Nga painga me nga painga o te haamana mo te hauora o te tangata: te caviar me te miraka

Ko te Salmon he tino ika he ika ariki, na reira ka tino mihi ki te reka me te kounga pai. He aha nga painga me nga painga o te haamana? Kua roa tenei putanga e aro nui ana ki nga tohungatanga mo te taha ki te kai totika, a inaianei ka whakaritehia e maatau ki a koe.

Ki taau e mohio ana, no nga momo ika haamana tena, kei nga moana me nga moana e noho ana. He maha tonu te tipu o te haamana i roto i nga awa, ka mau ki te rahinga ahumahi. He ika tino nui tenei, ko etahi takitahi ka eke ki te roa ki te 1,5 mita te taumaha 35 neke atu ranei nga kilo.

Te uara o te kaha me nga taonga whaihua o te haamana: nga painga me nga painga

Mo te 100 karamu. hāmana mata

Ko te uara o te haumanu he 153 kcal.

He whaihua mo te tinana

Ko nga toa taumaha kua tika te whakapono ko te painga o te haamana he pai ki te whakatutuki i nga hua e hiahiatia ana. Ahakoa he nui te momona o te haamana, ko tetahi waahanga iti o tenei ika, ka kainga kotahi i te wiki, ka nui ano hei whakarato i a koe me te nui o nga miihini tuuturu.

Ko te mea tino whaihua ko te haamana, e noho ana ka tupu i nga ahuatanga taiao, i nga moana me nga awa, kaore i nga waahanga waihanga i hangaia mo nga kaupapa tauhokohoko.

Ko te muna muna ko nga painga o te haamana ka kaha ki te kai i a ia ano. I nga ahuatanga o te umanga ika, he maha tonu te wa e whangaihia ana me te whangai motuhake mo nga ika, me te taapiri i nga momo waikano kia pai ai te kara o te kai. Ae ra, ko te kounga o nga ika kaore e pai ake i tenei.

Nga painga o te haamana

• E mohiotia ana ko te painga o te haamana kei tenei ika anake kei roto i te kohinga nui tetahi taonga e tino whaihua ana mo te tinana o te tangata - melatonin, e tika ana mo te mahi hauora o te whakaoranga o te pūtau, me te awhina hoki kia mau tonu te moe ora.
• Ko nga painga o te haamana, ka puta ke, kei roto ano i tenei ika etahi taonga hei whakapai ake i te mahinga o nga roro roro.
• Hei taapiri, ko nga waahanga whai hua e mau ana i roto ka whakaitihia te morearea o nga momo mate o te punaha mate pukupuku.
• Ko te matatini o nga huaora me nga miihini iti kei roto i te haamana ka whakapakari i te punaha aarai mate, ka whakariterite i te mahinga o te punaha io me te pupuri i nga toto ki te ahua pai.
• E mohio ana koe, kua whakamatauhia e nga kaimanaiao me tino hiahia te tinana o te tangata ki te waikawa momona "Omeka-3", me etahi atu waikawa, ka whakahaere i te pungao me te whakaheke i te taumata o te toto totika. Ko ratau ano te kawenga ki te pupuri i nga taumata noa o te leptin ki te tangata. Ko tenei homoni te kawenga mo te tere o te hauora i roto i te tinana.
• Ano hoki, ko nga painga o te haamana mo te hunga e pangia ana e te mate manawa - kua tohua - mo ratou, he hua e kore e taea te whakakapi te haamana. Ko nga taangata e kai ana i te haamana i roto i o raatau toto kua kite i te tino heke o te taumata o te cholesterol, ina hoki, ka tino whakapai ake i te mahinga o nga toto toto me te ngakau.
• I tiro ratau ki tenei ika mai i te taha kaore i tino whakaarohia i te wa i mohio ai raatau ko nga painga o te haamana ka ahu mai na te mea ka pai ake te ahua o te kiri o te tangata.

Ka puta ke mena ka kai koe i te haamana, kaati kaore i te tino whakamataku te haere tonu i te ra.

Haramona kino

Heoi, he maha nga e tino mohio ana ko te kino o te haamana kaore i iti rawa ka whakaritea ki ona taonga whaihua.

• He maha nga kaimoriiao o Amerika e whakapono ana kaua rawa e kainga, na te mea hoki no te momo o era ika e putu ana te kauri kiko. Ana ko te kino ki te haamana he nui ake, ko te pakeke o nga ika, na te mea kua nui ake te mirimiri kua kohia i roto.
• Hei taapiri, kaua e kainga e te hunga e porearea ana nga mate kai te haamona, na te mea he maha nga matū tangohanga, histidine, ana ko tenei ka arahi i nga mate urupare.

