Ko te ra tuatahi o Oketopa e whakanuia ana i te ao katoa hei World Vegetarian Day, he mea whakatu e te North American Vegetarian Society i te tau 1977 ka tautokohia e te International Vegetarian Union i te tau i muri mai. I te tau 2018, ka eke ki te 40 tau te kaupapa, i tutuki pai i te ao katoa!
I tenei ra ka timata te Marama Whakamarama Huawhenua, ka mau ki te 1 o Whiringa-a-rangi - Ra Vegan o te Ao. I hangahia te Marama Whakamaharatanga ki te whakatenatena i te tini o nga tangata ki te whakaaro ano i o raatau whakaaro ki te kai kaiwhenua me te kai i te nuinga o te waa, he maha nga korero ka tukuna e nga kaiwhaiwhai ki nga huihuinga, hui me nga huihuinga, he maha nga korero i tenei marama. Kua tae ki te wa ki te timata i to haerenga ki te kai whakaaro nui, ka whakaatu matou ki a koe me pehea te mahi.
Keri ki te hitori
Ko nga kai tipu-a-tipu kua kore i te ahua hou, kua ki tonu nga korero i nga tangata rongonui kua kore he kai. Ko te kaiwhenua te whai waahi nui ki nga kai tuku iho huri noa i te ao. Ko nga whakaaro nui ko Buddha, Confucius, Gandhi, Ovid, Socrates, Plato, me Virgil i whakanui i te mohio o nga kai kaiwhenua me te tuhi whakaaro mo te kaupapa.
Whakapai ake i to hauora
E ai ki nga rangahau putaiao, ko te tango i te kai tipu ka taea te whakanui ake i nga taumata o te kaha me te whakaiti i te tupono ki te whakawhanake i nga mate mau tonu. I roto i te hautaka Circulation, ka tohu a Dr. Dariush Mozaffarian ki nga rangahau e whakaatu ana ko te kore kai o te kai te take nui o te mate.
"Ko nga taunakitanga mo nga kaupapa matua o te kai ko te maha atu o nga hua, huawhenua, nati, remu, hinu huawhenua, miraka pē, me nga kakano katoa kua oti te tukatuka, me te iti ake o te kai whero, nga kai tukatuka, me nga kai e whai kiko ana i nga karepe iti, nga maaka, te huka taapiri, te tote me te ngako whakawhiti. ,” ta te taote i papai.
Whakaarohia o whiringa
He maha nga huarahi ki te arotahi ki nga kai tipu. Whakamātauria tetahi o enei i tenei marama mena kei te whakaaro noa koe ki te haere vegan. Ko te Semi-vegetarianism, flexitarianism ranei, ko te miraka, te hua, me te iti o te kai, te heihei, te ika, me te kaimoana. Ko te pescatarianism ko te miraka, te hua, te ika me te kaimoana, engari kaua te kai me te heihei. Ko te kai huawhenua (e mohiotia ana ko te lacto-ovo vegetarianism) ka taea e koe te kai i nga hua miraka me nga hua, engari kaua te ika me te kai. Ka whakakorehia e te Veganism te whakamahi i nga hua kararehe.
Kimihia he pūmua
Ko te patai o te pūmua ka puta i roto i nga tangata katoa e whakaaro ana mo te kaiwhenua. Engari kaua e mataku! Kei roto i nga pini, nga pi, nati, kakano, soybeans, tofu, me te maha o nga huawhenua he nui te nui o te pūmua. He maha nga korero i runga i te Ipurangi e whakapumau ana i tenei.
haere hokohoko
Torotoro te whānuitanga o nga hua o te hokomaha kia kitea nga hua kaore ano koe i whakamatau i to oranga. Ka taea te karoti papura, te rīwai, te parsnips, te kai kaiwhenua motuhake ranei. Whakamātauria ngā inu tipu hou, miraka pē, ranu kia kite mena he ngahau me te reka te veganism.
Hokona pukapuka tunu kai hou
Kimihia nga pukapuka kai kaiwhenua i runga ipurangi, i te toa pukapuka ranei. Ka miharo koe ki te kite i te maha o nga ingoa hou, nga whakamaaramatanga i hangaia kia rereke ai te kai kaiwhenua (ahakoa ko te tino kanorau i era atu kai katoa). Whakapaia nga rihi hou mai i nga hua kaore ano kia whakamatauhia mo te marama, tunua te taro kaiwhenua, hanga kai reka hauora. Kia whakahihiri me te hanga!
Huawhenua mo nga mea katoa
I roto i te marama, ngana ki te taapiri i nga huawhenua me nga otaota ki nga kai katoa. Kua rite mo te rimurapa? Parai nga huawhenua ka tapirihia ki reira. Kei te hanga hummus koe? Whakakapia te taro me te croutons e hiahia ana koe ki te toua ki roto i te kai reka ki nga rakau karoti me nga poro kukama. Whakaritea nga huawhenua hei waahanga nui o to kai, ka mihi atu to punaha nakunaku, kiri me nga makawe.
Whakamātauria ngā wharekai kaihuawhenua hou
I ia wharekai ka kitea e koe nga rihi kaore he kai. Engari he aha e kore ai e haere ki tetahi wharekai motuhake mo te hunga kaiwhenua i tenei marama? Kaore e taea e koe anake te kai reka me te hauora, engari ka kitea he mea hou ka taea e koe te whakamahi i muri mai i te tunu kai i te kainga.
Whakanuia te Ra Huawhenua o te Ao
Ehara i te mea ka taea e koe te whakarite i tetahi paati ka uru mai nga rīhi huawhenua tino hauora, engari ka rite ki te Halloween! Tirohia i runga i Pinterest me pehea te whakakakahu a nga matua i a raatau tamariki ki nga kakahu paukena, he aha nga whakapaipai tino pai ka mahia e ratou, he aha nga kai ka tunua e ratou. Whakamahia to whakaaro ki te katoa!
He Wero Veg
Ngana ki te hanga i tetahi momo whakamatautau mo koe. Hei tauira, mo te marama kotahi, waihohia te huka ma, te kawhe mai i te kai, ka kai ranei i nga riu hou kua oti te taka. Engari ko te mea pai ka taea e koe te mahi maau, mena kaore ano kia tino whakatohia to kai, me whakamatau i te Marama Huawhenua!