Ko te tiihi tote maeneene me nga taarua ka hangaia i Georgia i te rohe o Samergelo. Ka whakamahia hei whakauru mo te tunu kai, hei paramanawa tuuturu ranei. Ko te rongoa i hangaia mai i te miraka kau, buffalo, koati hipi ranei. Hei taapiri, i te wa e hangaia ana, ka tapirihia te tiimata me te whey, e whai hua ana ki te tinana.
Ko nga hua o te tiihi suluguni kei roto i ona pūmua whakato tipu me nga waikawa amino, e tino paingia ana e te hunga huawhenua. Ko te hua he pai te painga ki te kiko o te wheua me te hanganga kiri, te kaha ki te whakaiti i te tuponotanga o te atherosclerosis me nga whakaeke ngakau. Ko te waikawa Amino te whakakaha i te punaha aarai mate, te whakapai ake i te hanga hemoglobin, me te whakarereke i te haurangi hormonal.
Ko nga painga nui o te tiihi suluguni hei puna o nga huaora e hangai ana ki tona kaha ki te whakarite i te mahi o te cholesterol, aukati i te whanaketanga o te thrombophlebitis me te aukati i nga toto. Kei roto i te hua nga ahuatanga pai na te kaha o te huaora PP ki roto i ona waahanga.
Ano hoki, ko nga hua o te tiihi suluguni e mohiotia ana na te kaha nui o te huaora A kei roto, he painga e pa ana ki te kiri, ka whakakore i nga kita, ka hangaia nga dermis. Hei taapiri, ko te kai reka he taonga i roto i te riboflavin, e tika ana mo te hangai o nga paturopi, te ture mo te mahi whakatipu uri me te mahi taira.
Ahakoa nga kounga pai katoa, he kino kei te tiihi suluguni mena ka whakamahia te maimoatanga wera me te "paowa wai" i tana mahi. Ko te kai paoa ehara i te mea whaihua mo nga tuuroro me te maakuku, gastritis, nga tuuroro e pangia e te mate whatukuhu.
Ko te kino o te tiihi suluguni me te painga tuturu ko te nui o te kohinga pūngoi. Ko te rongoa he nui i te pūmua me te momona, na te nui o te hua ka hua ai te taumaha. I te wa ano, na te kaha o te kohinga pūngoi, he pai te kai me te tino makona i te hiakai.
Ko nga hua kino o te tiihi suluguni ki te tinana, pera me etahi atu hua miraka, ka taea mo te hunga e kore e manawanui ki te lactose. I roto i nga tuuroro penei, ma te rongoa nei e mate ai te mate urupare me te whakaoho i te korere.
Ko nga hua whaihua o te tiihi suluguni e hangaia ana e te konupora konupora, te ūkuikui, te konutai, me te konupūmā. Ko te hua pai o te hua he mea nui na te kaha o te konupūmā ki roto, ko te kawenga mo te hanga o te koiwi wheua. Ka taunaki nga tohunga kia whakauruhia te tiihi ki te kai mo te hunga whai osteoporosis, rheumatism me te rumati. Hei taapiri, me kai e nga tamariki kua ngoikore i muri o te mauiui me nga wa hapu.