Yuri SYSOEV, kaiwhakahaere kiriata:
– Ki taku nei whakaaro, kare e taea te whakawhiti ki te kai mohio mena ka tipu te tangata i te ara o te pai.
Ka puta te maaramatanga i roto i te hinengaro me te wairua ehara nga kararehe i te kai, ko te whakawhiti ki te kaiwhenua ka puta he taiao me te kore mamae. Ko te mea i pa ki ahau. A, ki te mahi i te mahi tuatahi, me kohi tuatahi koe i nga korero katoa mo te kai kai, kia mohio koe ki te paanga o te mahi kararehe ki runga i to tatou whenua me te mohio ki nga ahuatanga o te hanga hua kai. Ma te rangahau matawhānui o te take ka taea e koe te whakatata atu ki te kai kaiwhenua ehara i te taha o te kare-a-roto anake, engari ano hoki. Kia harikoa!
Nikita DEMIDOV, kaiako yoga:
– Ko te whakawhiti ki te kaihuawhenua i te tuatahi na runga i nga whakaaro matatika me te morare. I tetahi ra pai, ka rongo ahau i te koretake o te taupatupatu i roto i toku mahunga: E aroha ana ahau ki te taiao, ki nga kararehe, engari ka kai ahau i nga kongakonga o o ratou tinana. I timata tenei katoa, i muri mai ka timata ahau ki te whakauru ki nga momo mahi hauora me te yoga, a i etahi wa ka mahara ahau kua kore te tinana e hiahia ki te tango i nga hua kararehe. Ko nga ahuatanga kino me te taumaha i muri i enei kai, kua heke te kaha, te momoe – kare au i tino pai ki enei tohu i waenganui o te ra mahi. I reira ka whakatau ahau ki te huri i taku kai.
He rawe, he whakahihiri hoki nga hua - kua nui ake te kaha, i uru enei ruku ahiahi ki te aratau "pahiko iti". Ko te whakawhiti i roto i taku keehi he ngawari, kaore au i pa ki nga waahi kino kino, he maamaa noa. I arataki ahau, penei i naianei, he ahua tino kaha: I uru ahau ki nga mahi hakinakina, i pai ahau ki te eke paihikara me nga huu roera, ka kite ahau he ngawari ake taku tinana, penei i taku mahunga, ki te uru ki enei mahi. Kare au i rongo i te ngoikoretanga o te pūmua, he tino mataku katoa te hunga timata, ka tae mai te ahua me te mea kaore au i kai kikokiko.
Kaore e roa, ka whakaaro tetahi tangata mo tona hauora, a, i etahi wa ka mohio ia kaore e taea e te rongoa te whakautu i nga patai katoa. Na reira, ka timata te tangata ki te rapu i tetahi mea me te whakamatau i a ia ano, ka whiriwhiri i te huarahi o te mohio-whaiaro me te kawe i te kawenga mo nga mea e tupu ana i roto i te ao ki ona ringa ake. He tino hurihanga o roto, ka huri ki te kukuwhatanga, me whakatata atu tenei ki nga tikanga me nga tikanga, na reira kaore koe e kii ki te tangata e pai ana ki nga kai kai o mua: "Me noho koe hei kaiwhenua." I muri i nga mea katoa, he hiahia o roto tenei, tera pea ka tae mai te tangata ki tenei! Ka whiriwhiri nga tangata katoa i tona ake ara, i o ratou ake ahua o te ao, no reira kare au e kite i te take kia kaha te whakarereke i nga whakaaro o tetahi. E tino mohio ana ahau ko te whakawhiti ki te kai tipu-tipu, i te iti rawa mo etahi wa, he take tino nui mo to oranga ake!
Alexander DOMBROVSKY, kaitiaki ora:
– Na te pākiki me tetahi momo whakamatautau i akiaki ahau ki te huri ki te kai tipu. I roto i te anga o te punaha yoga i mauhia e au, i kiihia tenei. I whakamatauria e ahau, i kite i te pai ake o taku tinana, a, i runga i te kaupapa ka mohio ahau ehara te kai i te kai. A kare ano tena i waiho hei take i pouri ai ahau! Ma te tino mohio he aha te kai kararehe, kaore e taea te hiahia ano.
