Ko te panicle te mea iti rawa o nga pata rereke. He nui te tohatoha ki Etiopia, engari i tenei ra kei te waatea ano i te maakete Pakeha. Ka kohuatia te pareti mai i te panicle ka taka te taro injere. Koia tetahi o nga karepe tino kai o te ao. He nui te panicle i te konupūmā, te muka, te pūmua me te antioxidants. Ko nga riu panicle te ahua o te makona, he mea tino nui mo te hunga kai. I roto i te panicle, kaore i rite ki te witi, karekau he gluten me te ngawari ake mo te nakunaku.
Ka taea e koe te hoko panicle i roto i te ahua o te pata, kua rite ranei. He paraoa mai i tenei pata whakamiharo, i tunua mai ai nga hua tunu kai kakara.
Gluten free
Karekau he pūmua i roto i te panicle ka puta he mate mate mate. A he mea nui tenei ehara i te mea mo nga celiac anake, ko te nuinga o nga tangata e aro nui ana ki te gluten i tetahi huarahi, i tetahi atu. Nga mate o te kiri, nga whekau kena, nga ngoikoretanga o te ngakau - he hua enei katoa na te whakamahi i te gluten.
Pūtake o te pūngao
Ko te nuinga o nga karepe he pūmua, engari he nui ake te waikawa amino i roto i te panicle, ina koa ko te lysine. He mea tino nui nga waikawa amino mo te pupuri i te kaha o te tinana. Ko te panicle e tohu ana mo nga kakano katoa, ka ata pakaruhia ona warowaiha, a koinei te painga o te pata pai ki nga warowaiha para.
Ka whakapai ake i te mahi whekau
Ko te paraoa panicle he 30 g o te muka mo ia 5 g, ko etahi atu hua rite kei roto anake te 1 g. He pai te mahi a tenei ahuatanga ki te whakahaere i nga mahi o te whekau. Ka awhina te muka ki te tango para paitini mai i te koroni. Ano, ko tenei hua ka mau tonu te ahua o te makona mo te wa roa me te whakaiti i te hiahia ki te paramanawa.
Te whakarite tere
He iti ake te panicle i te raihi me te witi, no reira kare he uaua ki te tunu. I te wa e tunu ana, he mea nui ki te aroturuki i te wa.
Mo nga wheua hauora
Mo te hunga e karo ana i te miraka, he mea nui ki te kimi i etahi atu puna konupūmā. Waimarie, he kai tipu, ko te panicle tetahi o aua kai, he puna pai o te konupūmā. Ko te konupora me te nui o nga antioxidants he painga whai hua ki te hanganga o te kiko wheua.
Me pehea te whakarite i te blizzard?
He rite tonu te tunu ki te quinoa me te raihi i te wahanga o te 1 wahi pata ki te 2 wahanga wai, engari he iti te wa. Ka whakakapihia e Panicle te raihi, te oatmeal ranei i roto i nga rihi, ka mau mai i te reka o te nati. Ka taea te whakakapi i te paraoa Pancake mo te ¼ paraoa i roto i nga taonga tunu hei whakanui ake i te uara kai.