Ka kitea ko nga painga me nga kino o te haamana he kaupapa whanaunga, engari ahakoa he aha, he nui ake nga painga ka kore koe e whakarere i tenei ika tino whakamiharo.

Nga painga me nga kino o te haamana iti tote

Ko te kai reka o te hamana tote ngawari he kai ka tukuna ki te tepu hakari. Ka whakamahia hei paramanawa, hei huamata ranei. He pai te hamana tote mo te hunga e kai ana i te pūmua. Ka piki ake te uara kai ma te iti o te tote na te mea kei roto i nga pūmua me te wai, ka tukuna na te tote.

Kaore e hiahiatia te whakamahi i nga momo ika pera mo nga taangata e pangia ana e te whatukuhu, me te whakapiki i te wai pekapeka.

Ko te miraka miraka ka whai painga ki te tinana

Ko te miraka miramiri me nga kopu kua tino rongonui i Russia me Japan. I etahi atu whenua, ka tuaina te ika, ka maka noa atu. He mea nui te miraka miramira mo te nui o te hinu. He tino taonga ratou i roto i nga protamina - nga poroteini kararehe. He pai mo te hunga mate huka nui. Mauruuru ki te miraka, ka aukati te pūmua i te mimiti o te insulin i te wāhi i werohia ana ka roa te mahi. No reira, kaore he take o te werohanga i a koe ano ki te insulin, he pai te painga ki te mahinga o te tinana.

Ko te roto o te ika he maha nga waikawa waikawa polyunsaturated. Ka whakakaha i te ngakau, ka totika te toto, ka aukati i te whakaheke toto. Ko te waikawa hinu Omeka-3 me Omega-6 te whakakaha i nga pakitara o nga oko toto.

Ko te taunga o te ika kei roto ko te glycine, he pai te painga ki te mahi roro me te mahinga hinengaro. Kei roto i a ratau te nui o te huaora C me te huaora E, me nga huaora B. Ko te kai i te kai miraka ka heke te taumata o te cholesterol.

Ka taea te taunaki i te miraka kia uru ki te raarangi o nga pakeke me nga tamariki. He tino whaihua mo nga taane me nga waahine. Ko te taupatupatu matua pea ko te mate pāwera takitahi. Mo taua take ano, he mea tika kia kaua e hoatu tenei hua ki nga tamariki kei raro iho i te toru nga tau.

He pai te salmon he totika he painga ka pa ki te tinana o nga waahine

He methionine te ika. Ka aukati ratou i te tiimatanga o te mate huka me te mate tarai. Ko te kai i te ika ika whero he mea pai ki te ahua o nga makawe me nga kiri. Ko te Huaora D e kitea ana i roto i nga ika he awhina i te hanganga o te melatonin. Ana, hei tiaki i te kiri mai i nga hihi o te ra, ka mihi ki a ia, ka tutuki he hua whakahou.

He iti noa nga tangata e mohio ana ka whakamahia te caviar salmon i roto i nga mahi whakapaipai hei kopare mo te koroheketanga. He tino whai hua tenei tikanga rereke. Ko nga kanohi kanohi he mea hanga mai i nga ika me etahi atu kai e pahekoheko ana ki te hoatu i te kiri he hua whakaora. Ka taea te hua miraka, huawhenua me te hinu oriwa. Ki te whakarite i te kanohi whakahou, me tango e koe nga hua o te salmon me te pokepoke ki te koko, ka tapirihia he kirīmi kawa. Hoatu ki te kanohi mo te 20 meneti. ka horoi ki te wai mahana.

He whakatupato! Kaua e whakaranua nga waahanga o te ipu whakarewa, ka kore ka tiimata nga tiimata

Ko nga ika whero i te wa e hapu ana me te whakangote

I te wa e hapu ana, ka taea te kai ika whero me nga huarahi katoa. Heoi, me aukati i te whakamahinga o te ika tote, paowa me te ika parai. Kaore e neke atu i te 200g e whakaaetia ana ia wiki.

Arā ano etahi atu herenga mo te kai honi i te wa e hapu ana:

• e tino riria ana te kai ika mata;
• mena he mena whero noa te ika o te ika, akene ka piki ake i roto i nga ahuatanga horihori ka whangaia ki nga waikano. Ka pa he mate pāwera ka kino te tirohanga o te pëpiia ka whanau;
• te tau o nga ika he mea nui. Ka pakeke haere ia, ko te wa pea kua kohia e ia nga kohinga kino penei i te mercury;
• te nuinga o nga wa ka hapu nga wahine hapu i nga raru o te whatukuhu. Ko te kai ika tote whero ka kino te ahua o te whaea hapu.

I te wa e whangai ana, ko te kai i te haamana ka awhina i te miraka me nga huaora whai hua katoa. Na te kaha o te ika ki te whakaemi i nga matū kino, e taunaki ana nga tohunga kia whakaitihia te kai.

