Ka whakanuia te hararei o te Aranga Tapu i roto i nga whanau katoa, ka tunu i te Aranga, ka peita i nga hua manu, ka taka he rihi motuhake. Ko te tohu nui mo tenei hararei, ko te tikanga, ko te tunutunu Aranga. Ana kua oti i a maatau te toru o nga tohutao rongonui me te whakamahia mo te keke keke Aranga.
whakaranu pūmua
- 1 pūmua
- ½ kapu huka huka
- ½ tīpune wai rēmana
Whiua te pūmua ki roto i te pahuka kaha, taapirihia te huka paura ki etahi waahanga, kowiri rawa i ia waa, ka para ana te puranga, ka piataata, taapirihia he wai rēmana ka whiua mo te meneti e rua ranei.
Tiakareti tiakarete
- 100 g te pouri, te tiakarete miraka ranei
- 20 gr. miraka
- 50 c. pata
Kuhua nga kai katoa ki roto i te kohua ka wera ki runga i te wera iti, uru kia maeneene kia maeneene - kua rite te karaehe.
Te whana
- 1 karaihe huka paura
- 4 punetēpu wai mahana
- kai tae kowiri
Kuhua nga kai katoa ki roto i te kohua ka wera iti, kia pai te uru o nga kai katoa. Mena he matotoru rawa te huka, taapirihia he wai iti, ana ki te mea angiangi rawa, tapirihia te huka paura.