Mo te nuinga o te hunga e pirangi ana ki taua punaha kai, ka waiho te whakaaro mo nga huringa ohorere e tika ana kia mahia hei tutukitanga waewae. He aha inaianei, me pehea te ora? He maha nga tangata e tumanako ana ka heke te kaha me te paheketanga o te hauora. Engari he pikitia whakahiato tenei mo etahi huringa o te ao, engari ko te mea pono he ruarua noa nga tikanga kei te huri! Na anake, ka whanake haere i tenei huarahi, ka rongo koe i nga huringa ka taea e koe te whiriwhiri i runga i nga wheako whaiaro.
I te nuinga o te waa, whakaarohia, ki te huri katoa tatou ki te kai kaiwhenua, ka iti noa te mamae, te tutu me te mamae i runga i te ao. He aha e kore ai e akiaki?
Evgenia DRAGUNSKAYA, tohunga kiri:
– I haere mai ahau ki te kai kaiwhenua mai i te hunga whakahē: I tino whakahē ahau ki taua kai kai me kimi me te ako i nga tuhinga mo te kaupapa. I tumanako ahau ka kitea nga korero i roto e whakaatu ana he kino te kai i te kai tipu. Ko te tikanga, kaore au i panui i etahi opuses Ipurangi, engari ko nga mahi a nga kaiputaiao, nga tohunga ngaio i roto i o raatau mara, na te mea, hei taakuta, he tino hiahia ahau ki nga tukanga koiora. I hiahia ahau ki te mohio he aha nga mea e pa ana ki nga pūmua, waikawa amino, ngako, microflora ka huri ki te kai tipu. I tino miharo ahau i taku kitenga i nga whakaaro tata kotahi o nga kairangahau, nga mea hou me nga mahi i te rau tau kua hipa. A ko nga mahi a Ahorangi Ugolev, i whakaputaina i nga tau 60, i te mutunga ka whakahihiko ahau. I puta mai ko nga hua kararehe he whakaoho mo te maha o nga mate, a ko nga tangata e piri ana ki te kaiwhenua tino kaha he 7 nga wa teitei ake i te hunga e piri ana ki te kai tuku iho!
Engari he mea nui kia mohio koe ehara i te mea he rite tonu te noho ora kaha ki te hauora pono. I konei he pai te mahi me te kore he whakakorikori me te pukuriri. I muri i nga mea katoa, ka kite tatou i te wa e kaha ana te tangata ki te whakatairanga i te oranga hauora, katahi ka kai i nga kai "tika" ano, ka utua te whakakore i nga kai kararehe, hei tauira, te taro, i te mea ranei mo te hunga whai hua. hua kai. Ko te mutunga mai, karekau he taurite i roto i te kai, engari he nui te māngaro, te gluten me te huka.
E whakapono ana ahau he mea nui kia marama te whakaaro o te katoa, te ngakau ma, me te whakahaere i o raatau kare-a-roto kia pai ai te tiaki i te taiao i o tatou tinana, ahakoa te pakeke (ko au, hei tauira, ono tekau). A kei te pirangi ahau ki te noho i taku waa 25 tau ki te koroheketanga me te kounga teitei. Ko nga mea katoa ka taea e au ko te tiaki i aku kai me te kore e patu i taku ira tangata ki te huka parakore, te gluten me nga hua kararehe.
