E ai ki tetahi rangahau Dutch, ko te kiko ma o nga hua me nga huawhenua ka awhina i te aukati i te whiu. Ko nga rangahau o mua kua whakatauhia he hononga i waenga i te nui o te kai hua/huawhenua me te iti o te tupono o tenei mate. Engari, he rangahau i whakahaerehia i Holland, mo te wa tuatahi, i tohu he hononga ki te tae o te hua. Kua wehewehea nga hua me nga huawhenua ki nga roopu tae e wha:
- . Huawhenua rau pouri, kāpeti, rētihi.
- Kei roto i tenei roopu nga hua citrus.
- . Tomato, eggplant, pepa me etahi atu.
- 55% o tenei roopu he aporo me te terise.
Ko tetahi rangahau i whakahaeretia i te Whare Wananga o Wageningen i Netherlands ko te panana, te kareparāoa, te tiihi me te kukama i roto i te roopu ma. Karekau he riwai i roto. He nui te aporo me te terise i roto i te muka kai me te flavanoids e kiia ana ko te quercetin, e whakaponohia ana ka whai waahi pai i roto i nga ahuatanga penei i te rewharewha, nga raru o te ngakau, te awangawanga, te pouri, te ngenge, me te mate huango. Kaore i kitea he hononga i waenga i te whiu me nga hua/huawhenua matomato, karaka, whero. Heoi, he 52% te iti iho o te whiu i nga tangata e kai nui ana i nga hua me nga huawhenua ma. Ko te kaituhi matua ako a Linda M. Aude, MS, he hoa whai muri i te kai a te tangata, i kii, "Ahakoa ko nga hua ma me nga huawhenua e whai waahi ana ki te aukati i te whiu, ka tiakina e etahi atu roopu tae ki etahi atu mate mate." Hei whakarapopototanga, he pai ki te kii he mea tika kia whakauruhia ki roto i to kai nga momo hua me nga huawhenua o nga momo tae, ina koa nga ma.