Nga painga o te haamana mo te whakaheke pauna me te kai totika tika

He maha nga waikawa hinu hinu kei roto i te ika ka awhina i a koe ki te whakaheke i te taumaha, e tere ai te heke o te taumaha. I tenei wa, kaore e taea te whara i te tinana. Te ahua nei kaore e taea e te momona momona te whakaiti i te taumaha. Heoi, koinei tonu nga waikawa hinu omega-3 me omega-6 e uru ana. Ma te tika o te tatauranga e whakaiti te kino o te cholesterol, na tenei, ka ngaro te taumaha o te tinana.

Tohutao haamana ngawari

Ka tukuna nga huawhenua me te hamana. Ka taea he huamata, he rihi taha ranei. He pai ano te rihi raihi.

Haamana tunutunu me te tunutunu

Kaore he take ki te pahua i tenei ika rangatira me nga mea hira ake. Tapahia nga ika ki nga pungarehu, wairahia ki te tote me te pepa ka tunu ki runga i te kaera waea. Ko nga ika e rite ana ka taea te tunu ki te oumu.

Haamana tote maama

Ka hiahia koe ki te hāmana, te tote, te pepa ma, te rēmana me te parani iti.

Tapahia te haamana ki roto kapi ki te kiri. Tauhiuhia ki te tote (i runga i te 1 kg o te ika - 40 karamu tote). Tauhiuhia ki te wai rēmana, tauhiuhia ki te pepa ma a ka tauhiuhia ki te karaihe parani. Takaia te haamana ki te pepa ka tuu ki te wahi makariri i te po. I te ata, ka taea te kai i nga ika totea ngawari.

Hamuamu tunutunu me te riwai

Ka hiahia koe:

• rīwai - 1 kg;
• whakaranu aamana -400g;
• kirīmi 10% - 200g;
• miraka - 300g;
• pāhiri hou;
• te tote me te pepa ki te pangia e koe.

Te Takanga: tapahia nga rīwai kua rite me te tihorea ki nga poro. Tapahia nga piihi haamana ki nga waahanga iti. Tote rīwai me te ika, tāpiri pepa pango whenua, me te uru. Kuhua nga riwai ki runga i te pepa tunutunu ki roto i tetahi kahu angiangi, kaatahi ka tapatapahia e nga ika, me ano he papa riwai ki runga. Ringihia nga mea katoa ki te kirīmi me te miraka, ka kapi ki te tihi ka maka ki te oumu mo te tunu mo te 40 meneti i te mahana 200 mita. Na ka tauhiuhia ki te tiihi kuoro ka whakahokia ano ki te oumu kia tunua mo te 10 meneti. whakamatao i te rihi kua oti, ka tauhiuhia ki nga otaota tapatapahi.

Nga momo Salamona me o raatau painga mo te tinana

E 10 nga momo ika kei roto i te whanau o te paraikete: ko te parani ki te raki, ko te paraima ranei, ko te ika ma, ko te nelma, ko te mawhero, ko te mawhero, ko te coho, ko te chum salmon, ko te chinook salmon, ko te sockeye salmon me te taraute.

Nga tino painga o te ika haamana:

• Ka awhina i te hanga uaua. Kei i a Salmon te nui o te pūmua: i te 100 go ika - 20 go pūmua.
• He whakatairanga i te ngongo o te konupūmā me te whakakaha i nga kōiwi.
• Te whakakaha i te ārai mate.
• Ka aukati i te momo mate huka XNUMX ma te whakaheke i te huka toto.
• Whakanuia nga taumata testosterone na te huaora D. He kaha ake te kaha o te pararau.
• Ko enei te aarai i nga mate ngakau.

Nga painga caviar whero mo te tinana

Na te kaha o te hanga, ka taunaki nga kaitautoko kia whakamahi i te caviar whero hei aukati me te maimoatanga o nga mate maha. E ai ki nga tohunga, ko te kai auau i te kauri whero ka awhina i te maimoatanga me te aukati i nga momo mate.

Na te kaha o nga matūkai me nga huaora, he maha nga tohunga e kii ana he caviar whero mo nga mate e whai ake nei:

• he nui te huaora D ki te caviar, me mate te tinana ki te aukati i nga riikiri;
• Ka tautoko te lecithin i te mahinga hinengaro me te hinengaro. He whakarite i te mahinga o te punaha io;
• ko te caviar whero te aukati i te mate huango, eczema me te psoriasis, me te mate a Alzheimer hoki
• whakapiki i te ārai mate;
• ko te huaora A hei awhina i te tirohanga matakite;
• ka tino pa ki nga mahi whakatipuranga o nga waahine;
• whakapiki i te collagen synthes, he anti-hoholo ana i nga taonga.