Temur Sharipov, kaitao:
E mohio ana te katoa ki te kupu: “Ko koe te mea e kai ana koe”, tika? A ki te huri i waho, me huri koe ki roto. Ko te kai huawhenua i puta hei awhina pai moku i roto i tenei, ka waiho hei taputapu mo te horoi o roto. E marama ana ahau ki te pono ngawari - kaore he wheako i waho i ahau, he pono tenei. Ina hoki, ki te pa koe ki tetahi mea, ka rongo i etahi oro, ka titiro ki tetahi mea, ka noho koe i roto i a koe. Kei te hiahia koe ki te whakarereke i to tirohanga ki waho? Kaore he mea ngawari ake - whakarereke i to tirohanga mai i roto.
Ka kai au i nga tikanga me te kai miiti, ka mate ahau. Katahi ano ahau ka mohio ko nga kai kohuatia me te werawera, ko nga hua kararehe ka pa ki ahau. He rite ki te raima mo te puku! Mena ka tukatukahia e koe te kai o te kai kai kai i roto i te miihini ka waiho mo etahi wa i te pāmahana o te +37 nga nekehanga, na i muri i nga haora 4 ka kore e taea te tata ki tenei papatipu. Ko nga tukanga o te pirau kaore e taea te huri, no reira he mea nui kia mohio he rite ano te ahua ki nga hua kararehe i roto i te tinana o te tangata.
E tino mohio ana ahau me whakamatau nga tangata katoa i te kai mata ma ratou ano. Ko te tikanga, he uaua ki te whakarereke ohorere i te kai, na ka taea e koe te tiimata me te kai kaiwhenua, a he pai ake te tuku kai, o te akoranga, kaua mo te ra kotahi, engari mo te ono marama. Hoatu noa ki a koe te whai waahi ki te whakataurite me te whakatau i taau ake whiringa, me te aro ki nga hiahia pono o te tinana!
Alexey FURSENKO, kaiwhakaari o te Moscow Academic Theatre. Vl. Mayakovsky:
– I kii a Leo Tolstoy: “Ko nga kararehe oku hoa. A kaore au e kai i aku hoa.” I tino pai ahau ki tenei rerenga korero, engari kaore au i mohio tonu.
I timata tetahi hoa ki te whakatuwhera i te ao o te kaiwhenua ki ahau, a i te tuatahi i tino pohehe ahau mo tenei. Engari i uru mai nga korero ki roto i taku mahara, a ko ahau ano i timata ki te ako i tenei take. A ko te kiriata "Earthlings" he awe nui ki ahau - ka kiia ko te waahi kaore e hoki mai, a, i muri i te maataki i te whakawhiti he tino ngawari!
Ki taku whakaaro, ko te kai i runga i te tipu, ka honoa ki nga hakinakina me nga whakaaro pai, ka arahi ki te huarahi tika ki te oranga oranga. He tino kino taku mate hauora, engari na te whakarereketanga o te kai, ka ngaro nga mea katoa, kaore he rongoa. Ki taku whakaaro ka huri te aro ki nga kai tipu ka huri te oranga o te tangata – ka timata te haere i roto i te huarahi pai rawa atu!
Kira SERGEEVA, kaiwaiata o te roopu puoro a Shakti Loka:
"Mo te wa tuatahi i whakaaro ahau mo te oranga o te hunga kaiwhenua i nga tau maha kua hipa, i te wa i tutaki ai ahau ki tetahi rangatahi miiharo e titiro tere ana ki te ao, e pai ake ana i nga kokonga katoa o tana tirohanga. Ko te mea nui ko taku hoa taitamariki kaore rawa i mohio ki te reka o te mīti, na te mea he kaihuawhenua ona matua, a kaore te pepi i okioki ki enei rihi. Ko te pepi, he mea tika kia mohiohia, kua tipu ake hei mea hanga tino kaha me te hinengaro tino ora me te tirohanga huatau mo te ao. I tua atu i tenei elf, he hoa ano taku kua maha nga tau i tera wa e mahi ana ki te whiriwhiri i nga kakahu mai i nga papanga taiao me nga tikanga, nga huawhenua maoa me nga hua reka mo ia ake, na reira i marino ai te wairua me te koa. I muri i ana kai me ana kai, ka mau tonu nga hipi, engari ka whangaia e ia nga wuruhi mai i ona ringa. He tino kaha te noho a ia me te tino mataaratanga hinengaro.
