka haere koe. kia koa) a ko te tuatoru, he hou, kua whakatuwherahia i te huarahi o Kamennostrovsky, 22, kaore ano ahau kia tae atu ki reira.
I te nuinga o te wa ka mau matou i te falafel paerewa i roto i te taro pita me te hakari ki te maunga. Karekau he hupa me nga huamata (kei runga i te tahua) - kua ki tonu tatou. Ko nga utu he putea, he manaaki nga kaihautu - he ataata tonu, he powhiri.
PS Falafel aroha, tirohia i Bodriy Nut i runga i Vasilevsky Island Mokhovaya ranei. Me tuku ranei ma Bekitzer. Taupānga harikoa.