Ko nga wai huawhenua he mea maori, kei roto nga huaora (he nui ake te waikawa ascorbic), me te taapiri o te waikawa waro, te huka, te tae, te kakara, nga matū tiaki. Koinei te take i te wa e hoko ana, me whakarongo koe ki te hanganga o te wai.
Ko nga wai huawhenua ka puta mai i tetahi momo huawhenua, engari he maha nga wa ka kitea mai i nga huawhenua maha me nga hua i te wa kotahi. Rerekē hoki ratou i runga i te ihirangi o te penupenu, i reira e marama, unclarified, ki te penupenu. Ko te kakara me te reka o nga wai kare i whakamaramatia he kiki ake i tera o nga wai marama. I te nuinga o te waa, ko te wai he hua i hangaia mai i te hua, i te wai huawhenua ranei, kei roto i te 100%, kei roto i te nectar te 25-99% te wai, me te inu wai - tae atu ki te 25% wai. Ka whakamahia e nga Kaihanga nga tikanga e rua mo te whakaputa wai, te whakaora mai i te aro me te tango tika.
Ko te whakamahi tonu i nga wai mai i nga huawhenua ka piki ake te atete ki nga mate, ka whakaihiihi i nga tukanga metabolic, me te whakarite i te aukati o te tinana ki te ahotea. Ka tūtohu nga taakuta ki te whakamahi i nga wai huawhenua mo te hunga e mate ana i nga mate o te punaha cardiovascular, nga whatukuhu, e haere tahi ana me te edema. Ko nga wai iti-calorie kaore he huka he inu tino nui mo nga momo kai, nga mate hopuhopu, me te heke o te hiahia.
Kei roto i te wai Tomato te huaora C, te huaora B, te karotene, he tino whai hua tenei wai mo te hunga e mate ana i nga mate o te punaha cardiovascular.
Ko te taonga tino nui i roto i te wai karoti he karotene (provitamin A), huaora C, B, ūkuikui, pāhare pāporo me te tote cobalt. Ko te wai kāroti kēne he iti ake i te wai hou i runga i te ahua o nga huaora. Kei te kaha te whakamahi i te kai mo nga mate o nga whatukuhu, te ate, te punaha cardiovascular, te tirohanga pouri, tenei wai, he mihi ki nga tote o te cobalt me te rino, he pai mo te anemia.
He nui ano te wai paukena i roto i te karotene, kei roto hoki nga tote rino, te pāhare pāporo, nga huaora o te roopu B. Na te mea o te tote pāhare pāporo kei roto, ka tūtohuhia mo nga mate o te punaha cardiovascular me nga whatukuhu. Kotahi te karaihe o te wai paukena hou i ia ra ka tohutohuhia kia inu mo te hunga e pa ana ki te edema.
Ki te whiwhi wai maori, ka tohua nga huawhenua maoa, ka horoia kia ata ka tukuna ki te perehi. Na ka whakaetohia tetahi wahi o te wai mai i a raatau, na reira ka whiwhi he wai whakakoi. Ko tenei wai, he mihi ki te maimoatanga o te pāmahana ngawari, ka mau tonu te matatini o nga huaora me nga kohuke e kitea ana i roto i nga huawhenua hou. Ka whakatotokahia, ka ringihia ranei ki roto i nga ipu motuhake, ka taea te rongoa me te kore e ngaro te kounga me nga rawa mo etahi marama, me te kawe atu i nga tawhiti katoa. Kia tae ki te tipu, ka haere te wai whakakoi ki roto i te waahi whakaora - ka taapirihia te wai parakore ki roto i te rahinga o te waa o mua. Ko te wai hua ka tukuna he maimoatanga wera mo te wa poto i mua i te kohinga, ka mahia tenei ma te whakamaarama me te whakahoroa. Ma tenei ka taea te rongoa i nga hua i hangaia me te kore e whakamahia nga rongoa mo te 1 tau.
Me pehea te inu tika i nga wai huawhenua? Ka tohutohu nga Kairangataiao ki te timata ki te inu i nga wai huawhenua katoa me te iti o te nui - 50 ml, me te whakanui ake i te inenga ki te mea kua tohua. He mea tika ki te inu wai i te ata, na te mea he tino inu kaha enei inu, na reira kaore i te tūtohutia kia inu i nga wai huawhenua i te po, ka taea e koe te ohoroa. Kia pai ai te whakapai ake i te hauora, me timata koe ki te rongoa wai "i te wa", ka maoa nga huawhenua, ka haere tonu ki Noema.
A, no te hoko i te wai huawhenua hou, whakarongo ki tona hanganga. Na, i roto i te kete me nga pamekaranete ka taea noa he inu hua, he inu wai-wai, he waihonga ranei, ka whakaaetia ki te whakauru i etahi momo momo wai, waikawa citric, wai, huka, honi.
Mena ka kii "kare he huka", "he iti te huka," ko te tikanga kua whakakapihia te huka ki nga kai reka. A me tohu tenei ki runga i te kete. Mena karekau he korero kei roto i te putunga mo te ihirangi o nga rongoa i roto i te wai, ka taea te kiia taua wai he mea maori, mena he tino heke te ora o te papa.
Ki te whiriwhiri i te wai kounga, whakarongo ki tona tae. Mena he tino kanapa, he mea hanga mai i nga rauemi mata iti-kounga. Ko te kakara o te wai kia noho maori.
Na, i korero matou mo nga wai huawhenua kēne. Kia tupato me te whiriwhiri i nga hua kounga anake!