He mea tika ki te mohio ko taku oranga katoa kaore au i tino mamae ki te piri ki te entrecote me te hazel grouse, kaore hoki nga oranga moana i kukume i ahau me ona kakara o te moana. Heoi ano, ka taea te kuhu i tetahi rapeti iti ranei ki roto i taku waha, ka tukuna mai ki ahau, me te kore e ruarua, na te koretake, kia pono. I taea e ia.
Engari i tetahi ra ka tiimata ahau ki te pupuri i taku nohopuku Aranga tuatahi. He iti noa taku mohio ki nga mea e mahia ana e au me nga mea e arahi ana, engari ko taku Ego e hiahia ana kia kaha. Ae, he kaha te kaha ka hanga ano te taumahatanga katoa o te ao. Na ka hanga ano e ahau - koinei taku whakahē tuatahi mo te kai whakamate.
I ako ahau i te ataahua o te whakahirahira me te hoki mai ano o nga reka, i kite ahau i te ahua o te Ego, tona pono me te teka, i kaha ki te whakahaere i ahau ano ka ngaro ano. Katahi ka nui, engari ka oho te Aroha i roto, mo te pai o tatou katoa. No reira he pai ki te whakamatau!
Artem SPIRO, kaiurungi:
– Me timata ma te meka kaore au e pai ki te whakatakoto tapanga me nga pane kuini ki runga i te kupu “huawhenua” ranei “vegan”. Heoi ano, ko te whai i enei momo kai ehara i te mea he tangata hauora. Ka whakamahi ahau i te kupu penei "te kai tipu katoa" ka piri ahau. Ki taku mohio koinei te mea pai mo te hauora.
Mai i taku tamarikitanga i pai ahau ki te tunu kai, he aroha ki te tunu kai, kai, kai. I taku pakeketanga, i ruku ahau ki roto i te ariā me te mahi, i whakamatauria e au nga momo tohutao, ahakoa ko taku tau i te whare wananga rererangi, kei te mahi kua noho ahau ki Moscow, Helsinki, London, Dubai. I pai tonu ahau ki te tunu kai ma oku whanaunga, ko ratou te tuatahi i kite i aku angitu mahi tunu kai. I a au e noho ana i Dubai, i timata ahau ki te haereere, ki te whakarite haerenga kai maku, ki te whakamatau i nga kai mai i nga whenua rereke me nga tikanga. Kua tae ahau ki nga wharekai kua wheturangitia a Michelin me nga wharekai huarahi ngawari. Ko te nui ake o taku wa ki nga mahi whakangahau, ka ruku au ki te ao o te tunu kai me te kai, ka nui ake taku hiahia ki te mohio he aha ta matou kai. Na ka uru ahau ki te Whare Wananga o nga Toi Tuinga o Los Angeles, i reira i oti ai taku akoranga mo te kai. I mohio ahau ki te mahi tahi o te kai me te tangata i te taumata matū koiora, ka aha i muri mai. I te wa ano, ko te hiahia ki te rongoa Hainamana, i whakauruhia a Ayurveda, ka tiimata ahau ki te ako i te taunekeneke o te kai me te hauora ake. Na tenei ara i tahuri ahau ki te huri ki te katoa o te kai tipu, kua wehea ki nga roopu e 5: hua/huawhenua, kakano/nati, witi, remu, kai nui. Ko nga mea katoa - he rereke me te katoa - ka whai painga ki te tangata, ka tiaki i te hauora, te whakaora, te whakaora i nga tini mate.
Ko enei kai ka pai ake te oranga, ka koa te ahua o te hauora, na reira ka tutuki nga whaainga, ka maarama ake te ora. Ki taku whakaaro kei te pirangi te katoa ki te noho penei, no reira me whakaaro ia ki ana kai. Ko te rongoa pai ehara i te pire makutu, engari he aha kei runga i to pereti. Mena kei te pirangi te tangata ki te tino oranga, kia ora, me whakaaro ia ki te huri ki nga kai whakato!
