Hei te 6 o Hanuere o te Kirihimete, e ai ki nga tikanga o te iwi tupuna, kia 12 nga kai. I roto i te Karaitiana, e tohu ana ratou i nga apotoro 12, i tae mai i te hapa whakamutunga.
I roto i enei rihi 12 he mea whakahau, na reira he mihi. Engari he nui to ratou uara tohu. I tua atu, ko te Kirihimete Karaitiana i runga ake i nga whakapono etene tawhito o nga Slav, a na tenei tohu, hei tikanga, he ruarua.
- Kuri
He tohu o te aranga. Ko te pudding witi witi katoa mo te Kirihimete he tohu mo te ora e whanau ano. Ko Mac (kotahi o ona uara he moemoea me te mate) hei tohu mo nga wairua o te hunga mate, a ko te honi te tohu o te reka me te koa o te rongopai o te whanautanga o te Karaiti. No reira ko nga kai Kirihimete kei runga tepu ia tau ko te purini Kirihimete te arataki.
- Ka toa
Ko te Compote - he hupa o nga hua maroke - he tohu wai ora hei horoi i te tinana me te wairua. Ka taea te whakatau i tenei raruraru ehara i te mea tohu anake: he mea hanga ki te whakamaroke i te kainga, ka taea me te taapiri o nga otaota maroke (rēmana pama, mint, rose petals) me nga hua (rose hips, chokeberry), me te taapiri o te Apple me te wai pear. , ka hoatu e ia te kaha o te ahua pai me te whakapakari i te punaha mate.
- Te taro
He tohu mo te kotinga me te oranga. He tikanga ki te tunu taro i roto i nga kiripuaki e pai ai te waimarie, te taonga me te tiaki i a koe i nga rahunga: te karika, te pi, nga moni iti, me era atu.
- Hurihia te kāpeti
I purua e o tatou tupuna te kāpeti i tunua ki te rai, ka whakakorikoria ki te karoti me te pata. Ko te Millet, ko nga Tauiwi, he hononga ki nga whetu o te rangi, me te ao. Na te mea i takaia te witi ki nga rau kāpeti ko te tikanga o te Ao.
- Tuhinga
Ko tenei kai i runga i te tepu Kirihimete he tohu mo te marama. Na reira, ka hangaia kia rite ki te ahua o te kowhitiwhiti. He rite ano ki te roera kāpeti, me hiroki, kaore he tiihi me te mīti, kāpeti, kākano poppy, hua maroke me te rīwai.
- Fish
Ko te ika te ahua o te kaha o te wahine, te wai, me etahi momo ika parai, tatao, tote, ina koa ka moemoea te wahine mo te tama, mo te kotiro ranei. I tua atu, he tohu tawhito te ika o te Karaiti, na te mea me whakahau nga rihi ika i runga i te tepu 6 o Hanuere.
- Te hupa
Whakanohoia ki te tepu i te Kirihimete ko te kai tuatahi ano: he hupa mo te kvass pīti "kapusniak" ranei. Ka rite nga mea e rua ki nga kai ngawari, a na tenei ngawari ka hanga te pai me te kai ngakau. No reira ko nga mahi a te tangata i ia ra ka tino ma, ka mohio. Ki etahi rohe hupa, taapirihia nga taringa kua purua - rīwai, kāpeti, harore ranei (kua rite ki te tunu o te dumplings, he rite ki te dumplings iti).
- Rihi o te pī me te pīni
Kei runga ano i te teepu i tenei po. E whakaponohia ana ma nga pini ka whai oranga ki te whare. Ka tohu hoki ratou i te whakaoranga o te puna mure ore a te Atua i muri i te hinganga.
Tuhinga o mua - i roto i te hapa Tapu i runga i te tepu, me waiho tetahi mea o te kararehe.
12 nga kai o te po Kirihimete:
- Kuri
- Ka toa
- Te taro, te keke, me te dumplings
- Hurihia te kāpeti
- Vareniki me te rīwai
- Dumplings me te kāpeti
- Fish
- Hupa,
- Pīni, pī ranei,
- harore
- Vinaigrette (he rereke ranei o te huamata me nga beets, nga huawhenua ngawari, me te hinu putirā kakara),
- Pikara kainga.