Julia SELYUTINA, stylist, kaihoahoa o nga koti huruhuru-a-taiao:
– Mai i te 15 o oku tau, ka tiimata ahau ki te mohio he mea ke noa te kai kararehe me te tini o etahi atu kai reka me te hauora. Na ka timata ahau ki te ako i te take, engari i whakatau ahau ki te whakarereke i te kai anake i te 19 o nga tau, he rereke ki te whakaaro o toku whaea, kaore he kai ka mate ahau i roto i te 2 tau. 10 tau i muri mai, kare ano a mama e kai miiti! He ngawari te whakawhiti, engari he mea ngawari. I te tuatahi kaore ia i kai, karekau he ika, he hua me te miraka. Engari kua puta nga raru. Inaianei ka taea e au te kai tiihi mena karekau i mahia ma te awhina o te renin, engari he mea hanga mai i te rewena kore kararehe.
Ka tohutohu ahau ki te hunga timata ki te huri ki te kai tipu penei: tangohia tonu te kai, engari me tapiri he maha o nga kaakaariki me nga wai huawhenua hei whakakii i nga huānga, me te whakakore i nga kaimoana. Me whakamatau koe i te veganism tika hei whakataurite.
Ka tino kite taku tane i te rereketanga ina kai ana ia i tetahi mea ika. Tonu te hūpē mai i te ihu, te kore o te kaha, te phlegm, te moemoea kino. He pai te mahi o tana punaha excretory, e pai ana te katoa! A, mai i te kai tipu, he ma ake te kanohi, ka ki tonu te wairua i te puku, i nga kare pai, i te hihiko me te ngawari.
Ma te kai i te kararehe, ka kai tatou i nga mamae katoa i pa ki a ia i te tipu me te patu. Karekau he mīti, he ma ake te tinana me te hinengaro.
Sergey KIT, kaihanga ataata:
- I taku tamarikitanga, i mahara ahau ki tetahi korero: ki te mate te tangata, ko te mea tuatahi ki te whakarereke i roto i te oranga ko te kai, ko te tuarua ko te oranga, a ki te kore tenei e awhina, ka taea e koe te whakamahi ki te rongoa. I te tau 2011, kare te wahine o muri mai i te kai kai mo nga take tikanga. Ko te mohio he reka te kai me te kore hua kararehe te mahi tuatahi ki te whakarereke i te kai. A, i muri mai i etahi tau, ka noho maia taatau ki runga i tenei huarahi.
He tau i muri mai, a tae noa mai ki tenei ra, i runga i te kai i runga i te tipu, ka kite tatou i nga hua pai: te maamaa, te kaha o te kaha, te ahua pai, te tino pai o te mate. Ko te mea nui ki te huri ki te kai rereke ko te tautoko, i whakahihiri i a maua, i whangai ki nga korero, a ko nga hua pai tuatahi mo te hauora he mea whakahihiri! He ngawari te rereke o nga tikanga kai na te mea he kai makutu taku wahine, he maha nga kai whakakapi. Na, ko te mea i kitea: he pīni kākāriki, he tofu, he pīni kākāriki, he rimurimu, āe, he maha ngā mea! Ko nga wai hou me nga hua kaupeka ka puta ki te kai ia ra. Ko te kai i runga i nga tipu ehara i te rongoa mo nga mate katoa, engari ka whakatuwherahia e koe te ahua hou o to tinana, ka ako koe ki te whakarongo me te mohio ki a koe, ki te horoi me te pupuri kia ma. Ma te whiriwhiringa o tenei kai, ka tau to whakaaro, to tinana me to wairua! Ko tenei, ki taku whakaaro, ko te whiriwhiri tino mohio o te hapori hou. I a ratou e kii ana, ki te hiahia koe ki te whakarereke i te ao mo te pai ake, timata mai i a koe ano!